Los pesticidas son una preocupación creciente entre las poblaciones de todo el mundo. Incluso los alimentos orgánicos, que se cultiva sin el uso de aditivos químicos, están sufriendo de los efectos de la sobreexposición de pesticidas. No sólo están dañando nuestros alimentos, nuestros cuerpos y nuestro medio ambiente, muchos pesticidas pueden ser no esencial cuando se trata de mantener a salvo de los cultivos de insectos. Éstos son algunos de los hechos impactantes sobre los pesticidas que todo el mundo debe saber.
1. La EPA está en negación acerca de los peligros de los pesticidas
Un tipo de pesticida, conocido como organofosfatos, son disruptores endocrinos y neurotoxinas. Uno de los más comunes, Clorpirifos Dow Chemicals ', está en uso en los principales cultivos alimentarios en los EE.UU. y es, de hecho, el segundo residuo de pesticida más común que se encuentra en los alimentos, a pesar de ser un peligro para la salud y de ser prohibido en productos de limpieza del hogar desde la década de 2000. Más de 5 millones de libras se pulverizan cada año. Tres estudios universitarios recientes, que abarcan hasta 14 años de duración, han demostrado Clorpirifos provoca daños en órganos, trastornos mentales, problemas de aprendizaje, autismo, y afecta el coeficiente intelectual. La EPA es consciente, pero hace la vista gorda.
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