Incluso sin la adición de sodio a su plato, su dieta es probable que ya excede los límites normales de lo que la FDA recomienda. Dado que la mayoría de la gente habitualmente añadir sal a sus comidas, las dosis que están recibiendo hacen que se toman en un máximo de tres veces más de sodio, según sea necesario.
Esta sobredosis de sal conduce a más de 150.000 muertes cada año, por lo es vital que se agita el hábito de sodio y aprender a infundir sabor sin poner en riesgo su salud. Una forma de agregar sabor sin el efecto secundario negativo sal de entrega es utilizar un spray rápido de zumo de limón o una pizca de azúcar en sus alimentos en su lugar. Ambas opciones ayudar a llevar a cabo la frescura y el sabor natural de los vegetales.
El ajo, eneldo, albahaca, perejil y también le permiten sacar el sabor de la comida sin tener que depender de sodio para hacer el trabajo para ti. Mientras que el sodio es el potenciador del sabor de elección para la mayoría de los hogares, muchos enlatados, procesados, e incluso los alimentos congelados ya están llenos de este ingrediente. De hecho, un solo plato de comida rápida puede suministrar más de dos veces el límite diario de sodio.
Los delincuentes más grandes de exceso de entrega de sodio son el queso, tocino y salsa de soja. En lugar de fusionar estos ingredientes, condimentar su plato con el jengibre, vinagre de arroz, o jugo de limón.
Muchos productos hoy en día, como la salsa de soja, queso, requesón, casi nada ahora, vienen en "bajo en sodio" o "light". Pero tenga cuidado, sólo porque un producto tiene la palabra "luz" en él, no significa que es libre de sodio. Leer los valores nutricionales '' en el paquete y comparar con la variedad regular para obtener el cuadro completo.
Algunos alimentos enmascaran su contenido de sodio de manera que ni siquiera sabe que está ahí. Un chip de Java Frappuccino de Starbucks en paquetes de 300 mg de sodio. Galletas cocidas al horno, rosquillas, pan y pueden contener bicarbonato de sodio, que contiene 1.259 mg de sodio por cucharada.
Si desea cocinar algunas verduras y sabor a ellos, en lugar de alcanzar para el salero, trate de asarlos en un esfuerzo para caramelizar los azúcares naturales. Esto pone de manifiesto un rico sabor que reemplazará a su antojo de sal una vez que su paladar se acostumbre a ella.
Tomar decisiones inmediatas para reducir el exceso de sodio en su dieta. El exceso de este ingrediente puede causar retención de líquidos, problemas de presión arterial, y el daño arterial. También puede traer un elevado riesgo de ciertos tipos de cáncer de estómago y causar la enfermedad, y la osteoporosis.
Hay un montón de alternativas que se pueden utilizar para añadir ese sabor deseado para usted los alimentos. Date por lo menos 30 días para comenzar a disfrutar de los sabores naturales de los alimentos de nuevo y que no se pierda la sal que ha ido añadiendo a su dieta. Su cuerpo y su mente se lo agradecerán en el final.
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