Food la basura los alimentos que compramos y existe una fuerte evidencia de que estos aditivos alimentarios pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Este artículo proporciona alguna información que le ayudará a identificar y Stear clara de aditivos alimentarios perjudiciales.
En 1958, el gobierno aprobó la Cláusula Delaney Enmienda de Aditivos Alimentarios que prohibió las empresas de la adición de productos químicos nocivos conocidos por nuestra comida. Pero a pesar de esto, todavía hay productos químicos peligrosos que aún están siendo añadidos a los alimentos y es importante entender qué productos químicos son y cuáles son los peligros potenciales.
La única defensa que tenemos como consumidores es que se requiere todos los alimentos envasados para enumerar todos los ingredientes en la etiqueta. Tenemos que educarnos y familiarizarse con los aditivos alimentarios perjudiciales y leer todas las etiquetas de los alimentos que compra. El reto, sin embargo, es que las compañías de alimentos tienden a hacer que la búsqueda de estos ingredientes sospechosos algo tedioso, ocultándolos en difíciles de encontrar áreas del paquete y hacer la impresión extremadamente pequeña con el fin de disuadir de su descubrimiento.
Los nombres de estos productos químicos en sí pueden complicar las cosas. Estos nombres químicos son largos y la gente normalmente y saltar sobre ellos, ya que son tediosos para tratar de leer un sonido extraño. Los productores de alimentos son inteligentes. Ellos usarán intencionadamente frases que suenan saludables para engañar a pepople en el pensamiento de que el producto está libre de aditivos químicos. Por ejemplo, "sabores naturales" o "Sin conservantes" se encuentran comúnmente en los productos alimenticios envasados, pero ¿significa esto que el producto está libre de aditivos alimentarios perjudiciales? Absolutamente no. Una vez más, usted debe comprobar todos los ingredientes para determinar si un producto es completamente libre de aditivos alimentarios.
He aquí un consejo útil que se basa en el sentido común básico. Si está leyendo la lista de ingredientes y usted encontrará que es largo y lleno de palabras largas que no están familiarizados con, adivinen qué? Este producto casi con toda seguridad tiene un montón de aditivos alimentarios químicos.
Aquí está una lista de doce aditivos alimentarios que definitivamente debe tratar de evitar. Esta no es una lista exhaustiva, sin embargo, estos aditivos alimentarios se han relacionado con problemas de salud y los efectos secundarios dañinos.
Nitrato de sodio o nitrito de sodio
encuentra principalmente en la carne de almuerzo y perritos calientes, esto es un promotor de conservante y color y sabor, y se ha relacionado con el cáncer.
BHA y BHT
Butilhidroxianisol y hydrozyttoluene butilado se utilizan como conservante. Puede encontrarlos en cosas como papas fritas, cereales y goma de mascar, incluso. Se conocen para oxidar las células y la oxidación celular es el precursor del cáncer.
Galato de propilo
también un conservante. No ha habido evidencia de que esto puede estar relacionado con el cáncer.
Glutamato monosódico (MSG)
MSG es uno de los aditivos alimentarios más conocidos y se utiliza principalmente como una potenciador del sabor. Gran parte de la comida del restaurante que consumimos se condimenta con MSG. Este aditivo alimentario puede causar reacciones en algunas personas, tales como dolores de cabeza y náuseas.
Las grasas trans
Las grasas trans son probados para causar enfermedades del corazón. Restaurante de comida, especialmente las cadenas de comida rápida, a menudo sirve alimentos cargados de grasas trans.
Aspartamo
El aspartamo es un edulcorante y también es conocido como NutraSweet. La marca de edulcorante denominado Igualdad también es el aspartamo. Este aditivo alimentario se ha relacionado con el cáncer y problemas neurológicos.
Acesulfame-K
Un nuevo edulcorante utilizado en productos horneados y dulces, acesulfame-K ha tenido pruebas limitadas y hay ha habido alguna evidencia de que puede causar cáncer en ratas de laboratorio
Alimentos colorantes:. azul 1, 2; Red 3; Verde 3; Amarillo 6
colorantes alimentarios son básicamente una forma de pintura. Ellos pueden darle vida a las paredes de su sala de estar, pero definitivamente debe ser evitado en los alimentos. Azul 1 y 2, que se encuentra en las bebidas, dulces, productos horneados y alimentos para animales domésticos, se han relacionado con el cáncer en animales de laboratorio. Red 3, se ha demostrado que causa tumores de tiroides en ratas. Verde 3 se ha relacionado con el cáncer de vejiga. Yellow 6 se ha relacionado con tumores de la glándula suprarrenal y riñón.
Olestra
olestra es una grasa químico que se utiliza en los chips y puede tener una amplia gama de efectos secundarios . Además, olestra puede impedir la absorción de las vitaminas de las frutas y verduras.
Bromato de potasio
Este aditivo alimentario se encuentra en muchos panes y productos que utilizan harina. Se ha relacionado con el cáncer en los animales. El azúcar blanco
Azúcar blanco
es blanca debido a la lejía. El consumo de alimentos que añadir un montón de azúcar blanco es muy malo para usted.
Cloruro de Sodio
También conocido como ... sal. La mayor parte de los alimentos que comemos comerciales están cargados de cloruro de sodio. Este aditivo se ha demostrado que causa la enfermedad cardíaca.