Emily escribe:?
& ldquo; Yo he oído las reivindicaciones que se puede remineralizar los dientes e incluso curar las caries a través de determinadas opciones de la dieta y estilo de vida. Estas afirmaciones implican generalmente cortando los granos y otros alimentos con alto contenido en ácido fítico. La mayor parte de los argumentos que he encontrado hasta el momento han sido anecdótica. ¿Hay alguna documentación científica de este proceso y rdquo;?
I & rsquo; he estado escuchando mucho acerca de esto, también, Emily! Y cuando he investigado el tema, yo estaba un poco sorprendido (y muy excitado!) Al saber que la remineralización del esmalte dental y mdash; e incluso la inversión de pequeñas cavidades & mdash; es posible! Pero usted don y rsquo; t necesidad de cortar los granos, nueces y los granos con el fin de remineralizar los dientes
Fechas Esa idea de nuevo a una investigación realizada en los años 20 y 30, mucho antes de la era de la odontología moderna.. Esto fue antes de que sabía exactamente cómo se formaron cavidades (o incluso los dientes!). En aquel entonces, una hipótesis era que las cavidades fueron causadas por deficiencias de minerales y granos que fueron en gran parte responsables de esas deficiencias, tal vez mediante el bloqueo de la absorción de ciertos nutrientes. Ahora sabemos bastante concluyente que este no es el caso y mdash; al menos, no en los países industrializados
Estos primeros estudios se llevaron a cabo en Gran Bretaña, una nación no es precisamente conocida por su superioridad dental.. Esto fue mucho antes del tratamiento con fluoruro y niños y rsquo; los dientes se pudren básicamente en sus cabezas. Para poner a prueba la teoría de que los granos son los culpables, un dentista llamado de mayo Mellanby divide un grupo de niños escolares en grupos, y poner un grupo en una dieta libre de granos. Ese grupo tiene menos caries & hellip; y la confianza en que la hipótesis creció
En el intervalo de 80 años más o menos, nos y rsquo;. Hemos desarrollado una mejor comprensión de la forma cómo los dientes (y cavidades). Nuevas y mejores hipótesis fueron formados y probados, y la profesión se trasladaron & mdash; por lo que usted y rsquo; ll ser en apuros para encontrar mucha investigación sobre los granos de cereales y la caries dental publicado desde 1950.
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