Vegetarians y personas que quieren que sólo comemos una dieta basada en plantas menudo miramos por encima del hombro al resto de nosotros, pensando que y rsquo; re moral y políticamente correcta. It & rsquo; s pensamiento elitista. Ellos don & rsquo; t creen que tienen una deuda con la energía que todos participan de la naturaleza. Ellos quieren alejarse de una situación del mundo real para que el don & rsquo; t tiene que participar
Pero en el mundo real, que tiene que participar y jugar el juego
It & rsquo;.. S el mismo juego que y rsquo; he jugado con éxito durante millones de años hasta que querían cambiarlo. Usted pide prestado energía comiendo carne. Entonces, un día te come, y se le da la espalda.
Por supuesto, usted puede evitar ser comidos por un depredador en los tiempos modernos. Pero al final, usted y rsquo; re van a ser comido por algo. Con el tiempo, el carbono, el nitrógeno y su energía se devuelven de nuevo a la tierra
y rsquo;. Re no realmente en la parte superior de la pirámide de los alimentos cuando se come carne. Debido a que y rsquo; s no una pirámide en absoluto. It & rsquo; s de un círculo. Y usted y rsquo;. Re una parte de ella
Los vegetarianos que convertir de nuevo al consumo de carne ha madurado. Ellos y rsquo; VE dejaron de aferrarse a infantil argumentos y expresión de deseos. Actúan con lo que los antiguos llaman y ldquo;. Conocimientos de adultos y rdquo;
conocimiento de adultos es lo que nuestros antepasados primitivos sabían instintivamente. Que nosotros y rsquo; re deuda con la naturaleza desde el momento en que y rsquo; re nacer. Nosotros y rsquo;. Re dependen de otros seres vivos
y rsquo; s no y ldquo; Nice & rdquo; evitar la carne Francia El argumento de que y rsquo; s de alguna manera más amable para comer una dieta basada en plantas, ya que don & rsquo; quiero ser cruel con los animales es una respuesta muy simplista, inmadura, emocional y sin educación a comer carne. Y se tira de la gente y rsquo; s corazones, que prefiere no tener que descuartizar cualquier cosa para sobrevivir. El problema es, puede rsquo; t.
Casi toda criatura termina como alguna otra criatura y rsquo; s de la cena. Como ya he dicho, y rsquo; s de un círculo, e incluso los animales en el y ldquo; arriba & rdquo; aren y rsquo; t en la parte superior. Mira el león. Rey de la selva. Más temido depredador en su dominio ... sin embargo, al final de su vida, se convierte en alimento para una manada de hienas.
¿Los vegetarianos quieren poner fin a eso, también? It & rsquo; s pensamiento hipócrita. ¿Por qué los animales y ndash; que aparentemente son privados de su y ldquo; derechos & rdquo; si se convierten en nuestros alimentos y ndash; tienen el derecho a sobrevivir en la naturaleza, a expensas de otros animales, pero los seres humanos don & rsquo; t?
La verdad es, vegetarianos, veganos y personas como el
New York Times
autor del artículo y ldquo; un pollo sin culpa y rdquo; que he mencionado en el
Salud Confidencial
carta anteriormente están dibujando una línea arbitraria hora de decidir qué semejantes son dignos de protección.
La mayoría de nosotros wouldn y rsquo; t come a otro ser, incluso si nuestras vidas dependieran de ello humana. Pero eso y rsquo; s arbitraria en cuanto a la naturaleza va. Otros animales comen su propia cuenta. Me parece que los vegetarianos son simplemente haciendo una postura arbitraria en algún momento en el botón & ldquo; ternura y rdquo; espectro.
Incluso si tuviera que hacer un vegetariano usted causa de muerte más animal. Porque la carne en el plato es una sola vida. Pero lo que tiene que pensar es en todo el animal vive lo que cuesta poner los cultivos anuales que crecen en su plato
You & rsquo;. Re ... matando a todo
ser vegetariano significa que usted va a depender de granos. Los granos son hierbas anuales que causan la peor devastación en un entorno y requieren la aniquilación de la cada otra cosa que viven en ese ecosistema, excepto que los cultivos, lo que hace que ninguna cantidad de consumo de carne.
Si usted y rsquo; re comiendo algo como la pasta, que venía de un campo de trigo, que mató a todos los lobos, los zorros, los conejos, la mitad de las aves, los insectos, todos los pequeños animales que se alimentan de los insectos ...
Y porque hay tantas personas que comen mucho de esas cosas, que acabaron con los ecosistemas regionales enteros. Ido, porque has pensado que el consumo de maíz y el trigo era mejor que comer los ciervos y los conejos que viven allí ahora, naturalmente.
Por ejemplo, tome Kansas e Illinois, dos estados que tienen tanto los bosques y praderas, y compara los animales que solían vagar libremente allí con lo que tienen ahora.
¿Usted sabía que la Illinois lista de animales en peligro de extinción y amenazadas se prolonga durante cuatro páginas? Incluye el lobo de madera, más de 30 tipos de peces, mariposas, libélulas, ranas, serpientes, cangrejos de río y búhos.
La lista de Kansas tiene una apariencia similar. ¿Y sabes lo que el animal del estado de Kansas es? El búfalo americano. Buffalo y la India en sus sociedades de cazadores-recolectores existían juntos desde hace miles de años, con un impacto insignificante. Creo que sabes el resto de la historia allí.
