El estado de emergencia ha sido recientemente puestas en la agenda de la Unión Europea. En los próximos diez años, los países europeos estarán "en la dieta". Los países de la UE tienen que gestionar una situación alarmante: alta tasa de obesidad y sobrepeso. Parece que los problemas de pérdida de peso todo de Estados Unidos, junto con las dietas y cualquier tipo de píldoras de dieta cruzaron el océano.
países europeos prestado malos hábitos de los estadounidenses
Junto con los alimentos, los estadounidenses han traído todo el cuadro de la "viejo continente ": las dietas de moda y los relacionados con problemas de pérdida de pesaje, píldoras de dieta y suplementos dietéticos. De acuerdo con International Obesity Task Force, la prevalencia de la obesidad ha aumentado en un 10 a 40 por ciento en la mayoría de los países europeos entre 1993 y 2003. Se trata de una declaración alarmante. 30% de las personas que viven en la Unión Europea tienen sobrepeso y más de uno de cada diez es ahora obesos, de acuerdo con la EASO. No es sorprendente que una guerra contra la obesidad ha comenzado recientemente. Los funcionarios europeos están preocupados específicamente acerca de la obesidad infantil ya que los niños con problemas de peso "" son de tres a cinco veces más probabilidades de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular, incluso antes de la edad de 65. A pesar de que este problema no es tan urgente como la edición americana, las previsiones son implacables.
la batalla contra la obesidad
Cuando el sobrepeso y la obesidad están en la agenda, España
comida rápida y los hábitos alimentarios poco saludables modernos (demasiados dulces y alimentos refinados)
un estilo de vida sedentario
son a menudo citados. Los funcionarios de la Unión Europea están preocupados porque la obesidad trae consigo problemas relacionados, tales como la diabetes, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. Por desgracia, se añaden 70.000 casos cada año, mientras que los trastornos cardíacos son ya la principal causa de muerte en la Unión Europea:. La mitad de todas las muertes son causadas por enfermedades del corazón
Dado que el problema se hizo tan urgente, la UE se llevó a aplicar un "plan de lucha" contra la obesidad para los próximos diez años. Los expertos han decidido en el reciente Congreso Europeo de la Obesidad que la nueva lucha por adelantado debe proceder en cuatro formas principales:.
gobiernos
industria alimentaria
los propios consumidores
Además, dos vías pueden participar en este esfuerzo:.
televisión
industria informática
son para inducir y educar a todo el país un régimen de alimentación bien balanceada y promover la actividad física y regulares ejercicio (escuelas incluidas). Un enlace directo y brusco a la nueva forma de comer (comida rápida, galletas, alimentos con alto contenido en hidratos de carbono, productos grasos) no se ha establecido con precisión. Se argumenta a pesar de que el abandono de los viejos hábitos sanos demostraron un factor de exceso de peso significativa. Por lo tanto, la obesidad ha sido declarado "enemigo público número uno" en la Unión Europea
estudio de caso de Portugal
anoréxicos adolescentes y personas de mediana edad con obesidad -. Esto está sucediendo hoy en día sólo en Portugal. Es una situación extraña, lo menos que decir. Casi dos quintas partes de todos los portugueses de 18 a 65 años tienen sobrepeso y no menos del 15 por ciento ya son obesos, mientras que más del 8% de los 18 y 19 años de edad son extremadamente delgado (el doble que en el mismo grupo de edad en 1995). Estos hechos fueron puestos en libertad en septiembre de 2004, después de un estudio se había llevado a cabo y citado por la Agencia France-Presse.
¿Qué tienen estas dos estadísticas revelan?
, por un lado, la salud de las personas de 18 a 65 (Portugaese activo) es altamente amenazados por enfermedades del corazón, derrame cerebral y diabetes
por otro lado, muchos adolescentes de Portugal sufren de trastornos de la alimentación (se argumenta que tienen una reacción repulsiva a la obesidad y que están obsesionadas con su aspecto ).
a medida que los portugueses han cambiado sus hábitos alimenticios últimamente, añadiendo más dulces y alimentos grasos en sus comidas, la obesidad aumentó gama alta. Una revisión de sus hábitos alimenticios revela que muchas personas van a trabajar sin desayuno. Alrededor de las diez de 抍 bloqueo de la mañana se encuentra el "coffee break", que generalmente se toma con una gran cantidad de pasteles dulces, panecillos, croissants. El almuerzo es regularmente en torno a uno o 抍 bloquear y las carnes (bacalao, ternera, cerdo, pollo, conejo) y patatas (verduras crudas raramente se comen). Otra pausa para el café es de alrededor de cinco o 抍 bloqueo. La cena es a las ocho y se compone de carne principalmente. El portugués comer sopa a menudo, pero después de una comida, no antes. Se prefiere la famosa sopa Caldo Verde, a pesar del hecho de que contiene una pieza potencialmente letal de colesterol rica salchicha.
Además, Portugal está invadida por la comida rápida, especialmente los puntos de venta de hamburguesas como McDonalds. No sólo las grandes ciudades, sino también las ciudades pequeñas tienen un McDonalds. Por no hablar de los otros establecimientos de comida rápida, que hacen cosas peores para los portugueses.