En la Parte 1 de este artículo me referí a la importancia de las vitaminas en nuestra dieta y se centró principalmente en vitaminas soluble en grasa. Hoy, voy a explorar las vitaminas soluble en agua y su importancia en nuestra dieta diaria.
Vitaminas solubles en agua tales como vitamina C, colina, biotina y vitaminas B los siete disuelven en agua y no se pueden almacenar en el cuerpo durante períodos de tiempo prolongados. Cualquier exceso de vitaminas soluble en agua se excretan en la orina.
Las siguientes son descripciones de vitaminas soluble en agua:
La vitamina C - Busque la vitamina C en el brócoli, pimientos rojos, grosellas, coles de Bruselas, el perejil, las caderas, los cítricos, las fresas y rosas. La vitamina C es un poderoso antioxidante que protege el colesterol LDL del daño oxidativo. Ayuda en la cicatrización de heridas, reduce la gravedad del resfriado común, reduce el riesgo de cataratas, y ayuda a disminuir la presión arterial. Ayuda en la reparación de las células dañadas, los huesos y los dientes.
La colina - También conocido como 搇 ecithin? Se encuentra principalmente en la soja, hígado, harina de avena, la col y la coliflor. Pequeñas cantidades están presentes en la mayoría de los suplementos del complejo B y multivitamínicos. La colina es esencial para las membranas celulares, la función normal del cerebro, y para facilitar el movimiento de las grasas dentro y fuera de las células. Gran consumo de resultados de colina en la que huele como un pez, por lo que sólo se necesita una pequeña cantidad!
La biotina - Busque biotina en las vísceras, harina de avena, yemas de huevo, soja, setas, plátano, maní y levadura de cerveza. Grande para las uñas quebradizas y se recomienda para la diabetes.
La vitamina B1 (tiamina) - Se encuentra en el germen de trigo, trigo integral, guisantes, habas, enriquecida cuatro, pescado, cacahuetes, y carnes. Grande para las aftas bucales, se recomienda para la diabetes, y reduce el mareo. Ayuda a mantener nuestro sistema nervioso, músculos y el corazón funciona bien. También puede aliviar el dolor de dientes que se produce después de una visita al dentista y ayuda en la digestión de los hidratos de carbono.
La vitamina B12 (cobalamina) - Busque la vitamina B12 en los productos lácteos, huevos, carne, pescado y aves de corral. Una pequeña cantidad se puede encontrar en la espirulina, el tempeh y algas. Necesaria para la actividad celular normal de los nervios y la replicación del ADN. Ayuda en la depresión, el asma, el colesterol alto y lesiones menores.
La vitamina B2 (riboflavina) - Se encuentra en los productos lácteos, huevos, carne, vegetales de hojas verdes y cereales integrales. Requerido para procesar los aminoácidos, grasas, ácido fólico y vitamina B6. Ayuda a nuestro cuerpo a convertir los carbohidratos en el combustible que se ejecuta. La riboflavina ayuda a nuestra visión, refresca los ojos cansados, ayuda en la reproducción, y elimina el dolor bocas, labios y lengua. Cuando se trabaja con otras vitaminas y minerales, que metaboliza las grasas, proteínas e hidratos de carbono.
La vitamina B3 (niacina) - Buscar vitamina B3 en el maní, levadura de cerveza, pescado, carne y granos enteros. Ayuda al cuerpo a liberar energía de los hidratos de carbono. Ayuda a regular el colesterol y aumenta el HDL (el colesterol bueno). Mejora la circulación, crea una piel de aspecto saludable, elimina el mal aliento, reduce las migrañas y mareos, y puede incluso reduce los antojos de dulces.
La vitamina B5 (ácido pantoténico) - se pueden encontrar en el hígado, levadura, salmón, verduras, productos lácteos, huevos, granos y carnes. Ayuda a nuestros cuerpos producen anticuerpos para combatir las infecciones. Convierte el azúcar y la grasa en energía y reduce la fatiga. Nuestras glándulas suprarrenales dependen de ácido pantoténico para funcionar bien.
La vitamina B6 (piridoxina) - Se encuentra en patatas, plátanos, cereales de salvado de pasas, lentejas, hígado, pavo y atún. Considerada como la vitamina principal al procesar los aminoácidos y los bloques de construcción de todas las proteínas y algunas hormonas. Ayuda en la reducción de la sustancia que se ha relacionado con accidentes cerebrovasculares, enfermedades del corazón, osteoporosis y la enfermedad de Alzheimer. Ayuda a nuestro cuerpo para producir anticuerpos, se detiene náuseas, reduce las náuseas del embarazo, alivia la sequedad de la boca causada por ciertos medicamentos, reduce calambres en las piernas, y reduce el entumecimiento en las manos.
El ácido fólico (folato) - puede ser encontrado en los vegetales de hoja verde, frutas cítricas, frijoles, remolachas, germen de trigo y carne. Ha hecho una gran noticia recientemente con él 'Está demostrado capacidad para prevenir la espina bífida, un defecto de nacimiento muy grave. Un estudio reciente determinó que el ácido fólico reduce el riesgo de cáncer de mama en mujeres que beben alcohol. También puede ayudar a la producción de leche en madres lactantes, reducir el dolor, hacen que nuestra piel se vea más saludable, matar los gérmenes que causan el envenenamiento por alimentos, ayudan a las células crecen y se dividen, y ayuda a hacer el ADN.
Es increíble la cantidad de nuestra salud en general puede mejorar por el simple hecho de estar al tanto de los nutrientes importantes que se requieren para mantener un estilo de vida saludable y aplicar ese conocimiento a nuestra selección de alimentos de todos los días. Recuerde que el único órgano que tiene es la suya, así que tome el cuidado de él y que se ocupará de ti!
El tuyo en la vida sana,
Colleen Palati
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