Por Tom Polansek
U.S. las ventas de antibióticos de importancia médica aprobados para su uso en el ganado aumentó en un 23 por ciento entre 2009 y 2014, dijo que los reguladores federales el jueves, alimentando las preocupaciones sobre los riesgos a los seres humanos a partir de bacterias resistentes a los antibióticos.
El año pasado, las ventas y la distribución nacionales de esas drogas se incrementó en un 3 por ciento, de acuerdo con la Administración de Alimentos y drogas.
defensores de la salud pública, junto con algunos legisladores y científicos, han criticado la práctica de larga data de la utilización de antibióticos en el ganado, con el argumento de que está alimentando el surgimiento de bacterias resistentes a los antibióticos. Los agronegocios defienden la práctica como sea necesario para ayudar a mantener el ganado, cerdos y pollos sanos y para aumentar la producción de carne para los consumidores estadounidenses
& ldquo;. El uso excesivo de antibióticos peligroso por la industria agrícola ha ido en aumento a un ritmo alarmante en los últimos años, poniendo la eficacia de nuestros medicamentos que salvan vidas en peligro para las personas cuando se enferman, & quot; dijo Avinash Kar, abogado principal para el Natural Resources Defense Council.
No estaba claro desde el informe de la FDA que se utilizaron antibióticos en varios animales, por qué y en qué volumen.
La FDA en 2013 directrices voluntarias liberados para los fabricantes de medicamentos y las empresas agrícolas para eliminar gradualmente el uso de antibióticos como un potenciador del crecimiento en el ganado. La agencia dijo que los antibióticos todavía podrían ser utilizados para tratar enfermedades en los animales criados para carne, pero por lo demás deben de ser reducidos de volver antes de diciembre el año 2016 bajo un programa para mantenerlos fuera de la cadena alimentaria humana
& quot;. Hace Ventas no es igual uso y su uso no es lo mismo que la resistencia, & quot; dijo Ron Phillips, portavoz del Instituto de Sanidad Animal, que representa a las compañías farmacéuticas que incluyen Zoetis, Schering-Plough Animal Health y Eli Lilly and Co Salud Elanco Animal
& quot;. La FDA también realiza un seguimiento patógenos de resistencia en los seres humanos, los animales y las carnes, & quot; dijo, & quot;. y esas tendencias han sido en gran medida alentadora & quot;
El aumento de las ventas de antibióticos aprobados para su uso en el ganado en 2014 son & quot; una vergüenza, ya que se produjo después de que la FDA publicó una guía voluntaria según ellos haría realidad reducir el uso de antibióticos en la agricultura, & quot; dijo que EE.UU. Rep. Louise Masacre, un demócrata de Nueva York.
Las compañías de alimentos han ido alejando del uso de antibióticos en el ganado. En marzo, McDonald Corp dijo que sus restaurantes estadounidenses dejarían de forma gradual la compra de pollo criado con los antibióticos equivalentes que se utilizan para los seres humanos.