In los últimos años más personas se han dado cuenta de la importancia de seleccionar los alimentos que más se beneficiarán su salud. Este interés por la vida que da los valores de la comida es excelente ya que marca un gran avance en el bienestar humano. A continuación encontrará 8 hechos importantes que usted debe saber acerca de comer healthy.1. Comer todos los alimentos lo más cercano a su estado natural como sea posible. La mayoría de la gente cocine demasiado los alimentos, especialmente los vegetales. Por ejemplo, la mayoría de la gente se pelan las papas antes de cocinarlos. Patatas en particular, nunca deben ser abiertos para los elementos más valiosos se encuentran directamente debajo o en la piel. 2. Obtener sus vitaminas y minerales de forma natural, y no de productos "enriquecidos". La naturaleza ha proporcionado un abundante suministro de vitaminas y minerales en los alimentos en su estado crudo. Si usted no los ha destruido por descamación o cocción excesiva, recibirá un suministro adecuado, siempre y cuando usted come una dieta racional. Los llamados alimentos enriquecidos ya han sido desvitalizado. La simple adición de un equivalente químico de las vitaminas y minerales necesarios no compensa la pérdida de elements.3 alimento natural. Use frutas y verduras inmediatamente después del corte. El contenido de vitamina C de frutas y verduras se pierde a un ritmo extremadamente rápido una vez que las fibras vegetales se han cortado o bruised.4. No tire el agua utilizada para la cocción de las verduras. Beberlo, o guardarlo para la sopa de mañana. Tal agua es rica en las vitaminas extraídas de las verduras durante el process.5 cocinar. No se salte las comidas para reducir. Su cuerpo requiere un suministro regular y frecuente de energía. En la reducción de su peso, no es la cantidad o la frecuencia con la que come que cuenta, sino lo que los alimentos que usted elija y lo bien que se mastica ellos.6. Comer un buen desayuno. Viniendo como lo hace en el inicio de un nuevo día y después de catorce o más horas sin la nutrición, el desayuno es un medio para la reposición de su energía y fuerza. Le ayudará a llevar a cabo algunas de las horas más concurridas y más exigentes de su día. Si desea reducir, elegir una ensalada en lugar de una comida pesada a la hora del almuerzo, pero sólo después de comer un desayuno nutritivo y equilibrado. 7. Comer algo de comida orgánica todos los días. Incluir al menos un alimento que se cultiva orgánicamente en su dieta diaria. Sería ideal si todas las frutas y verduras que consumimos se cultivan orgánicamente, pero no hay suficientes agricultores orgánicos que nos proveen de todas nuestras necesidades. La segunda mejor opción es incluir al menos un alimento que ha sido cultivado orgánicamente. Ellos son la última pieza con la nutrición natural que cada uno de nosotros debe maintain.8. Cocine las verduras de forma rápida y en muy poca agua. El valor de los alimentos, que se crea en el proceso de crecimiento, se destruye fácilmente en el proceso de cocción. Todos los alimentos deben cocinarse mucho menos que es la costumbre en la mayoría de los hogares de hoy. Muy a menudo el agua en la que se cocinan es más valioso para su salud que los propios vehículos.