¿Alguna vez ha deseado una dieta en la que comió tocino, huevos, carnes rojas, mantequilla y salchichas todo el día? ¡Sorpresa! No? S la dieta de Atkins.
La dieta Atkins ha estado en existencia por más de 30 años y ha disfrutado de un aumento en popularidad en los últimos años.
Por primera vez por el Dr. Robert Atkins, la teoría detrás de la dieta de Atkins es simple. Su cuerpo prefiere utilizar los hidratos de carbono (como en granos, cereales, pan, etc.) para la energía y los quemará primero antes de la grasa corporal. Al reducir drásticamente el consumo de carbohidratos en su dieta, se fuerza al cuerpo a quemar grasa para obtener energía.
La reducción de los carbohidratos en su dieta pone su cuerpo en un estado llamado "cetosis". Esta palabra se deriva de las "cetonas" que son utilizados por el cuerpo para obtener energía cuando los azúcares /carbohidratos aren 抰 disponible. Cuando se encuentre en este estado de cetosis, el cuerpo está produciendo cetonas de su grasa que se quema para obtener energía. Las cetonas son esencialmente las sobras de este proceso y se utilizan en lugar del azúcar en el cuerpo.
Para obtener más información sobre la cetosis, vaya a
http://www.ketosis-ketoacidosis-difference.com/
Una de las principales ideas erróneas sobre la dieta de Atkins que ha sido ampliamente reportados es que se puede o debe comer muy poco saludables, alimentos grasos todo el tiempo. Esto no es realmente cierto. El Dr. Atkins recomienda limitar la ingesta de este tipo de alimentos (por ejemplo, la mantequilla, salchichas, tocino, etc.) y en lugar de centrarse en las grasas saludables como el aceite de oliva, aceite de pescado, frutos secos, etc.
La dieta de Atkins tiene muchos aspectos positivos y negativos que se han asociado con él. Algunos de los aspectos positivos son:
rápida pérdida de peso - aunque el primer par de días la mayor parte del peso perdido es agua, su cuerpo se convierte en más eficiente en la quema de grasa y usted pierde grasa.
Reducción del estado de ánimo o energía Swings - comer carbohidratos (especialmente las azucaradas) pueden dar lugar a cambios de estado de ánimo y energía. Esto es a menudo visto como el post-hora del almuerzo o por la tarde accidente energía. Al eliminar los carbohidratos, se elimina la fuente de este problema.
Reducción del consumo de alimentos refinados - los alimentos altamente refinados son la fuente de muchos problemas de salud. Cuanto más procesado es un alimento, menos nutrientes son por lo general en el mismo. La dieta de Atkins alienta un enfoque en el consumo de alimentos estado más natural, como verduras, carnes magras, pescado, huevos y aceites saludables.
Algunos de los aspectos negativos que se han asociado con la dieta Atkins son:
rápida recuperación de la perdida de peso - esto puede ocurrir cuando una persona sale de la dieta de Atkins. Se recuperan todo el peso que perdieron. Una de las principales razones de esto es que cuando se eliminan los carbohidratos de su dieta durante un largo período de tiempo, su cuerpo se vuelve más sensible a ellos. Al volver a sus hábitos alimenticios normales (que pueden no haber sido genial para empezar), su cuerpo reacciona más fuertemente a la azúcar y carbohidratos en los alimentos, lo que lleva al aumento de peso. Este aumento de peso puede reducirse mediante la moderación de la Dieta Atkins gradualmente en lugar de un banquete en hidratos de carbono.
La falta de opciones de alimentos - que puede ser difícil encontrar cosas para comer que son bajos en carbohidratos. La mayoría de las tiendas de comestibles están equipados principalmente con alimentos ricos en carbohidratos cargados y puede ser aburrido de comer las mismas cosas una y otra vez. Por suerte, con la popularidad de la dieta Atkins y otras dietas bajas en carbohidratos, hay muchas deliciosas recetas disponibles para ayudar a aliviar este aburrimiento.
La dieta Atkins no puede ser para usted, pero con la incorporación de algunos de los principios en ella, tales como la reducción de su consumo de carbohidratos y comer más alimentos en estado natural, es posible que se puede lograr grandes resultados sin tener que limitarse . Se puede tomar un poco más de tiempo, pero los resultados serán más permanente, ya que es más de un cambio de estilo de vida que una dieta.