La mejor parte de su mezcla de frutos secos? ¿Es el nueces, semillas, coco rallado (sin azúcar, por favor!) O aquellas jugosas uvas pasas regordetas
Sabemos que los frutos secos sin sal, semillas y coco son excelentes para nuestra salud, pero esos deliciosos bocados de la bondad masticable? - pasas de uva - más de un golpe nutricional también. Así que no sea tímido acerca de su amor por las pasas. Son no sólo para los bocados de los niños y las cajas de almuerzo.
¿Son las pasas bueno para usted? Usted apuesta. Vienen de las uvas, por lo que cuentan con los mismos antioxidantes protectores. Las pasas se secan las uvas blancas, se secaron para producir una fruta dulce oscuro, que se utiliza en productos horneados y platos salados y dulces de todo el mundo. Pasas beneficios para la salud son muchos y vamos a llegar a los que están en un momento.
¿Qué tipo de pasas es su favorito? En Estados Unidos, las pasas sultanas o pasas de oro tienden a ser más popular. Ellos no tienen semillas, de oro de color claro, y más gordo, más dulce y jugoso que otras uvas pasas - y se seca de forma diferente en la producción. pasas de uva Thompson son los raisons más oscuros, más grandes que son menos dulce pero sabroso.
Pasas, a lo largo de las mismas líneas, provienen de rojo, uvas sin semillas. Se secan para producir una, pequeña, pequeño paquete de alto sabor negro, originalmente cultivado en el sur de Grecia. El nombre de la pasa proviene de la antigua ciudad de Corinto
dulces para masticar:. Pasas nutrición
Cuando se trata de pasas beneficios, sólo echar un vistazo a las pasas de nutrición: Por peso, pasas de uva se componen de alrededor de del 67 al 72 por ciento de fructosa y glucosa (azúcares), 3,5 por ciento de fibra dietética, y 3 por ciento de proteína. El azúcar natural, fibra y proteínas combinación de ellos hacen un aperitivo energizante potente -y perfecta para mezclar en forma natural para endulzar su mezcla de frutas secas.
A pesar de alta en ciertos antioxidantes como hemos mencionado, las pasas tienen menos vitamina C que las uvas frescas. No contienen colesterol y son bajos en sodio. Otras ventajas: Las pasas contienen micronutrientes, como el potasio y el hierro, y no tienen azúcar añadido, sabor ni colorantes artificiales beneficios
7 para la salud de las pasas
1.. La salud ósea. Los huesos necesitan calcio de fuentes vegetales de fácil absorción como las pasas. Otra ventaja, las pasas tienen potasio, otro nutriente esencial que puede ayudar a promover el crecimiento del hueso, lo que reduce las posibilidades de la osteoporosis, la enfermedad común donde la pérdida ósea y el adelgazamiento lo pone en riesgo de fracturas y pueden reducir la movilidad.
2. protección de la visión. Las pasas contienen fitonutrientes polifenólicos con excelentes propiedades antioxidantes. Eso es una buena noticia para su visión, ayudando a proteger los ojos de los daños causados por los radicales libres que conducen a la degeneración macular, la pérdida relacionada con la edad de la visión y cataratas.
3. control de azúcar en la sangre. Comer algunas pasas tres veces al día puede reducir los niveles de azúcar después de las comidas de manera significativa, según estudios. Pero no pasas contienen azúcar? Lo hacen, pero las pasas tienen un índice glucémico relativamente bajo, y contienen fibra y antioxidantes - todos los factores que contribuyen al control de azúcar en la sangre. El mantenimiento de los niveles de azúcar en la sangre saludable es importante porque puede prevenir el daño a largo plazo para el corazón y el sistema circulatorio. Así pasas beneficios para la salud sin duda se extienden a los diabéticos y las personas que están en riesgo de padecer diabetes.
4. alivio de la constipación. Al igual que cualquier fruta seca, el contenido de fibra en las pasas de uva se concentra. Así que cuando se los comen, las pasas se hinchan debido a los fluidos naturales del cuerpo - una buena cosa! Esta fibra insoluble agrega volumen a la comida se mueve a través del tracto intestinal para aliviar el estreñimiento. Las pasas también pueden ayudar a detener la diarrea en esta forma al absorber el líquido de heces blandas y la reducción de la frecuencia y el malestar de la diarrea.
5. Que disfrute del ejercicio. Creía que necesitaba una barra de energía o un aperitivo deportes al poder a través de su rutina de ejercicios? Comer pasas podrían proporcionar los mismos beneficios del entrenamiento como mastica deportes, el
Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva
informes. Investigadores de la Universidad de California-Davis descubrieron que las pasas son una alternativa económica y natural "mastica deporte." Además, ellos no tienen los azúcares agregados, conservantes ni colorantes ni sabores artificiales. Deben ser realistas!
6. Ayuda para la anemia. Impulsar la plancha - importante para la anemia - con pasas. También tienen vitaminas B esenciales y cobre que ayuda a la formación de glóbulos rojos.
7. Aumentar su libido. fresas bañadas en chocolate son una delicia, pero el humilde pasas pueden estimular la libido e inducir la excitación, gracias a un aminoácido llamado arginina, informaron como beneficiosos en el tratamiento de disfunciones eréctiles. Además, obtendrá un impulso de energía para la resistencia.
Consejos para hacer las pasas en casa
Por qué no hacer algunas pasas usted mismo? He aquí cómo:
En el horno. Blanch un racimo de uvas en agua hirviendo durante 30 segundos y luego se transfieren a un recipiente de agua helada. Retirar los tallos y seque con una toalla. Ahora se extendió en las bandejas para hornear en una sola capa. Ponerlos en un horno caliente y dejar secar durante aproximadamente 24 horas, después de girar 12 para evitar que se pegue. Cuando se ponen oscuras y arrugadas, retirar del horno y dejar enfriar, a continuación, almacenar en un recipiente hermético. Ahora hay un dulce y saludable!
En el dehyradator. Lavar las uvas y luego quitar los tallos. Dejar que el aire seco durante aproximadamente una hora y luego ponerlos en las bandejas de su deshidratador de alimentos. Cerrar y encienda el motor de ajuste más alto durante las primeras 12 horas. Luego, cuando las uvas se ven más seco y más oscuro, baje el fuego a medio-alto. Por lo general toma de dos a tres días para secar las uvas pasas.
Simplemente deliciosa receta de pasa la mezcla del rastro
mezcla de frutos secos Cuando es hora de que una de nuestras recetas favoritas de pasas, trate de esta super-rápido y fácil : pasas, almendras, semillas de girasol, chips de chocolate negro, un poco de canela y una pizca de sal marina. Ahora cavar en cuando se necesita un impulso!