Como hordas de defensores bajas en carbohidratos invaden el paisaje nutricional, la cada vez más cansada guardia baja en grasa parece estar dando paso antes de su marcha constante y ritmo de batería.
Esta invasión es un ataque preventivo para encontrar y eliminar las moléculas de los alimentos almacenados que podrían ser utilizados para atacar a su salud y explotar su peso. halcones de campaña bajas en carbohidratos insisten en que realmente están ahí, listos para ser lanzados contra nosotros en cualquier momento. Sabemos donde están? Almacenadas en el pan, el arroz y patatas.
observadores internacionales de los alimentos están investigando los vínculos sospechosos entre las moléculas del eje-de-mal y las personas sanas, finas del mundo. Los franceses, por ejemplo, han manoseado flagrante encima del hombro a los esfuerzos de Estados Unidos una vez más por el consumo de baguettes de pan blanco dos veces por día, todos los días. Lo que es peor, que firmemente niegan cualquier relación entre los carbohidratos diarios y problemas de peso o de salud. La china comunista, nunca una ortiga para los esfuerzos occidentales, comer su arroz de alto contenido de carbohidratos todos los días, en flagrante desprecio de las resoluciones de la dieta de Estados Unidos.
Opinión en el país está lejos de ser unánime, como se muestra por los científicos en un reciente estudio de la Universidad de Tufts que comparan directamente la eficacia de baja en carbohidratos, baja en grasa, los vigilantes del peso, y los enfoques de Zona. La pregunta era simple. Si se hace correctamente, que la teoría funciona en realidad el mejor para bajar de peso?
El resultado? Micromanaging carbohidratos no fue más eficaz que contar hasta puntos o grasas o cualquier otra cosa. Por lo tanto, los investigadores llegaron con las manos vacías? El contenido en carbohidratos de la comida era irrelevante para la pérdida de peso.
Sin prueba definitiva de que los carbohidratos son una amenaza, y con pruebas recientes que demuestran su irrelevancia para la pérdida de peso en sí, los carbohidratos se han convertido en las "armas de distracción masiva" dietéticos. La campaña resultante para ganar los corazones y las mentes de la gente, por alimentar los temores de estas moléculas, nos distrae de la amenaza más inmediata - hábitos de tamaño Biggie domésticos de consumo excesivo personal.
dietética armas de destrucción masiva no sólo nos desvíen de los problemas más urgentes en el hogar, pero muchos temen que las invasiones de suscripción preferente de esta región del mundo nutricional podría dar lugar a una ciénaga de peso y problemas de salud. Ya los intelligencia neo-Atkins? Han revertido el consumo de frutas y verduras debido a los niveles de carbohidratos que? Ahora nos damos cuenta 杦 ere nunca un problema para empezar.
Se vuelve más claro por el día en que esta guerra nutricional fue fundada en premisas dudosas sin un plan para ganar la paz de control de peso a largo plazo. ¿Tendremos el valor de admitir nuestros misunderestimates pasadas? ¿O vamos a "mantener el rumbo"? Sólo el tiempo, y nuestra cintura, lo dirá.