Los omega-3 han sido una gran parte de mi práctica médica desde el principio. Te dan una ventaja única ... la mano superior contra la edad y la enfermedad. Los beneficios reales de este son infinitas, especialmente para el corazón y el cerebro.
Pero hoy quiero mostrarle algo que cambió mi visión de estos nutrientes esenciales.
Antes, cuando empecé a hacer pruebas de sangre para los niveles de nutrientes , los resultados revelaron a mí muy pronto de que estábamos viendo las deficiencias que no solían existir.
El más grande que vi fue una falta de omega-3 ... y demasiados omega-6, que causa la inflamación.
¿Por qué es esto tan importante? Los omega-3 son una familia de grasas saludables que no se puede hacer, por lo que debe tener en para que puedan:
ayudar a mantener la respuesta inflamatoria normal
facilitar la comunicación cerebro sano
mantener el ritmo del corazón sano
estabilizar los niveles de azúcar en la sangre
mantener su sistema inmunológico
ayuda a mantener la función pulmonar sana
mantener su cerebro agudo y preciso
la naturaleza nos dio los dos mejores fuentes de omega-3s, carne y pescado, y durante miles de años, este funcionó a la perfección. Hasta modernas prácticas de producción de alimentos pelados omega-3 de nuestros alimentos. Carnes y pescados ahora se cultivan ... y criados con una dieta poco natural. Como consecuencia de ello, tienen poco omega-3 y demasiado inflamatoria omega-6.
Yo sabía que tenía que encontrar una manera de cambiar la ecuación ... para sustituir los nutrientes esenciales mis pacientes necesitan y la dieta moderna ya no se proporcionado.
Pero no podía decir exactamente a mis pacientes a ir a la captura de peces del océano salvaje y criar animales de corral para obtener estos beneficios.
Así que me volví al aceite de pescado. Pero había problemas. Algunas personas no les gusta tomar a causa de los eructos a pescado.
El aceite de pescado tiende a regurgitar ... que el sabor y el olor de pescado como el pescado. Eso es porque el aceite no se mezcla con el agua en el estómago. Por lo que el aceite permanece en primer plano y produce gas y el gas tiene el olor de los peces. Opiniones y toxinas pueden acabar con los beneficios de omega-3. Así que tuvimos que ir hasta los confines de la tierra para encontrar una fuente no contaminada. Finalmente encontramos una fuente pura de Perú, y hemos tenido el mejor aceite de pescado en el mercado durante los últimos ocho años. Sin embargo, todavía hay gente que no lo tomarían no importa lo que hice.
Es por eso que también era un gran creyente en el aceite de hígado de bacalao. En parte por los omega-3, sino también porque es una fuente increíble de vitamina D.
Pero incluso allí, la contaminación de los océanos tiende a acumularse en el hígado de los peces. Así que tuvimos que buscar la tierra para una fuente prístina. Finalmente encontramos una en las frías aguas de Escandinavia, y lo he usado durante años. Sin embargo, a pesar de que tiene un sabor fresco, sólo podía tomarlo con las comidas.
Entonces descubrí aceite de Sacha Inchi, una puramente una fuente vegetal de ácidos grasos del "padre", ALA.
EPA y DHA son los más potente y los omega-3 más críticos. Estos son los principales nutrientes que apoyan sus órganos vitales, especialmente el corazón y el cerebro. Pero ALA es también beneficioso. ALA es la materia prima que su cuerpo puede utilizar para crear EPA y DHA.
Yo era el primero en llevar el Sacha Inchi en los Estados Unidos. Pero había problemas allí, también. No todo el mundo va a convertir lo suficiente ALA en EPA y DHA, y lo que necesita para sobrevivir los.
Luego, llegó el aceite de krill. Usted ha estado oyendo acerca de las cosas aceite de krill puede hacer que el aceite de pescado no puede, y sabes qué? Hay una cierta ventaja para el aceite de krill debido a que los ácidos grasos omega-3 se almacenan en forma de fosfolípidos en lugar de triglicéridos. Por lo que el DHA puede conseguir a través de las membranas celulares mejores.
Las personas con niveles más altos de DHA aprender más rápido y retener recuerdos más fácilmente.
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