El pollo puede ser tan saludable como una ensalada, especialmente si se trata sin piel y usted elige para hornear en lugar de freír. Esta receta de pechuga de pollo sana tiene todo. Con una boca de riego de salsa de ciruela, es seguro que por favor. Ese buen sabor le dará a su familia algo que hablar entre todos y cada bocado
Ingredientes:.?
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
-2 tazas de ciruelas frescas, picadas
taza de azúcar morena, bien compacta página 2 cucharaditas. recién exprimido jugo de limón 1 cucharadita de
. fécula de maíz 1 cucharadita
. jengibre página 2 cdas. salsa de soja 1 cucharada
. ciruela jalea
1 cucharadita. ajo en polvo 1 cucharadita de
. cebolla en polvo 1 cucharadita de
. pimienta negro
El perejil como guarnición (opcional)
Para hacer:
Precalentar el horno a 375. El esmalte para esta receta se puede hacer el día antes de que va a hacer este plato. Sólo tendrá que ser refrigerado. Si utiliza ciruelas frescas, necesitarán tener las fosas removidas antes de usar.
Puede utilizar enlatados o variedades de esta fruta congelada si quieres. En un tazón mediano, combine las ciruelas, la jalea de ciruela, el almidón de maíz y la salsa de soja. Si la mezcla es demasiado seca, agregue un poco de agua.
Ahora añadir poco a poco el azúcar moreno mientras se agita. A continuación, añadir el jugo de limón y jengibre. Continuar mezclando. Por último, añadir el ajo y la cebolla en polvo y el pimiento negro. Una vez que este esmalte de ciruela se ha mezclado bien, está listo para su uso.
Coloque cada pechuga de pollo, uno por uno, en el tazón y cubrir cada uno con el glaseado de ciruela. Haga esto para cada pechuga de pollo. A continuación, poner las pechugas de pollo en una bandeja para hornear. Se puede añadir una cucharada más de ciruela esmalte de cada pechuga de pollo antes de ponerlos en el horno si lo desea. Hornear este plato en 375 durante 25-30 minutos.
Retire la bandeja del horno. Cubrir cada pieza de pollo con perejil antes de servir.
Sirve 4.