Algunos de nosotros les gusta caliente y picante - en cuanto a comida que es. En muchas culturas, las especias llevar el calor a un número de cocinas. Si ya disfruta la comida picante, grande, si no, podría ser falta de un gran beneficio. Una nueva investigación sugiere que la adición de sabor a su comida puede contribuir a una vida más larga
Comer especias ligadas a una vida más larga:. Estudio
Los últimos hallazgos fueron publicados en BMJ
. Los investigadores examinaron las dietas de 487,375 personas entre las edades de 39 y 79 millones que fueron inscritos en toda la China, Kadoorie Biobanco. Los participantes con cáncer, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular fueron excluidos del estudio. Después de un seguimiento de siete años más tarde, se registraron 11.820 muertes de hombres y 8.404 para las mujeres.
Un enlace se hizo entre los que consumieron las especias y la mortalidad. Por otra parte, la mortalidad fue menor entre los que comieron las especias y no bebían.
Entre el grupo, chiles frescos y secos eran los más populares. Los investigadores en cuenta que la investigación adicional debe llevarse a cabo para consolidar la función de las especias '.
Beneficios para la salud de la comida picante
A pesar de que la nueva investigación sugiere comer alimentos picantes podría hacer a vivir más tiempo, la investigación previa tiene muestran que los alimentos picantes pueden beneficiar su salud en otras áreas, así
pérdida de peso:. la capsaicina, el componente activo que hace que los pimientos picantes, se ha demostrado para promover la pérdida de peso. Los estudios han demostrado que el consumo de alimentos picantes pueden acelerar su metabolismo un ocho por ciento. Por otra parte, un estudio canadiense reveló los hombres que consumían salsa picante también consumieron 200 calorías menos
La salud del corazón:. La capsaicina también trabaja para promover la salud del corazón. Los estudios revelan capsaicina puede mejorar el colesterol, que a su vez conduce a un corazón sano. Un estudio de la Sociedad Americana de Química reveló la capsaicina puede ayudar a reducir la acumulación de colesterol mediante la aceleración de su tasa de descomposición
Vitaminas:. Comer chiles picantes puede contribuir a una alimentación saludable en general. pimientos picantes contienen muchas vitaminas y minerales esenciales, que son requeridos por el cuerpo. Por otra parte, estas vitaminas pueden ayudar a impulsar nuestro sistema inmunológico protegerse de la enfermedad.
Si usted no tiene un gusto por las especias, tal vez empezar con pequeñas cantidades de pimientos o una forma más moderada especias Pimiento. Usted no quiere perder la oportunidad de todos estos beneficios para la salud ¿verdad?