A en las bebidas de proteína también ha provocado olas de preocupación o incluso de alarma creando tensión en el mundo del fitness y el culturismo?. compañías de suplementos están en pie de guerra y la gente se pregunta si deben dejar de beber batidos de proteínas después de la revista dijo que probaron 15 bebidas de proteína para los metales pesados (arsénico, cadmio, plomo y mercurio) y 3 de ellos subieron por encima de los límites de seguridad propuestos. .. "compramos 15 proteínas en polvo y bebidas principalmente en el área metropolitana de Nueva York o en línea y probamos múltiples muestras de cada uno para el arsénico, el cadmio, el plomo y el mercurio", dijo Consumer Reports. "las concentraciones en la mayoría de los productos son relativamente bajos", continuó el artículo, "pero si se tiene en cuenta el gran tamaño de la porción sugerida, el número de microgramos por día para algunos de los productos fue alta en comparación con la mayoría de los demás probados." de los 15 productos analizados, la siguiente superaron el Pharmocopeia los Estados Unidos (USP ) sugerido límites de seguridad: EAS Myoplex original rico chocolate oscuro (listos para beber líquido): 16,9 arsénico, chocolate en polvo leche del músculo 5,1 cadmio: 12.2 arsénico, 5,6 cadmio, 13,5 plomo, músculo 0,7 mercurio leche crema de vainilla: 12.2 plomo * Los importes en microgramsSo, si utiliza las bebidas de proteína debe estar preocupado? En caso de dejar de beber ellos? Pues bien, parece desconcertante que ciertas marcas tienen alto contenido de estos metales, pero tenga en cuenta que: (1) Algunas personas y organizaciones están cuestionando la elección de laboratorio de 3 ª parte utilizada por los informes de consumo, así como las definiciones de los niveles de seguridad aceptables. (2) Los resultados de las pruebas mostraron que la que 12 de 15 productos fueron dentro de límites seguros incluso en dosis altas (o tenía cero metales pesados presentes), y (3) los productos que probaron alta se evaluarán de acuerdo a dosis muy grandes. Por lo tanto, esto podría ser una señal de alerta sólo para usuarios muy pesados (tres batidos al día o hasta 8 cucharadas) de productos específicos (no la proteína en polvo en general) la contaminación por metales pesados es un problema de salud particular para ciertas poblaciones, incluidos los niños, jóvenes que crecen niños, mujeres en edad fértil que planean tener hijos pronto, las mujeres embarazadas, y women.However de enfermería, no creo que este informe es una razón para el pánico o renunciar a un uso moderado de supplements.Due proteínas para toda la publicidad, me imaginan que las pocas empresas nombradas va a escribir las réplicas o respuestas, y si es necesario, sólo tiene que endurecer su control de calidad. Probablemente, la industria en general comenzará a publicar más información sobre sus normas de ensayo, seguridad y calidad. Algunas compañías tranquilizador ya lo han hecho en sus sitios web (que probablemente ha aumentado sus ventas, no les hará daño) .I creo que esto es sobre todo un Reports no issue.Consumer es una publicación preferida para muchas personas que investigan las compras de automóviles, aparatos electrónicos y electrodomésticos . Ellos fueron probablemente bien intencionadas en su artículo proteínas (aunque quién sabe qué sesgos subyacentes podrían estar allí) .En el futuro, sin embargo, me gustaría ver este tipo de pruebas realizadas bajo escrutinio científico y obtener los resultados publicados en un compañero revisada por científicos. De esta manera, podemos revisar los resultados de las pruebas, leer acerca de los métodos experimentales y obtener los hechos basados en la evidencia acerca de las necesidades de proteínas y normas de seguridad de contaminantes, en lugar de depender de periodistas cuyo trabajo habitual es comparar las marcas de toasters.On una nota relacionada, las NSF ha cuestionado los métodos de laboratorio /pruebas utilizadas en esta historia: NSF Internacional no puede hacer comentarios sobre los resultados de las pruebas reportadas en el julio de 2010, Consumer Reports artículo sobre las bebidas de proteína. Se omite información crítica sobre el laboratorio que realizó la prueba y sus calificaciones de acreditación. ISO 17025 es crítico para cualquier prueba de laboratorio para los metales pesados en los suplementos dietéticos y productos nutricionales. El artículo también omite los métodos de prueba utilizados, la preparación analítica, tamaño de la muestra, la base