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Los beneficios para la salud de las bayas


Mucho antes de que llegue el invierno, los osos negros en el bosque pasan todo su tiempo comiendo todo lo que pueden hundir sus dientes.
Durante el verano, los osos comen y comen y comen, tratando de obtener en forma de grasa como les sea posible, y cuando llega el frío, buscan un lugar para acurrucarse y luego duermen el invierno de distancia.
ahora, los hábitos de la osos podrían no parecer como algo que se debe tratar de seguir. Después de todo, los médicos siempre están advirtiendo a nosotros los seres humanos que no deberíamos 抰 comer en exceso, y que nosotros no deberíamos 抰 gastamos todo nuestro tiempo por ahí, sin hacer nada.
Sin embargo, hay una parte de los hábitos del oso negro 抯 que en realidad se debe tratar imitar, porque sería bueno para su salud.
Los osos negros comen una gran cantidad de bayas, de muchas variedades diferentes, tales como frambuesas, fresas y arándanos.
Las bayas contienen azúcares naturales y sabores maravillosos. A diferencia de muchos otros alimentos que son realmente buenos para usted, pero que don 抰 tener buen sabor, bayas sabor estupendo.
Y a diferencia de muchos alimentos que sabe bien pero que aren 抰 bueno para usted, bayas están entre los alimentos más amigables de salud se puede comer.
Se? S sólo ha sido en la última década que los científicos han comenzado a prestar mucha atención a los beneficios para la salud de las bayas. Y lo que los investigadores están aprendiendo acerca de los beneficios para la salud de las bayas tiene un gran potencial excitante para la dieta humana.
Uno de los primeros experimentos importantes sobre los beneficios para la salud de las bayas se llevó a cabo en la Universidad de Tufts, hace unos diez años.
Los investigadores estaban trabajando con un grupo de ratas de edad avanzada. Ellos los alimentados con dietas de varios alimentos para ver cuáles serían los efectos. Entre los alimentos que probaron fueron las fresas, los arándanos y las espinacas.
Ahora bien, estas ratas eran bastante antiguo en términos de 搑 en años? De hecho, su edad era equivalente a los seres humanos de aproximadamente 70 años de edad.
Los alimentos probaron los científicos eran todos muy ricos en antioxidantes beneficiosos, por lo que los científicos querían ver si alguno de estos alimentos podría aumentar las capacidades físicas y mentales de estas ratas de edad avanzada.
Los investigadores encontraron que, si bien varias de ellas alimentos parecían ofrecer alguna protección antioxidante, las ratas que habían sido alimentados con arándanos fueron los únicos que realmente mejorar en sus habilidades.
De hecho, las ratas que habían sido alimentados con arándanos fueron capaces de realizar como ratas mucho más jóvenes!
Este fue un descubrimiento muy emocionante, y los científicos entonces quería saber lo que era en los arándanos que produjeron esta muy beneficioso efecto.
Resulta que los productos químicos responsables de hacer estas ratas de edad avanzada actúan mentalmente más joven y perkier eran los pigmentos en la piel de los arándanos.
Los compuestos que dan bayas maduras sus bellos colores son las mismas sustancias que tienen tales poderes fuertes antioxidantes. Y los antioxidantes son compuestos que ayudan a reparar algunos de los daños que le sucede a las células del cuerpo todos los días.
Los científicos han descubierto que el más oscuro de la baya, más beneficios para la salud que tiene! Comer dos tercios de una taza de arándanos le dará la mayor protección antioxidante que cinco porciones de manzanas o de squash.
Los pigmentos oscuros en estas bayas parecen ofrecer protección contra las enfermedades cardiovasculares, la enfermedad degenerativa del ojo tales como cataratas, y puede ofrecer un poco de ayuda en la prevención de algunos tipos de cáncer y las infecciones de la vejiga.
Si los resultados interesantes de los estudios en ratas resultan también ser verdad para los seres humanos, puede significar que los compuestos en estas bayas oscuras pueden ayudar a proteger las células cerebrales de las enfermedades degenerativas del envejecimiento.
Usted puede obtener este fantástico protección antioxidante sea que coman sus bayas frescas, congeladas o deshidratadas.
Se puede comer bayas crudo, añadirlos a sus cereales favoritos, o hacer una bebida batido con frutas variadas, frutas, leche y yogur. Sea creativo y encontrar maneras de mezclar las bayas en sus recetas favoritas.
En América del Norte, los arándanos están disponibles durante todo el año fresca o congelada. Si usted puede conseguir 抰 bayas frescas, frutos secos también están llenos de niveles muy concentradas de los antioxidantes valiosos.
Si usted vive en un lugar donde los arándanos no son fácilmente disponibles, busque otras frutas y bayas que tienen colores púrpura rojo oscuro o muy oscuras.
Los alimentos tales como granadas, arándanos, cerezas, frambuesas negras, saskatoons o serviceberries también tienen altos niveles de estos muy beneficiosos pigmentos oscuros. Estos alimentos ofrecen beneficios similares a los beneficios de los arándanos.
Por lo tanto, pensar en la incorporación de al menos un hábito de osos en su estilo de vida? Bayas y hacer una parte frecuente de su dieta!

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