Tal vez la más antigua técnica de anti-envejecimiento en el expediente está comiendo menos. Los sabios lo saben desde hace siglos. Lo que ha cambiado es que ahora la ciencia moderna ha probado este método, se mide su efecto e incluso descubierto cómo funciona
Cuando se come menos, se obtiene una serie de beneficios:.
La temperatura corporal cae
disminuye la presión arterial
Los niveles de colesterol caen
Las células se dividen a un ritmo más lento
El precio de la glicación gotas
actividad de los radicales libres cae
la inflamación disminuye
en esencia lo que está sucediendo es una forma de hibernación. Que está "viviendo menos", por lo tanto la adición de años a su vida útil. La menor cantidad de alimentos que usted come, menos su sistema metabólico tiene que trabajar.
La restricción calórica (CR) tiene una validación científica con una trayectoria asombrosamente coherente que se remonta 80 años. Ahora tenemos pruebas en más de 60 especies de animales, incluyendo los seres humanos y otros primates menos calorías que retrasan el envejecimiento por una serie de mecanismos simultáneos.
CR retrasa el envejecimiento al causar cambios hormonales en su torrente sanguíneo. Ahora sabemos que hay una vía genética activada por CR, que le protege de los daños que causa el envejecimiento. Y, lo más increíble, CR frena el acortamiento de los telómeros, que es el control genético principal para su reloj biológico.
Por ejemplo, varios estudios muestran que los ratones con dietas CR viven hasta un 60 por ciento más (y se comportan como los ratones más jóvenes en todos los sentidos) que los ratones con una dieta normal. En términos humanos, eso es como vivir un extra de 50 años!
CR también reduce el riesgo de muchas enfermedades del envejecimiento. Estos incluyen el cáncer, enfermedades del corazón, la diabetes, la osteoporosis y la enfermedad de Alzheimer.
Hay algunos inconvenientes a CR. Si usted sigue de cerca, usted será hambre todo el tiempo. CR también requiere un período muy largo para aprovechar sus beneficios. CR es un reto y no para todos. Pero eso no significa que no pueda beneficiarse de lo que los estudios CR nos dicen.
Si no desea condenar a ti mismo a una vida de hambre, ¿qué tal un corto ayuno? El ayuno periódico es una manera segura y confiable para ralentizar el proceso de envejecimiento y prevenir la enfermedad. Los estudios demuestran que los animales que se alimentan de una dieta regular durante el ayuno por un día, una vez a la semana viven más tiempo que los ratones que no lo hacen.
Cuando ayunas, a derretir la grasa para obtener energía. No sólo se le cae el exceso de peso, a deshacerse de todas las toxinas que el cuerpo almacena en el exceso de grasa. Un nuevo estudio demuestra que este tipo de ayuno también reduce la depresión y mejora su calidad de vida1
El ayuno también ayuda al cuerpo a producir la hormona del crecimiento humano, junto con otras hormonas anti-envejecimiento. Esto le ayuda a utilizar mejor proteína para reparar las células, tejidos y órganos
Aquí están algunos consejos:.
Comience con un simple ayuno de agua las 24 horas. No comer nada y beber abundante agua limpia durante un día. Eso es.
Al día siguiente, cuando se rompe el ayuno, no comer una gran cantidad de inmediato. Comience lentamente. Pequeñas cantidades de verduras frescas son la mejor opción. También puede comenzar con una fruta baja carga glicémica como un pomelo.
Se puede practicar un día ayuna la frecuencia que cada dos semanas.
Usted puede trabajar y hacer ejercicio en ayunas.
Si usted tiene diabetes, enfermedad renal o hepática, despejar cualquier rápida con su médico.
1 Teng, NI, Shahar, S., Manaf, ZA, y otros, "La eficacia del ayuno la restricción calórica sobre la calidad de vida entre los hombres de edad avanzada, "
Physiol Behav
. 24 de Oct., 2011; 104 (5): 1059-1064