de su evaluación de riesgos, los límites de detección, los datos de control de calidad e instrumentación utilizados para este report.While que está bien y bueno que esta información se publicó, lo que realmente me molesta sobre el escribir es que parece sus periodistas están usando estos resultados de la prueba como munición para atacar a toda la idea de tomar suplementos de proteínas y comer una dieta alta en proteínas. "Usted no necesita proteína extra" y "dietas altas en proteínas dañar sus riñones "reclamar Consumer Reports. También citan un dietista que dijo que el cuerpo sólo puede utilizar 5 a 9 gramos de proteína por hora. Me gustaría ver una citación de la investigación sobre ese! Ellos están claramente perpetuando algunos de los mismos estúpidos mitos sobre la proteína que los culturistas y atletas de fuerza han tenido que desmentir years.When para destacar cómo el cadmio es tóxico para el riñón, agregaron, "la forma en que la alta proteína es mala para los riñones". Eso es falso. Una dieta alta en proteínas (a la par con lo que un atleta de alto rendimiento razonablemente consumiría), no es perjudicial para la salud kidney.High dietas ricas en proteínas están contraindicados para los pacientes que ya tienen enfermedad renal y debe tener precaución en ciertas poblaciones donde el riesgo de sub-clínica enfermedades del riñón pueden estar presentes o de que haya predisposición a la enfermedad renal. Eso no es lo mismo que decir comer una dieta alta en proteínas hace que es del todo cierto que hay un "más es mejor" mentalidad entre muchos musculares de asilo y comercialización suplemento de proteínas disease.It renal a menudo se alimenta a la derecha en eso. El consumidor se le puede decir - a través de la publicidad o editorial - para tomar la proteína bebe varias veces cada día (mejor para las ventas de recomendar el uso ocasional o la luz sólo cuando es necesario, ¿verdad?) La comercialización de proteínas puede a veces rayan en lo escandaloso hoy - con todo tipo de reclamaciones hechas por el aumento del músculo, la pérdida de grasa, mejorar el rendimiento e incluso anti-envejecimiento. La verdad es que los suplementos de proteína son sólo alimentos - alimentos en polvo o líquido - no son magia! Una gran cantidad de músculo y de la aptitud fanáticos hoy dependen demasiado en los suplementos y no lo suficiente en su conjunto, foods.How natural de muchas personas realmente beber 3 batidos de proteína al día, todos los días (21 a la semana)? No lo sé. Nadie en mi círculo hace, y no es algo que recomiendo. En mi quemar la grasa, alimentan el programa del músculo, recomiendo comer comida en su mayoría todo, comer una variedad de alimentos y el uso de batidos de proteínas o polvos como un suplemento de vez en cuando por conveniencia o si necesita un suplemento para ayudarle a alcanzar su nivel óptimo de ingesta .Personally, utilizo polvo de proteína de una vez al día en mi avena y me gusta un batido de proteínas de vez en cuando - usted puede hacer algunos batidos muy sabrosas si se agrega cosas como la fruta, mantequilla de maní, hielo, etc. yo no pienso parar. algunas personas están volviendo loco por esto. Sé que el tipo de personalidad: algunas personas dirán: "De ninguna manera, si hay algo de metales pesados en las bebidas de proteína no estoy tomando en absoluto! ¿Por qué arriesgarse? "Parece prudente, excepto que la mayoría de las bebidas de proteína analizados se encontraban dentro de los límites de seguridad y todos estaban dentro de los límites con usage.Besides más moderados, pequeña exposición es inevitable de todos modos. ¿Qué hay en toda la comida que está comiendo? Si ha pulsado el tema, se puede encontrar alguna sustancia para quejarse - incluyendo metales pesados - en muchos de los alimentos que consume a diario en este momento - sí, los llamados "alimentos limpios" - productos lácteos, frutas, verduras, carnes magras, pescados, mariscos, etc.Advice:. (1) Comer demasiado de algo puede ser malo para usted, por lo que no se vuelven locos con las bebidas de proteína o alimentos ricos en proteínas (o demasiado de cualquier tipo de alimento) (2) Evitar dietas que hacen que depende de batidos de proteínas o suplementos de reemplazo de comidas. (3) no crea todo lo que lee en los medios de comunicación hasta la salida de la ciencia real por sí mismo. (4) Reports uso del consumidor cuando se quiere saber qué coche o videocámara a comprar. Tome su información de nutrición culturismo y el deporte con un grano de sal.