Crudismo, ampliamente pregonado ser el mejor enfoque de la dieta alguna vez por sus defensores, ha sido una rabia en todo el mundo, especialmente en los Estados Unidos. defensores acérrimos de Crudismo incluso han afirmado que un 100% de adhesión a los ujieres Crudismo en múltiples beneficios para su body.However, la validez y el alcance de los beneficios de alimentos crudos están siendo ampliamente debatido, y por el otro lado de la mesa son la seguidores del enfoque de los alimentos cocinados. Como era de esperar, el otro grupo se opone ferozmente las reivindicaciones de la comida cruda proponents.Obviously, el debate está polarizado entre dos grupos diametralmente opuestos, pero hay mucha gente que sólo quieren mantenerse saludable y en forma y quieren saber lo bien cruda comida realmente es. Usted no es un experto en alimentos crudos y por lo tanto pueden ser vulnerables a persuasion.Therefore, es importante saber que un interruptor 100% de alimentos crudos puede no ser adecuado para su cuerpo. Los alimentos crudos, como afirman sus defensores, tienen muchas ventajas, y si se aprovechan adecuadamente, pueden ayudarle a llevar una vida saludable. El equilibrio es la clave aquí, y hay que conocer bien a su cuerpo. Crudismo, al igual que cualquier otro enfoque de la dieta, tiene sus desventajas, y vale la pena echar un vistazo a algunos de them.According a un artículo de un experto en alimentación y nutrición de la Universidad de Cornell, se obtiene más información nutricional, cuando ciertos comestibles se cocinan . Los tomates cocidos, por ejemplo, contienen más licopeno, un compuesto que ayuda a combatir el cáncer, que tomatoes.According prima de Donna Gates, el autor del Cuerpo Ecología Dieta, uno necesita tener un sistema digestivo robusta para absorber los alimentos crudos todo el tiempo. Esto reduce efectivamente la aceptación universal de foods.According prima para los investigadores de la Universidad de Rutgers, al menos 37 de los 48 vehículos incluidos en la muestra son de fácil digestión cuando están fritos, hervidos, a la plancha, o steamed.Experts opinan que mientras que los alimentos crudos como verduras y las frutas son excelentes para su salud, puede que no sea aconsejable ir para una dieta cruda 100%, ya que esto puede causar una deficiencia en una variedad de nutrientes como la vitamina B-12, hierro, calcio, y la incidencia de los alimentos protein.The envenenamiento debido a los alimentos crudos contaminados ha aumentado tanto como 10 veces desde la década de 1970. La gente se ha encontrado que sufren de envenenamiento por alimentos y otros problemas debido al consumo de lechuga cruda, ensalada, melones, y las categorías berries.Certain de alimentos crudos se dice que contienen factores anti-nutricionales (ANF) que son destruidas por cooking.According con otros enfoques de la dieta (por ejemplo: Ayurveda y Macrobiótica), un enfoque de la dieta cruda puede no ser adecuado para las regiones con climates.Critics extremadamente frías del punto Crudismo que aunque los alimentos cocinados pueden perder algunas enzimas, las enzimas del cuerpo son suficientes para ayudar a absorber los alimentos consumidos. Además, la cocción ayuda a absorber ciertas sustancias fitoquímicas (por ejemplo: beta-caroteno en las zanahorias) better.A estudio realizado por la Universidad de Washington encontraron que las personas que siguen una dieta cruda tuvieron una baja del hueso mass.A dieta cruda es sin duda mejor que la dieta americana estándar ( TRISTE). Sin embargo, los datos empíricos sugieren que muchos sólo han saltado a la dieta cruda, con la expectativa de que van a estar entre las personas más aptas en el planeta. Abandonan los alimentos cocinados totalmente a favor de una dieta cruda, sólo para darse cuenta después de algún tiempo que la dieta no era lo que su cuerpo wanted.Needless decir, uno tiene que pensar muy bien antes de decidir la proporción de los alimentos crudos. Un análisis de sangre sería una cosa sabia que hacer para casi todo aspirante alimentos crudos. Tiene sentido que ser consciente de su estado de salud y las necesidades de uno antes de tomar cualquier decision.As precipitadas se dijo anteriormente, el equilibrio es la clave, y esto es especialmente cierto si uno viene de una dieta americana estándar (SAD). Una transición gradual a los hábitos alimenticios crudos es siempre preferible a una repentina y una transición total a partir de la dieta americana estándar (SAD) a una dieta de alimentos crudos food.A dieta cruda trae consigo múltiples ventajas, y hay que aprovechar cuidadosamente el poder de una dieta cruda estrictamente de acuerdo con su /su estado de salud. Uno no tiene que abandonar los alimentos cocinados, como que puede dar lugar a otros problemas. Idealmente, se debe planificar una dieta con alrededor del 60% al 80% de alimentos crudos en función de needs.Talk individuo a su médico para identificar específicamente el tipo de alimentos crudos (por ejemplo: verduras y frutas) que será adecuado para la body.To Resumiendo, el equilibrio, la plena conciencia de su cuerpo, y una cuidadosa identificación de alimentos saludables primas son las claves para llevar una vida saludable.