La vitamina B12 es muy similar a una llave, abriendo las puertas que conducen a una gran variedad de procesos celulares metabólicos,. Como una llave, la vitamina B12 es único entre todas las otras vitaminas, tanto en estructura y función. Plantas, animales y hongos no lo crean, a diferencia de la mayoría de los nutrientes de la dieta. Mientras que las bacterias en el intestino pueden crear B12, es probada en cuanto a si o no la producción es adecuada. Sin este importante nutriente, la función celular cesaría y la energía se desplomaría. Teniendo en cuenta que la B12 contribuye a la producción de ATP, muchas personas con bajos niveles de energía a menudo las inyecciones de vitamina B12. La deficiencia de vitamina B12 es común entre ambos vegetarianos y consumidores de carne por igual, y más gente hoy en día están llegando para la suplementación.
Beneficios para la salud de la vitamina B12
Este nutriente esencial, sobre todo disponibles de fuentes animales, protege a las células nerviosas del cerebro y de los radicales libres. B12 también se ha demostrado para reducir el dolor asociado con la neuropatía.
[1] La vitamina contribuye a la creación de ADN y ARN sana (el material genético del cuerpo humano). También trabaja con otras vitaminas B para formar células rojas de la sangre, apoyar la salud del sistema inmunológico, mejorar el estado de ánimo, proteger el sistema cardiovascular, y mantener los niveles de energía en general
.
Las únicas fuentes naturales de vitamina B12 son alimentos de origen animal. Esto incluye las vísceras (hígado y riñón), huevos, carne de res, cerdo, mariscos y productos lácteos. Estos alimentos, sin embargo, a menudo llevan una carga pesada tóxica, por lo que la suplementación con un suplemento de B12 vegetariana a menudo se aconseja para la mayoría de la gente. Mientras que los vegetarianos pueden obtener la vitamina B12 a través de los productos lácteos, los veganos necesitan complementar a fin de no llegar a ser deficientes. Los primeros síntomas de deficiencia de vitamina B12 incluyen fatiga, problemas digestivos, náuseas y pérdida de la menstruación. Los síntomas avanzados incluyen dolor nervioso, trastornos de salud mental, infertilidad, trastornos de la función inmune, y la anemia.
¿Cuáles son los 4 tipos de B12?
Todo el mundo debe entender la importancia de obtener suficiente vitamina B12 en el dieta, algo que por lo general es más fácil de decir que de hacer. Algunas estimaciones indican que hasta un 40% de la población de Estados Unidos sufren de algún tipo de deficiencia de vitamina B12. Eso es casi la mitad de la población! El conocimiento de los cuatro tipos diferentes de B12 le permitirá elegir el más adecuado para usted.
1. Metilcobalamina
Esta es la forma más activa en el cuerpo humano. Convierte la homocisteína en metionina, que ayuda a proteger el sistema cardiovascular. Metilcobalamina también ofrece protección total para el sistema nervioso. Esta forma B12 también puede cruzar la barrera sangre-cerebro-sin ayuda a proteger las células cerebrales. Contribuye grupos metilo esenciales necesarios para la desintoxicación y para iniciar las reacciones bioquímicas del cuerpo.
2. Cianocobalamina
Esta versión sintética de la vitamina B12 es creado en un laboratorio, lo que hace que sea la opción más barata suplemento. Ofrece la forma más estable de la vitamina B12, aunque lo hace a través de la presencia de una molécula de cianuro. Si bien la cantidad de cianuro no es peligrosa, requiere el cuerpo para gastar energía para convertir y eliminarlo.
3. Hidroxocobalamina
Las bacterias crea de forma natural esta forma de la vitamina B12, por lo que es el tipo principal que se encuentra en la mayoría de los alimentos. Se convierte fácilmente en metilcobalamina en el cuerpo. Hidroxocobalamina se utiliza comúnmente por medio de inyección como tratamiento para la deficiencia de vitamina B12, así como un tratamiento para la intoxicación por cianuro.
