Este tiene que ser el mayor controversia en el culturismo moderno. Culturistas dirán que tienes que consumir un montón de proteínas para embalar en masa muscular de calidad y aumentar la fuerza. Los expertos en nutrición dicen que se debe consumir una dieta rica en hidratos de carbono, en particular hidratos de carbono complejos, para mejorar la fuerza y tamaño, y decir que es una proteína de alta de ningún beneficio.
¿Quién tiene razón? Se podría decir que ambos tienen razón. Sólo unos pocos estudios se han llevado a cabo buscando en la ingesta elevada de proteínas y mejoras en la fuerza muscular y tamaño. Los resultados no son concluyentes. Diseño del estudio era pobre, a menudo sólo tienen muy pocos temas, que pueden ser un exceso de formación o bajo-entrenamiento. Otros aspectos de la dieta se suele pasar por alto y la mayoría sólo se llevaron a cabo en los entrenadores de peso novatos que no saben cómo entrenar correctamente. Además, el tema de los esteroides anabólicos se evita el cual hace aumentar la demanda de proteínas.
Proteína
Muscle se compone principalmente de dos proteínas, actina y miosina. La tasa de rotación de los aminoácidos en estas proteínas es alta, y aumenta a la estimulación como el ejercicio. Si el músculo se trabajó hasta el máximo esfuerzo al igual que durante un entrenamiento de culturismo que se ejecutó correctamente, la rotación es muy alta. Por lo tanto, hay una gran demanda de la piscina del cuerpo de los aminoácidos. ventiladores de alta en carbohidratos dicen que esta demanda puede satisfacerse mediante una única moderadamente superior a la normal ingesta de proteínas. ventiladores de alto valor proteico argumentan son necesarios niveles muy altos de proteína para satisfacer la demanda. Los culturistas que se han estancado en sus ganancias durante largos períodos, han aumentado drásticamente su ingesta de proteínas y comenzó a hacer ganancias. También los esteroides anabólicos aumentan la tasa de síntesis de proteínas dentro de las células musculares, aumentando aún más la demanda de proteínas.
Carbohidratos
El argumento a favor de un alto consumo de carbohidratos proviene del hecho de que necesitamos la energía para hacer funcionar nuestros entrenamientos y para recuperarse y crecer . Este es ciertamente el caso de los atletas que puedan necesitar tanto como el 60% de su consumo de energía de los carbohidratos. defensores altos en carbohidratos también dicen que una ingesta 搉 Ormal? de alimentos ricos en proteínas se debe comer, como alimentos ricos en carbohidratos con almidón también contienen algo de proteína, lo que aumentará la ingesta de proteínas suficiente. El tipo de carbohidratos que se debe consumir es alta en fibra los ricos en almidón como el pan de la comida, arroz integral, cereales de desayuno integrales de trigo, etc.
Con las dos proteínas y carbohidratos
Los dietistas y nutricionistas con demasiada frecuencia a ver el porcentaje del total la ingesta de energía para las proteínas y los carbohidratos. Sería mejor mirar a los niveles de consumo actuales. Tanto la proteína y los carbohidratos son necesarios en grandes cantidades con el fin de ganar músculo por todas las razones mencionadas anteriormente.
El problema en dar consejo general es que somos individuos y por lo tanto nuestras necesidades para diferentes nutrientes varían. Si usted está tratando de ganar músculo al mismo tiempo que se trata de perder grasa corporal, será necesario reducir su consumo de carbohidratos. Si usted es un culturista principiante que es muy delgado, su ingesta de proteínas tendrá que ser alta y se necesita consumir alimentos con alto contenido en carbohidratos con regularidad para aumentar de peso.
Recuerde, usted no va a hacer buenas ganancias a menos que su ingesta de proteínas es suficiente . Cualquier culturista de éxito le dirá esto, no importa lo que los llamados expertos dicen y los ensayos clínicos muestran. También se requiere un razonablemente alto consumo de carbohidratos de calidad para entrenar en y para la recuperación. Coma carbohidratos complejos con regularidad durante todo el día.
Es difícil dar cifras de la cantidad que se requiere, ya que todos somos tan diferentes. Pero, como regla general para cualquier culturista que está tratando de ganar tamaño y fuerza muscular y no desee ganar grasa corporal, lo siguiente sería una buena guía:
Proteínas: 1.0-1.5g de proteína por libra de peso corporal, dependiendo de ya sea que use esteroides anabólicos. La ingesta debe ser escalonada durante todo el día a intervalos regulares
Carbohidratos:. Aproximadamente 2 g por libra de peso corporal, y comer con regularidad durante todo el día. Además de lo anterior, recuerde que debe comer una dieta sana y equilibrada, que es razonablemente baja en grasas y alta en frutas y verduras.