Laura Deleruyelle se dedica a ayudar a sus pacientes a mantener una buena salud y buenos hábitos. Ella educa a sus pacientes acerca de cómo los azúcares añadidos pueden devastar el cuerpo humano. El consumo de grandes cantidades de azúcar puede conducir a la obesidad, órganos grasos, caries, diabetes, e incluso el cáncer. Antes de levantar una segunda rosquilla, es importante saber exactamente lo que esos azúcares están haciendo a su cuerpo y el impacto que podrían tener sobre su salud futura.
El azúcar es una molécula compleja compuesta de dos moléculas de azúcar simples, glucosa y fructosa. La glucosa es producida por el cuerpo humano de forma natural, y se encuentra en todos los organismos vivos. También es el combustible para el cerebro. Cuando se consume la glucosa, se dispara el páncreas para producir insulina, que toma la glucosa del torrente sanguíneo y lo entrega a las diferentes células como una forma de energía. Sin embargo, los dulces que se han añadido azúcares tienen un exceso de glucosa y causa una gran variedad de temas. niveles elevados de azúcar en la sangre disminuyen la producción de una sustancia química cerebral llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). Una deficiencia de BDNF hace que nuestro cerebro incapaz de formar nuevos recuerdos, hace que sea difícil o imposible de aprender nueva información, y puede causar confusión mental y pérdida de memoria a corto plazo. Low BDNF también se ha vinculado a la depresión y la demencia. El consumo de alimentos procesados con azúcar y dulces añadido puede causar una montaña rusa con los niveles circulantes de azúcar en la sangre. Después de la ingestión de un alimento alto de azúcar, los niveles de azúcar en la sangre caen en picado cuerpos que causa fatiga. La alta cantidad de insulina que se está produciendo bloquea la producción de su cuerpo de la leptina, una hormona que le dice al cerebro que el estómago está lleno. Esto dará lugar a comer en exceso y, finalmente, la obesidad. Si su cuerpo pasa por este proceso con frecuencia, a continuación, las células se vuelvan resistentes a la insulina, lo que puede conducir a la diabetes.
La fructosa es la segunda molécula de azúcar simple. Su cuerpo no necesita fructosa y el consumo de grandes cantidades de la misma puede ser perjudicial. La fructosa se metaboliza por el hígado, si se consume en pequeñas cantidades, a continuación, el hígado lo almacenará como glucógeno para usar más adelante. Una vez que su hígado se ha almacenado todo el glucógeno que es capaz de hacer, entonces comenzará girando la fructosa en grasa. Esto dará lugar a un hígado graso, que es perjudicial para su función del hígado en general.
El azúcar es calorías vacías. El azúcar tiene ningún valor nutritivo en absoluto, sólo proporciona energía pura. Esta energía no sólo va a las células del cuerpo, sino también a las células bacterianas en la boca. Esto lleva a las bacterias hiperactivas que decaerán sus dientes.
El peor aspecto de consumir grandes cantidades de azúcar es la posibilidad de que conduce al cáncer. Sobre el consumo de azúcar afecta directamente la producción de insulina. La insulina mantiene sus células sanas, que proporciona energía a las células cada vez que comen y mantiene los patrones de crecimiento de las células. El cáncer es el crecimiento descontrolado de células anormales, y la producción de insulina inestable podría dar lugar a este crecimiento. Sólo comer un par de galletas no puede causar estas complicaciones y enfermedades. Sin embargo el consumo excesivo diario de azúcar puede causar enfermedades a largo plazo que podrían conducir a enfermedades mortales.
Dr. Laura Deleruyelle es una dedicada enfermera de práctica avanzada que se centra en todos sus pacientes 'a corto plazo y la salud a largo plazo. Ella informa que la dieta y el consumo de azúcar son los principales factores para su salud a largo plazo.