Por Danny y Tom Na Polansek
Animal-nutricionista John Goihl sabe agricultores de Minnesota que se alimentan de los restos de lechones muertos para cerdos emplearse para la cría en un intento de protegerse de infecciones de un virus mortal en la descendencia.
en Oklahoma, los trabajadores agrícolas están mezclando el estiércol de cerdos enfermos con la enfermedad, conocida como epidémica porcina virus de la diarrea (PEDV), en la comida de los animales sanos para construir su inmunidad
en Kansas, los agricultores están rociando una mezcla de estiércol de cerdo que contiene el virus y el agua en las narices de los cerdos para crear un & quot;.. vacuna natural de & quot;
a través de la Cinturón Agrícola, los productores de carne de cerdo de Estados Unidos están haciendo todo lo posible para reforzar las defensas de sus rebaños 'contra el virus que causó la muerte de hasta 8 millones de cerdos, una décima parte de la manada de la nación, hace dos años, y que los agricultores temen que pueda volver este invierno.
el virus, que causa diarrea severa que mata a los lechones, se desarrolla en un clima frío, y la disminución de la inmunidad de la manada de Estados Unidos ha elevado el riesgo de otro brote en el nivel más alto desde 2013, cuando los precios del cerdo se elevó a niveles récord , dijeron los veterinarios. Un resurgimiento podría hacer subir los precios de nuevo y erosionar los beneficios para los procesadores que incluyen Tyson Foods y JBS EE.UU. [JBS.UL], que se han beneficiado de los bajos precios de cerdo.
Los agricultores están mejor preparados para luchar contra la enfermedad de lo que eran dos hace años después de la implementación de procedimientos para evitar la propagación del virus a través de vehículos agrícolas, los zapatos de los trabajadores y de los piensos. Los veterinarios dijo que los intentos para exponer deliberadamente cerdos al virus también ayudan a reducir el riesgo de un brote tan grande como el que se inició en 2013, aunque no está claro cuántos agricultores tengan esas precauciones.
Michael Blackwell , director veterinario para la Sociedad Humana de los Estados Unidos, dijo que la alimentación de los lechones a otros cerdos & quot; parece ser bastante brutal, & quot; pero que comprende por qué los agricultores lo están haciendo. & Quot; No es tan inhumana como tener millones de lechones muertos en un brote, & quot; dijo
Las vacunas y feedbackVeterinarians dijo vacunas comerciales disponibles de Zoetis Inc y Merck & amp.; Harrisvaccines de propiedad co ofrecen ayuda para la prevención de brotes limitados. Ellos no se dirigen específicamente el intestino y son eficaces principalmente en cerdos que ya han sido expuestas al virus
Harrisvaccines dijo que las vacunas no son un & quot;. Bala de plata, & quot; y Zoetis dijo que no había suficientes datos que demuestran que las vacunas protegen eficazmente a rebaños que no han sido previamente infectadas
Estas limitaciones, junto con la preocupación de que los niveles de inmunidad no es tan intensa, hacen que los agricultores recurren a métodos como & quot;. votaciones & quot; donde los intestinos de los lechones muertos por el virus se alimentan a los cerdos femeninas usadas para la cría. La inmunidad ha disminuido debido a que un número cada vez mayor de los cerdos nunca habían sido infectados, lo que significa que carecen de inmunidad natural que podrían transmitir a sus bebés, dicen los veterinarios. Además, la inmunidad desaparece con el tiempo en los cerdos que fueron infectados previamente.
Puntuación permite cerdos hembra de infectarse y transmitir la inmunidad a los lechones, que son más propensos a morir de la enfermedad que los cerdos de mayor edad. Los alimentados con alimentos infectados o no expuestos al virus por lo general se enferma durante unos días, pero después se recuperan de nuevo
Intencionalmente exponer cerdos al virus se & quot;. Realmente importante porque es una forma en que podemos tener establecimiento local y la construcción local de la inmunidad, & quot; dijo Lisa Becton, director de información de la salud porcina y la investigación para el National Pork Board, un grupo del sector.
Matt Ackerman, un destacado veterinario cerdo con sede en Indiana, estima que más de un millón de cerdos podrían morir del 1 de junio de 2015 y 31 de mayo, 2016, a partir de un retorno del virus, muy por debajo de los niveles de 2013. Estas pérdidas se producirían si el 10 por ciento de las granjas de cerdas se infectan, lo que Ackerman dijo que era un & quot; muy expectativa real & quot; eso sería devastador para los productores.
Del 1 de julio al 4 de diciembre de 2 por ciento de los rebaños informó acumulativamente nuevas infecciones, según un análisis de Bob Morrison, profesor de la Universidad de Minnesota. Es decir por debajo del 56 por ciento entre julio 2013 y junio de 2014 y el 9 por ciento un año después.
Para los agricultores que buscan deliberadamente para exponer sus rebaños al virus, un paso es identificar los cerdos infectados, para que puedan servir como & quot; & quot vacuna; donantes. En Prestage Granjas en Oklahoma, que vende los cerdos a Seaboard Corp., los trabajadores colocan trozos de cuerda en pocilgas de cerdos para morder. La cuerda es examinado para detectar el virus, dice Ron Prestage, que dirige una división de la compañía de propiedad familiar.
Si se detecta la enfermedad, los trabajadores absorben a estiércol de los corrales para mezclar con el pienso para la cría hembra cerdos, para que puedan pasar de anticuerpos a los lechones a través de su leche, dijo operador piloto, que también es presidente del Consejo Nacional de Productores de cerdo
& quot;. ellos conseguir un poco de un dolor de estómago y diarrea y luego superarlo, & quot; dijo.