Casi todo el mundo está preocupado por el exceso de grasa en su dieta. Constantemente oímos acerca de la relación entre la grasa y la enfermedad cardíaca y otras enfermedades que amenazan la vida, tales como la diabetes. Pero, ¿cuánto sabemos realmente acerca de las grasas y los efectos de la grasa en nuestra salud. ¿Sabías que en realidad se necesita grasa para metabolizar la grasa? Esto es por qué las dietas bajas en grasa no siempre resultan en la pérdida de peso. Por lo tanto, debemos añadir grasa cuando nos estamos preparando comidas saludables o salir de la grasa? Todo depende del tipo de grasa y cómo la utilizamos. Necesitamos nuestras comidas para ser una buena fuente de alimentos naturales y vitaminas. Aquí está el flaco en grasas y lo que necesita saber cuando se prepara la cena sana recipes.There tres tipos básicos de grasas: grasas saturadas, insaturadas y trans. En general, debemos obtener un 20-30% de las calorías diarias de grasa y sólo el 10% de los que deben provenir de grasas saturadas fats.Saturated provienen de productos de origen animal o un diario y son las opciones menos saludables para incluir en su dieta. La razón de esto es que aumentan los niveles de triglicéridos en la sangre, que es lo que causa la obstrucción de las arterias en el tiempo. La regla general para recordar es la más roja la carne a mayor contenido de grasa saturada será, por lo tanto los más elevados de los triglicéridos en el torrente sanguíneo. Al comer carne de res o de cerdo, asegúrese de elegir los cortes más magros y quitar toda la grasa visible antes de cocinar. Se? S siempre es mejor incluir más pollo, al quitarles la piel y pescado en su dieta ya que estos son más bajos en grasa. En la compra de yogur u otros productos lácteos elegir 1% o 2% de grasa o las hechas con leche descremada milk.Monounsaturated y poliinsaturadas provienen de ciertos frutos secos, pescado y aceites como el de oliva, canola y aceite de linaza. Estas grasas son conocidos por reducir los triglicéridos en realidad mediante la producción de colesterol bueno conocido como HDL. aceites poliinsaturados también se encuentran en los granos y productos de soya. Estos son alimentos importantes para la salud de las vitaminas y nutrientes, ya que contienen ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6. Estos aceites son importantes para mantener la sangre sana y ayudar a prevenir el desarrollo de la placa. Los mejores productos del petróleo a usar cuando se sirve ensaladas es un aceite de oliva virgen primera presión en frío, ya que contiene los más frescos de los nutrientes. aceite de oliva regular (no prensado en frío) se puede utilizar cuando se cocina con las altas temperaturas de menos de 600 grados F. Otras opciones alternativas al hornear o freír se acortamiento o oils.Trans grasas vegetales (o hidrogenado) son las peores grasas de todo, ya que aumentan los triglicéridos los niveles de colesterol y por lo tanto malo (LDL). Las grasas trans se encuentran comúnmente en los alimentos producidos comercialmente y aceites vegetales hidrogenados, margarinas y productos para untar. Productos están siendo desarrollados y más fácil de encontrar con Sin Grasas Trans impresa en el envase. Tratar de reducir la cantidad de alimentos procesados en su dieta y que 抣 l evitar la mayoría de este tipo de dieta fat.A perjudiciales de alimentos saludables siempre incluirá las vitaminas y nutrientes esenciales. En su próxima cena empezar con una ensalada fresca utilizando un aderezo a base de aceite de oliva. A continuación, una porción de pescado, pollo o carne roja magra junto con algunos panes o pastas de grano entero y verduras al vapor. Terminar su comida con un producto lácteo luz o baja en grasa helado o yogur con fruta fresca. Recuerde que necesitamos grasa para metabolizar la grasa y por la elección de las buenas grasas en aceites de oliva, pescado, pollo y frutos secos que podemos ayudar a nuestros cuerpos bajar de peso y prevenir enfermedades, todo al mismo tiempo.