Estimado Lector de Salud Consciente, España
¿Has oído las noticias? Recientemente, se recordó casi 900.000 libras de carne comercial. Y no mucho antes de eso, una importante cadena de supermercados ha recordado 466,236 libras de carne de res molida.
¿Por qué los retiros?
La carne estaba contaminada con cepas de salmonela resistente a los antibióticos.
Por desgracia, nos hemos acostumbrado a escuchar acerca de los alimentos contaminados y se recordaron. Pero no debería ser la norma. Y sólo dos semanas de diferencia? Definitivamente hay algo mal.
En este caso, todo tiene que ver con la carne de vacuno de cría de fábrica y el abuso de los productos antibióticos en el ganado.
Los agricultores comerciales quieren volcarse que muchas cabezas de ganado que pueden, lo más rápidamente posible. Los animales terminan encerrado en corrales de engorde de hacinamiento en el que se estresan y enfermas -. Y debido a las condiciones de hacinamiento, la enfermedad se extiende como la pólvora
Entonces, ¿qué hacen los agricultores? Se dosifican el ganado con antibióticos ... El mismo tipo utilizan nosotros los seres humanos. El resultado:. Las nuevas cepas resistentes a los antibióticos de las bacterias
Y la situación se ha vuelto muy alarmante:
En 1980, menos del uno por ciento del ganado era resistente a cinco antibióticos diferentes. Ese número aumentó a 34% en 1996.
1 Y de acuerdo con la Unión de Científicos Preocupados (UCS) el uso antibiótico en carne de res, cerdo y aves de corral se estima en 24,6 millones de libras anuales. Eso es casi cinco veces y media utilizada en la medicina humana.
2
No es de extrañar que estamos teniendo tantos brotes de enfermedades resistentes a antibacterianos!
Cuando yo era un niño, la carne comimos vino de las granjas cercanas donde el ganado se extienden sobre largas extensiones de tierra de pastos. El ganado se ha sobrevivido con éxito por el pastoreo en pastizales, praderas y laderas durante millones de años.
Y así es como se supone que debe ser. Usted no debería tener que preocuparse por la salmonela, Los antibióticos y las hormonas sintéticas en el sector de la carne
Es por eso que fui en una misión hace unos meses:.. Para encontrar una buena fuente de calidad de la carne de vacuno grassfed para mis lectores
yo quería trabajar con una granja pequeña, de propiedad familiar, al igual que los de mi papá y yo solía ir a.
En las colinas de Virginia me encontré exactamente lo que estaba buscando .
me descubrió un pequeño rancho conocido donde más de 700 cabezas de ganado pasan sus días en una zona de pastoreo, tierras de pasto verde.
Cuando hablé con el propietario, John, me dijo que él rara vez tiene una vaca que se enferma. Porque cuando se grassfed ganado, prácticamente no tienen la enfermedad.
En lugar de estar encerrados, bombeado con antibióticos y alimentados con una dieta poco natural (e insalubre) de granos, ganado de Juan vaga por el campo pastando en la hierba. Ellos nunca se dispararon con hormonas o drogas de cualquier tipo
inmediatamente quise trabajar con John, pero había un obstáculo:. John normalmente sólo se vende entero, medio o un cuarto novillos
Cuando le pregunté si podía hacer una excepción para mis pacientes y lectores, que accedió a proporcionar un paquete de una reducción del 20 lb. especialmente una variedad de carnes ... recortan y se embalan con el nombre de las Fuerzas Primarias, sólo para ti.
hoy, me complace decir que los 20 paquetes lb. surtido ya están disponibles. Contienen al menos 6 libras. de carne, alrededor de 5 libras. de asado y las costillas, y el resto del paquete se compone de carne picada y carne de guisar
Toda la carne del rancho de John es seco envejecido durante varias semanas para crear una rica jugoso corte de carne, -. casi sabor gourmet. Y puesto que todo es fresco, eso significa que no se enviará durante un par de semanas. Pero merece la pena la espera.
Haga clic aquí para probar su carne de vaca de las Fuerzas Primarias grassfed hoy. Sé que va a encantar! Hotel