In Parte I, le explique la motivación de las empresas para poner estos ingredientes en los alimentos. Ahora vamos 抯 Explorar más justo lo que hacen estos ingredientes alimentarios? 1. Jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF): Este es uno de los peores. Quiero decir que haya visto los anuncios que dicen "JMAF está bien en la moderación?" ¿Son graves? La forma en que funciona este aditivo es que evita que la leptina (disparador natural del cuerpo que regula la ingesta de alimentos) de señalización del cuerpo que ha tenido suficiente para comer. A diferencia de la sacarosa, lo que desencadena la leptina para responder, el JMAF no actúa como un disparador ya que el cuerpo no lo reconoce. En su lugar, el JMAF se apaga el mecanismo del hambre, te hace comer sin la sensación de saciedad, impulsa los niveles de insulina y por lo tanto se convierte el alimento en el almacenamiento de grasa. No estoy seguro acerca de usted, pero en virtud de estos hechos llego a la conclusión de que no está bien para consumir con moderación JMAF y que hace que la grasa! 2. El glutamato monosódico (MSG alias, proteína vegetal hidrolizada, extracto vegetal hidrolizada, extracto de proteína vegetal, caseinato de sodio, extracto de levadura, proteína texturizada, levadura autolyzed, harina de avena hidrolizada, aromas naturales, caseinato de calcio y muchos más): Al igual que los demás en la lista, el GMS es uno de los más adictivos de los aditivos utilizados comúnmente por lo que te hace querer más y más. También se conoce como un excitotoxinas que excita las células del cerebro en la medida en que los hace estallan y mueren. Así que, básicamente, que hace que la grasa y mata a las células del cerebro !! 3. La olestra: éste fue creado por Procter & Gamble que inicialmente promovió como un copo de 揻 grasa o más bien un "sustituto de la grasa" que se podía consumir para bajar de peso?. Se trata de una grasa sintética que no es absorbida a medida que pasa a través del sistema digestivo, por lo que no tiene calorías. Procter & Gamble sugiere que la sustitución de la grasa regular con olestra ayudará a las personas a perder peso y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Sin embargo, el lado desconocido de este lanzamiento es que la olestra se ha encontrado que causa gastrointestinal grave y problemas digestivos, ya que no es digerible e inhibe la capacidad del cuerpo 抯 para absorber los carotenoides liposolubles (que son nutrientes que se encuentran en frutas y verduras como el alfa y beta-caroteno, licopeno, luteína, y cantaxantina). Por esta razón, los productos hechos con olestra no deberían ser llamados "sin grasa", ya que contienen cantidades sustanciales de grasa no digerible. Este ingrediente 揻 copo de grasa? Normalmente se puede encontrar en los bocados de comida chatarra como papas fritas. Baste decir que, debido a la olestra no es digerible que realmente puede embalar en las libras con este one.4. Edulcorantes artificiales (también conocido como el aspartamo, sucralosa, sacarina): este aditivo se pueden encontrar en Splenda, Nutra-Sweet, Equal, SweetNLow, sorbitol, maltodextrina, dextrosa y Acefulsame, horneado, chicles, refrescos dietéticos, postres de gelatina y muchos de los los alimentos etiquetados sin calorías "sin grasa", "light", "sin grasa", "", "sin azúcar", "reducido en grasa", se entiende la idea. Al igual que los otros mencionados, edulcorantes artificiales también evitan el mecanismo del hambre, provocando que se antoja más food.5. Grasas trans (aceite, aceite vegetal, soja parcialmente hidrogenado aceite de semilla de alias hidrogenado): grasas trans se sabe que aumenta el colesterol "malo" (LDL) y reducir el colesterol "bueno" (HDL). Por otra parte, obstruye las arterias y se ha relacionado con la diabetes tipo 2. La estructura molecular de esta grasa se ha alterado químicamente, por lo que es sintético. Al igual que los otros, ya que es sintético el cuerpo no sabe qué hacer con él y lo convierte en el almacenamiento de grasa.