Desde finales de 1980, el JMAF ha sustituido el azúcar de mesa, miel, edulcorantes y similares. el consumo prolongado de HFC es el tema de debate y, al igual que otros productos modificados genéticamente, puede ser malo para su salud. Una serie de estudios realizados durante las últimas décadas indican el consumo de JMAF se conecta con algunos problemas de salud.
1. Riesgo significativo de aumento de peso y la obesidad
Un estudio realizado por la Universidad de Princeton
[1], se encontró que las ratas que fueron alimentadas con fructosa ganaron grasa 300% más rápidamente que los alimentados con un igual (o un poco más grande) que sirve de azúcar de la fruta derivados.
2. El aumento de riesgo del consumo de Desarrollo de diabetes tipo 2
de jarabe de maíz de alta fructosa puede conducir a un enorme incremento en la probabilidad de desarrollar diabetes
[2]. Esta condición a largo plazo puede ser evitado en la mayoría de los casos. Las cantidades excesivas de refrescos, bebidas energéticas y la comida basura no vale la pena perder un pie o quedarse ciego para.
3. Hipertensión y niveles elevados de colesterol "malo"
De alta fructosa no acaba de hacer su grasa corporal, sino que también hace que la grasa de su corazón. Hay un fuerte vínculo entre el consumo irresponsable de jarabe de maíz de alta fructosa y triglicéridos elevados y LDL (colesterol malo) los niveles
[3]. Juntos, estos pueden causar placa arterial acumulación y conducir a problemas cardíacos incluyendo la hipertensión, las enfermedades del corazón, e incluso un accidente cerebrovascular.
4. Alta concentración de fructosa Jarabe de maíz y daño hepático
Este es un grande. Al igual que cualquier otra cosa que come o bebe, el hígado, la vesícula biliar y los riñones, los procesos JMAF. Y es especialmente destructivo para su hígado. Cuando se combina con un estilo de vida sedentario, puede producir una cicatrización permanente del hígado
[4]. Esto disminuye en gran medida la capacidad del órgano para procesar las toxinas y, con el tiempo, puede dar lugar a una extensa gama de otros problemas de salud negativos. Otro estudio sugiere que el JMAF también puede causar hígado graso
[5].
5. La exposición al mercurio de JMAF
¿Sabía que el jarabe de maíz de alta fructosa es a menudo cargado con alarmantemente altos niveles de mercurio? Un estudio encontró mercurio en más del 50% de las muestras analizadas
[6]. La exposición al mercurio puede provocar irreversibles en el cerebro y al sistema nervioso - especialmente en cuerpos jóvenes y en crecimiento. Demasiados alimentos destinados a los niños se cargan con jarabe de maíz de alta fructosa!
Alternativas a Jarabe de maíz de alta fructosa
Los peligros de jarabe de maíz de alta fructosa son numerosas y severas, si está en su dieta, retírelo. Algunos estiman que más de un tercio del suministro de alimentos estadounidense ha sido contaminado por esta basura. Insto a leer las etiquetas del producto y evitar aquellos con JMAF. Reemplazar el JMAF con miel cruda para endulzar necesidades
Referencias:.
Hilary Parker. Un problema dulce: los investigadores de Princeton encuentran que el jarabe de maíz de alta fructosa solicita considerablemente mayor aumento de peso. Universidad de Princeton. 2010 Marzo 22.
American Chemical Society. Advertencia jarabe de maíz de alta fructosa de Soda relacionado con la diabetes, nuevo estudio sugiere. ScienceDaily 23 de de agosto de 2007.
Jennifer K. Nelson R. D., L.D. ¿Cuál es el jarabe de maíz de alta fructosa? ¿Cuáles son los problemas de salud? Clínica Mayo. 2012 Septiembre 27.
Duke University Medical Center. jarabe de maíz de alta fructosa ligada a la cicatrización del hígado, la investigación sugiere. ScienceDaily. 23 de Mar. de 2010.
Laura G. Sánchez-Lozada, Wei Mu, Carlos Roncal, Yuri Y. Sautin, Manal Abdelmalek, Sirirat Reungjui, MyPhuong Le, Takahiko Nakagawa, Y. Hui Lan, Xuequing Yu, Richard J. Johnson . Comparación de la fructosa libre y glucosa a la sacarosa en la capacidad de causar hígado graso. European Journal of Nutrition. 2010 Febrero. vol. 49 Número 1, pp. 1-9.
Dufault R, B LeBlanc, Schnoll R, C Cornett, Schweitzer L, Wallinga D, J Hightower, Patrick L, Lukiw WJ. El mercurio de las plantas de cloro-álcali: concentraciones medidas en azúcar producto alimenticio. Salud Environ. 2009 26 de Ene; 8: 2. doi:. 10.1186 /1476-069X-8-2
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