¿Usted ha oído que la cerveza puede mejorar su cerebro? Si usted disfruta de la cerveza, esa es una buena razón para tener uno el próximo 4ª semana de julio.
Ya sabemos que las cantidades moderadas de cerveza puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en un 41% e incluso reducir el riesgo de cáncer .
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Sin embargo, los estudios también muestran que el consumo moderado de cerveza puede ayudar a aumentar su capacidad para resolver problemas. Y pone de manifiesto su creatividad.
Esta es la historia de cómo descubrieron esto, y cómo se puede utilizar lo que encontraron para aumentar su capacidad intelectual y la creatividad ...
Los investigadores de la Universidad de Illinois en Chicago creó un juego de resolución de problemas con 40 personas. 20 personas bebieron dos pintas de cerveza. 20 personas no beben nada de alcohol.
Después de sus bebidas, ambos grupos jugaron algunas rondas de puzzles de palabras y rompecabezas. Las personas que participan jugaron un juego de asociación de palabras.
Las personas que bebían antes de jugar respondieron 40% más preguntas correctas. Y respondiendo a las preguntas 3,5 veces más rápido que los que no bebían.
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No es prueba de causa y efecto. Pero parece que bebe un poco de alcohol puede permitir que su cerebro para entrar en un estado más flexible de atención. Esto puede ayudar a llegar a soluciones creativas
Cuando se bebe una cerveza, el alcohol reduce su capacidad de prestar atención y concentrarse -.. También conocido como su capacidad de memoria de trabajo (WMC)
ahora esto puede parecer contraproducente, pero cuando su WMC se ralentiza, su cerebro se relaja. Que no responde a las interferencias externas persistentes. Esto puede permitir que su mente sea más creativo
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Esto es contrario a la creencia de que es necesario centrarse con el fin de ser innovadores. Y podría explicar por qué algunas de las personas más creativas de la historia eran conocidos los bebedores como Ernest Hemingway y Vincent Van Gogh.
Por ninguna manera estoy diciendo que esto es una razón para ir por la borda con la bebida. De hecho, el estudio concluyó que mientras que la cerveza puede ser útil con la resolución de problemas, que no ayuda a la memoria
Si usted bebe demasiado alcohol de ningún tipo, que inhibe la absorción de vitaminas del complejo B -. Específicamente B1, tiamina, B6 y B12.
Si queda deficiencia de vitamina B, puede causar algo que se llama afasia de Wernicke. Es por eso que los bebedores pueden tener problemas para recordar cosas simples como el nombre de la canción o el nombre de un objeto común.
Cuando trabajaba en la sala de urgencias, vi muchos alcohólicos vienen en que ni siquiera podía recordar dónde ellos vivieron. Para la mayoría de ellos, todo lo que necesitaban para volver a la normalidad era un cóctel de vitaminas del complejo B por vía intravenosa para ayudarles a recuperarse de una deficiencia de vitamina tan profunda. Pero eso no es siempre el caso. La falta de memoria puede convertirse en permanente si usted bebe demasiado.
La clave es la moderación. En todos estos estudios, sólo se beneficiaron los bebedores moderados. Y por la moderación, me refiero a una por día. Así que si te gusta tener una cerveza de vez en cuando, se puede tener uno sin tener que preocuparse.
Yo recomendaría probar la cerveza baja en carbohidratos. Cada uno nuevo parece superar a la última, en términos de sabor y plenitud.
Aviso Yo no he dicho la cerveza baja en calorías.
Algunos de la cerveza baja en calorías también podría ser baja -carb, pero revise la etiqueta para estar seguro. Michelob Light, por ejemplo, tiene menos calorías, pero tiene casi 12 g de hidratos de carbono. Es primo baja en carbohidratos, Michelob Ultra, tiene solamente 2,6 g de hidratos de carbono, pero las calorías son más altos. Recomiendo la baja en carbohidratos porque es la ingesta de hidratos de carbono que es más importante cuando se trata de los efectos a largo plazo sobre el metabolismo de fomento de la grasa.
Para su buena salud, Al Sears, MD
1 . Kontou N, et. Alabama. "El consumo de alcohol y el cáncer colorrectal en una población mediterránea: un estudio de casos y controles."
Dis Colon Recto
. 2012; 55 (6): 703-10. 2. Un Jarosz, Colflesh G, J Wiley,. "El descorche la musa: La intoxicación con alcohol facilita la solución creativa de problemas,"
Consciousness and Cognition
, Volumen 21, Número 1, marzo de 2012, 487-493