Y si nos fijamos en otros lugares del mundo donde la gente siguen siendo cazadores-recolectores, su efecto sobre el medio ambiente ha sido insignificante, también.
Cuando visité los batwa en África, los encontré viviendo tanto como lo han hecho desde la Edad de Piedra ... y sin ningún efecto adverso en su entorno forestal. Debido a que son una parte de ella.
I & rsquo; he visto por mí mismo, con la tribu Batwa en África y los asháninkas en América del Sur. Sus entornos han sido relativamente estable durante miles de años. Todavía se ven mucho como siempre lo hicieron. Debido a que las personas y los animales son parte de ella.
La verdad es que, allí y rsquo; s nada de malo ser indignado por las prácticas de producción comercial de carne. Allí y rsquo; s nada de malo ser indignado por ver esos pollos en una granja gigante. It & rsquo; s terrible y no tiene por qué suceder
Dónde encontrar aves de corral fresca, pura Francia El sector de la agricultura comercial es una farsa.. Sin embargo, comer carne no es éticamente incorrecto. Comer carne es éticamente incorrecto mal.
Esto debería ser un grito de la reunión para los conversos. Los ex vegetarianos que comen carne ahora entienden este concepto. Cuando usted compra la carne de pastoreo de los ganaderos pequeños e independientes, it & rsquo; s sostenible.
Y mucho más saludable que la carne comercial y ndash; o ninguna carne en absoluto. Por ejemplo, los huevos de gallinas criados en pastos son increíbles.
Me ayudó a mi amigo A. N. convertir su granja en Loxahatchee, Florida y ndash; a pocas millas de mi clínica y ndash; a producir, huevos orgánicos libres de piensos de soja.
Muy pronto, las gallinas que ella y su marido tienden comenzó a producir los más deliciosos huevos que había probado nunca. Entonces ella comenzó a traer a mi personal por la docena.
No mucho tiempo después de sus huevos se convirtieron en un éxito tan grande, me decidí a tener un estudio realizado en ellos. Tuvimos un laboratorio en Chicago ponerlos a prueba y medir para ver cómo se comparan con los huevos se pueden comprar en una tienda de comestibles.
Los huevos orgánicos mi personal y yo como tienen:
65% menos carbohidratos que un huevo normal
10% más de proteínas
20% más hierro
72% más de vitamina A
211% más de la visión de afilado carotenoides luteína y zeaxantina
319% más ácidos grasos omega-3
1.664% más de calcio
3
Se puede decir de inmediato huevos orgánicos tienen más carotenoides debido a que las yemas son más amarillo. Tiene mucho que ver con el hecho de que A. N. y rsquo; s gallinas se les permite correr en el calor del sol en lugar de ser enjaulado como pollos comerciales son.
Y que y rsquo; s sólo los huevos. pollo libre de la gama es más saludable, también. Más proteína por porción, y más vitaminas del complejo B, especialmente B12, que nos y rsquo; re ya deficiente en
La respuesta, entonces, ¿no y rsquo;. T para hacer que el granero en una máquina gigante que produce el pollo falsa y ldquo; la carne y rdquo ; de cereales y soja. La respuesta es tomar el granero de los pollos, y tomar los granos de soja y de su dieta.
La buena noticia es, huevos de corral y aves de corral criados en pastos son cada vez más populares, por lo que los agricultores están respondiendo por la oferta más de ellos en el mercado. Ahora puede conseguir que tanto a nivel local como a través de Internet.
Usted puede comprar pollo criado en pastos de sitios como:
greenhillspoultry .com y ndash; pollos libres de soja criados en una familia de propiedad, multi-generacional, basada en pasto, granja sostenible en Texas.
shadygroveranch .net y ndash; todos los animales reciben alimento orgánico certificado que está libre de transgénicos y
libre de soja
garciafarms .com y ndash; granja pequeña, de propiedad familiar ha estado criando pollos durante más de 40 años.
maryschickens .com y ndash; pastos criado en California y un estilo de vida y el medio ambiente que está más cercano a su estado natural.
rayfamilyfarms .com y ndash; las aves no están enjaulados y criados al aire libre en la luz del sol
Usted puede encontrar más información sobre el pollo local de pastos planteado en:
Asociación Americana grassfed (.org americangrassfed) y ndash; Certifica granjas y ranchos en todo el país, trabaja con el Departamento de Agricultura de estandarizar lo que significa criados en pastos, y tiene noticias e incluso recetas.
US Wellness Meats (grasslandbeef .com) y ndash; Un recurso para la carne producida de forma natural, con videos y visión de los expertos.
American Pastured Asociación de Productores Avícolas (APPPA .org) y ndash; organización educativa sin fines de lucro y trabajo en red dedicada a fomentar la producción, procesamiento y comercialización de aves de corral criadas en los pastos.
alimento para pollos: Aves de pastura (lionsgrip .com /pastured.html) y ndash; Recetas, artículos y enlaces y otros recursos en todas las cosas de aves de corral criados en pastos
Local Harvest (.org LocalHarvest) y ndash;. Un índice completo de las granjas cerca de usted.
1. Junta de Protección de Especies en peligro de extinción. Illinois Departamento de Recursos Naturales. 2. www.dnr.illinois.gov especies amenazadas y en peligro de extinción. Kansas Departamento de Vida Silvestre, Parques y Turismo. http://kdwpt.state.ks.us. 3. Los laboratorios Siliker, 23 de diciembre del 2010; Certificado de análisis no. CHG-34190924-0.