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Comer arándanos pueden mejorar su visión y memoria



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Los arándanos están llenos de antioxidantes y vitamina C con sabor fuerte y picante dulce que hace que sea uno de los placeres veraniegos más populares de todos los tiempos. Son dulces, suculentas, lleno de nutrientes, y pueden comerse recién cortadas. Ellos contienen un tipo de flavonoide conocido como antocianinas, que son responsables de su tinte azul y también numerosos beneficios para la salud. Muchos estudios han sugerido que el aumento del consumo de alimentos de origen vegetal como los arándanos reduce el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades del corazón y la mortalidad global y promover un cutis y el cabello sano, aumento de energía, y en general menor conciencia weight.While sobre los beneficios de los arándanos en la guardia el cáncer y reducir el riesgo de enfermedades del corazón está muy extendida, muy pocas personas son conscientes de sus ventajas de revertir el envejecimiento, mejorar la visión y la memoria, una nueva investigación de la Universidad de Instituto de Alimentos y Ciencias agrícolas de Florida, cuenta con investigadores querían determinar encontrados.El la cantidad de consumidores saben acerca de los beneficios de salud de arándanos y ver si hay un vacío de conocimiento con beneficios para la salud de arándanos entre los grupos demográficos.
los investigadores encuestaron a más de 2.000 personas en 31 estados de estados Unidos para ver lo que saben de los beneficios para la salud de los arándanos.

los investigadores encontraron que la mayoría de las personas son conscientes de los beneficios de los arándanos en la prevención del cáncer y reducir el riesgo de enfermedades del corazón, pero son menos conscientes de las ventajas de revertir el envejecimiento, mejorar la visión y la memoria. El estudio también reveló que las poblaciones de bajos ingresos tienden a saber menos sobre los beneficios de salud de arándanos

"La gente estar más familiarizados con los arándanos como medidas preventivas para el cáncer y las enfermedades del corazón pueden estar relacionados con el alto conocimiento general de estas dos enfermedades, "dijo el investigador principal Shuyang Qu, estudiante de doctorado en educación agrícola y la comunicación, en un comunicado. "El hecho de que las enfermedades de cáncer y del corazón son las principales causas de muerte en Estados Unidos pueden haber dado lugar a una mayor investigación personal relacionada con la prevención de las enfermedades, lo que lleva a los encuestados que se expone a estos hallazgos más de otros beneficios," Qu noted.According a Delhi nutricionista basada Anshul Jaibharat, "Muy rara vez están disponibles, esta baya tiene un montón de ventajas. la principal siendo los antioxidantes presentes en estas pequeñas bayas. esto retrasa el proceso de degeneración de las células nerviosas, lo que ayuda a nuestra memoria. también previene el daño a nuestros ojos causadas por la contaminación y el polvo. Un puñado de ellos es bueno por día. Trate de consumir arándanos congelados si los frescos no están disponibles y evitar los atascos en conserva, ya que han añadido azúcar en ellos. incorporarlos en su comida añadiendo . a las ensaladas o haciendo un batido de ellos "

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