(NC) -Comer al aire libre en verano puede ser una experiencia apetitosa. El aire fresco, junto con una actividad saludable, puede tentar el paladar. Los días de campo y campamentos a menudo se centran en el disfrute de la comida. Sin embargo, pueden existir peligros que acechan en la cesta de picnic frío o más ocultos
líder de Canadá en el comercio orientado a la seguridad y.; formación en primeros auxilios, St. John Ambulance, sugiere tomar precauciones para asegurar que su comida es segura para consumir.
Asegúrese de que el refrigerador es abastecido con hielo o en el congelador paquetes capaces de mantener frío el contenido hasta que esté listo para consumirlos.
siempre guarde los alimentos por separado, utilizando recipientes individuales o una robusta envoltura de plástico.
Mantenga cubiertos y utensilios en un contenedor de almacenamiento limpio, lejos de la comida.
Si va a cocinar al aire libre , asegúrese de que la superficie de cocción está limpio y que los alimentos estén protegidos frente a los contaminantes transportados por el aire.
Nunca deje alimentos expuestos al aire, donde los insectos y otras criaturas pueden contaminarlo.
la intoxicación alimentaria puede tener graves consecuencias. Es importante saber qué hacer si sospecha de una intoxicación alimentaria. cursos de primeros auxilios St. John Ambulance le enseñan técnicas esenciales para salvar vidas, que pueden reducir el dolor y prevenir lesiones.
Los signos y síntomas de intoxicación alimentaria
Si el herido puede experimentar náuseas, mareos, dolores de estómago, diarrea o vómitos.
Si el herido también pueden sufrir problemas respiratorios o dolor en el pecho.
Los primeros auxilios para la intoxicación alimentaria
Evaluar el estado del herido y colocarlos en reposo.
No dar líquidos.
no induzca el vómito.
Observar el estado del herido.
Si empeora, busque ayuda médica.
Saber qué hacer en caso de emergencia puede marcar la diferencia. Desde hace más de 118 años, los canadienses han confiado en St. John Ambulance para la formación en primeros auxilios de calidad de productos. Con más de 300 centros en Canadá, St. John Ambulance es el líder en programas de formación del estado de la técnica. Ver lo que San Juan puede hacer por usted - llame a la sucursal más cercana o nos visita en la web en www.sja.ca.