La enfermedad de Parkinson es una enfermedad crónica 抯, enfermedad neurológica progresiva que se caracteriza por temblores en reposo, lo que aumenta la rigidez muscular y parálisis eventual. No hay cura para la enfermedad de Parkinson 抯. Los medicamentos pueden ayudar a aliviar los síntomas y podrían retrasar el progreso de la enfermedad, pero no curarla.
La causa es desconocida, pero se cree que una serie de factores, incluyendo la edad, la genética y las influencias ambientales que afectan el riesgo. Las cantidades moderadas de vitamina E en la dieta puede proteger contra la enfermedad de Parkinson 抯, según un estudio publicado en la revista The Lancet Neurology (2005; 4: 362).
radicales libres altamente reactivos parecen jugar un papel importante en el daño a los nervios que se presenta en personas con enfermedad de Parkinson 抯. Los antioxidantes 梥 UCH como las vitaminas A, C, y E, beta-caroteno y otros carotenoides, zinc y químicos de las plantas conocidas como bioflavonoides 梐 re nutrientes que previenen los radicales libres de dañar a las células. Varios estudios han examinado los efectos de los antioxidantes de la dieta sobre el riesgo de la enfermedad de Parkinson 抯
El presente informe analiza la investigación sobre la posible relación entre el riesgo de la enfermedad de Parkinson 抯 y la ingesta dietética de tres antioxidantes:. La vitamina C, la vitamina E y beta-caroteno. Se encontraron ocho estudios para cumplir con los criterios de este análisis, y de éstos, siete analizaron el efecto de la vitamina E sobre el riesgo de la enfermedad de Parkinson 抯, siete miraron vitamina C, y cuatro se miraron beta-caroteno. Los estudios utilizaron cuestionarios para aproximar las cantidades de estos antioxidantes en los participantes? Dietas y suplementos. Para este análisis, el consumo fue clasificada como alta si estaba dentro de la parte superior del 20 al 25% de la gente? S dietas y moderada si estaba en el medio de 50 a 60%. la ingesta alimentaria moderada y alta de vitamina E se asociaron con una reducción del 19% en el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson 抯, pero no se observaron efectos protectores del tratamiento con vitamina C o beta-caroteno. La alta ingesta de vitamina E fue ligeramente más protector que el consumo moderado, pero esta diferencia no fue estadísticamente significativa.
Los resultados de este análisis muestran que el consumo de una dieta rica en vitamina E puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson 抯. Los alimentos con altas cantidades de vitamina E son las nueces, semillas, aceitunas, aceite de oliva, otros aceites vegetales, y los aguacates. A pesar de su alto contenido de grasa, que? S importante que la gente entienda que estos alimentos son una parte importante de una dieta saludable. Es importante tener en cuenta que al menos un estudio sugiere que la vitamina E sintética (la forma más común y menos costosa usada en suplementos) es poco probable que proporcione el mismo beneficio que la vitamina E en su forma natural debido a su menor actividad y la posible disminución de la capacidad para alcanzar el tejido cerebral.