4. Adenosylcobalamin
La formación de energía que se produce durante el ciclo del ácido cítrico requiere esta forma de la vitamina B12. Aunque de origen natural, es la menos estable de los cuatro tipos de B12 fuera del cuerpo humano y no se traduce bien en un suplemento basado en la tableta. Puede ser difícil encontrar éste en forma de suplemento, aunque algunos suplementos, como Vegansafe ™, han sido capaces de estabilizarlo.
B12 Índices de absorción difieren según el tipo B12
Se estima que de manera conservadora al menos el 40% de los estadounidenses tienen problemas para absorber la vitamina B12. Mientras que el cuerpo humano es capaz de absorber fácilmente la mayoría de otras vitaminas, la absorción de B12 es especialmente dependiente de la salud digestiva
Su estómago produce, o al menos se supone que produce, una proteína para ayudar a la absorción de vitamina B12.; que la proteína se llama factor intrínseco. No tener suficiente factor intrínseco es la razón más común para no absorber suficiente vitamina B12
Hay algunas razones que una persona podría no tener suficiente factor intrínseco -. Cirugía, la gastritis, el consumo de conservantes alimentarios como el glutamato monosódico, la exposición al mercurio, dolencias intestinales, como intestino permeable, la sensibilidad al gluten, la anemia perniciosa, y el ácido del estómago débil. A veces, su cuerpo simplemente no produce suficiente. En cualquier caso, y sin el factor intrínseco, que es difícil para su cuerpo para absorber la vitamina B12 que necesita y la deficiencia de B12 se convierte en un riesgo real.
Debido al potencial inherente de los problemas de absorción de vitamina B12, no hay absolutamente ninguna razón para perder el tiempo con cualquier cosa distinto de los tipos más absorbibles de B12. Según el Instituto Nacional de la Salud, una combinación de metilcobalamina y adenosylcobalamin es el B12 complementaria más absorbible y biodisponible y superior a las formulaciones que sólo contienen cobalamina o hidroxocobalamina.
[2]
Un pensamiento
final
Cuando se trata de la suplementación con vitamina B12, metilcobalamina ofrece la mejor opción. Al igual que la hidroxocobalamina y adenosylcobalamin, que contiene moléculas que el cuerpo puede utilizar, en oposición a la cianocobalamina que tiene un grupo metilo y obliga al hígado para disponer de la molécula de cianuro. Esto hace que la metilcobalamina ideal para cualquiera que quiera tomar B12 para un impulso de energía natural.
La buena noticia es que todas las formas de vitamina B12 no tienen efectos secundarios adversos conocidos. Para cualquier persona con una deficiencia de vitamina B12, o para aquellos que han adoptado las dietas vegetarianas, recomiendo Vegansafe ™ B-12 como una opción altamente biodisponible y vegetariana de usar.
¿Toma suplementos de vitamina B12? ¿Cúal? Comparte con nosotros tus comentarios a continuación
ver un video en profundidad sobre
Todo lo que usted necesita saber acerca de la vitamina B-12
Tiempo de Video: 60 minutos
Referencias:
Shibuya K1, Misawa S, Nasu S, et al. La seguridad y eficacia del tratamiento metilcobalamina ultra alta dosis intravenosa para la neuropatía periférica: una fase I /ensayo clínico abierto II. Intern Med. 2014; 53 (17): 1927-1931
Instituto Nacional de Salud.. La vitamina B12 Hoja informativa de los Suplementos Dietéticos
Hotel & daga. Los resultados pueden variar. Información y declaraciones hechas son para fines educativos y no pretenden sustituir el consejo de su médico. Global Healing Center no dispensa consejos médicos, recetas o diagnostica la enfermedad. Los puntos de vista nutricional y consejos expresados por Global Healing Center no tienen la intención de ser un sustituto para el servicio médico convencional. Si usted tiene una condición médica o de salud grave preocupación, consulte a su médico.