A lo largo de usted ha oído demasiados beneficios para la salud del aceite de oliva. Pero, ¿sabía que este oro líquido también puede poner en peligro su salud en su forma más original? Además, cuando se maneja adecuadamente, el riesgo de cáncer y otras enfermedades degenerativas se incrementará. Aquí os muestro las desventajas de aceite de oliva - lo que la convierte desde beneficioso para la salud que dañan, y cómo se puede comer para obtener beneficios para la salud sin sufrir sus efectos perjudiciales. ¿Estás listo? Aquí go.Disadvantage#1 - Aceite de Oliva Cestos de sangre CirculationAll saturadas y ácidos grasos insaturados (excepto para el ácido graso omega-3 en ácido graso de linaza y de cadena media en aceite de coco) puede aumentar la viscosidad de la sangre debido a la agregación de las plaquetas, que en a su vez provoca la coagulación de la sangre que puede alterar el normal de la sangre de aceite flow.Olive lleva alrededor del 77% de ácido graso oleico, que pertenece a la grasa monoinsaturada que promueve la sangre clotting.But la suerte, el aceite contiene algunos buenos también para equilibrar el acto - contra -inflamatorio compuestos tales como el hidroxitirosol, oleocantal y omega-3 para contrarrestar la coagulación de la sangre, lo que reduce el riesgo planteado por el ácido graso oleico. Que sólo se aplica al aceite de oliva virgen extra. Otros aceites-categoría inferior pueden tener estos compuestos inflamatorios saludables eliminado parcial o totalmente, dependiendo de la cosecha y la refinación process.More caro para comprar el aceite de oliva extra virgen sin duda, pero bien vale la pena el dinero gastado si quieres una buena salud. Se obtiene lo que se paga for.Disadvantage#2 - Aceite de Oliva Reacciona con RadicalsBecause libre de su estructura grasa monoinsaturada predominante (que contiene el componente inestable C = C - doble enlace entre los átomos de carbono 2, que se rompe fácilmente al climatizada), aceite de oliva puede reaccionar fácilmente con los radicales libres y otras sustancias químicas (oxidación) para formar el aceite hidrogenado, e incluso puede producir ácidos grasos trans en el producto químico reaction.That dicho, nunca se debe utilizar aceite de oliva (en particular el aceite de oliva extra virgen) en cocinar, saltear, saltear, o cualquier otra forma de calefacción ya que es muy sensible a heat.Forget sobre los llamados "expertos" que le ha dicho que se puede aplicar calor mínimo en aceite de oliva extra virgen. Si ese es el caso, entonces ¿por qué preocuparse de mantenerlo alejado del calor? ¿Por qué es mejor para mantener el aceite en un recipiente tintado para mantener fuera la luz? Mantener una mente clara y aplicar un poco de sentido común, y verá la truth.Verdict: comer aceite de oliva en su forma cruda, natural y usted cosechará todos sus beneficios sin poner en riesgo su salud. Pero si quieres cocinar sus alimentos, el uso de aceite de coco o aceite de palma en lugar que llevan la estructura del ácido graso estable que no se descomponen tan fácilmente a heated.Disadvantage#3 - Aceite de Oliva le hace FatAfter todo, sigue siendo una grasa y lleva 9 calorías por gramo. Por lo tanto, si usted come en exceso el aceite, su nivel de grasa corporal se elevará. Sugiero que cuando estás empezando con aceite de oliva, añadir una cucharada de su comida. A continuación, aumenta poco a poco a 1,5, a 2 cucharadas al día. La moderación es la clave para la pérdida de peso eficaz con oil.Tip de oliva: Aunque algunas marcas utilizan recipiente de plástico no reactivo para contener el aceite de oliva, te aconsejo que vayas con los que utilizan envases de vidrio tintado. Una vez más, se paga más, pero se gana más en términos de salud, a cambio.