don y rsquo; t estrés demasiado acerca de la reducción de calorías si desea arrojar libras & mdash, se centran en hacer más ejercicio. Ese y rsquo; s el gigante de bebidas mensaje controvertido Coca-Cola es el respaldo en su nueva campaña para frenar la obesidad. Coca-Cola está impulsando esta idea a través de una nueva Coca-Cola con respaldo sin fines de lucro llamada Red Mundial Balance de energía,
The New York veces | informó el 9 de agosto dinero de Coca-Cola, el
veces | informó, también está financiando estudios que apoyan la idea de que el ejercicio triunfa sobre la dieta. Pero, ¿hay algún mérito a tal postura? No mucho, dice la Universidad de Rutgers y ndash; dieta y el comportamiento experto basado en Charlotte Markey. Ella es el autor de un artículo de portada en la próxima
Ciencia MENTE
estadounidense en esta materia, y habló sobre la Coca-Cola afirma con
Ciencia
estadounidense el lunes.
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Una transcripción editada de la entrevista sigue
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En su caída
Scientific American Mind
característica se escribe y ldquo;. Diferentes estudios demuestran que la elaboración no es muy eficaz para la pérdida de peso por su propia cuenta y rdquo.; ¿Por qué? El ejercicio aumenta el apetito, y la mayoría de la gente simplemente compensar por lo que ejercen fuera. Allí y rsquo; s muchas razones maravillosas para hacer ejercicio y siempre me sugieren a las personas que están tratando de perder peso y mdash; algún tipo de régimen de ejercicio mantiene enfocados en su salud y haciendo lo que es bueno para ellos, y que y rsquo; s psicológicamente saludable. Pero en sí mismo que ganó y rsquo; t por lo general ayudan a las personas a perder peso.
Hace dos años hubo un estudio de revisión en
Frontiers in Psychology
que concluyeron a dieta a menudo realmente conducido a un aumento de peso. ¿Por qué habría que pasar? Cuando la gente trata de la dieta, tratan de restringir a sí mismos, que a menudo conduce a comer en exceso. Recortan grupos de alimentos que hacen que esos grupos de alimentos más deseable para ellos. Ellos piensan demasiado acerca de las metas a corto plazo y Don & rsquo; t piensa acerca de los cambios sostenibles. Pero si usted va a perder peso, usted tiene que cambiar sus comportamientos para el resto de su vida o de lo contrario lo recupere. Ese y rsquo; s no un mensaje atractivo porque parece desalentador.
Coke & rsquo; s mensaje es don & rsquo; t preocuparse tanto por la dieta, pero se preocupan un poco más sobre el ejercicio. ¿Hay algo en ese entonces? Me parece todo lo que sucede aquí muy preocupante. En el video promocional de Coke & rsquo; s grupo, vinculado a la
The New York Times, España ejercicio científico Steve Blair dice que don & rsquo; t sabe qué está causando la obesidad y necesitamos más investigación. Ese mensaje es demasiado simplificada y terriblemente engañosa. En realidad sabemos mucho acerca de lo que conduce a la obesidad. It & rsquo; s no un gran misterio. La gente está comiendo demasiado y no hacer suficiente ejercicio y hellip; eso hace que sea inevitable que la gente va a ser obesos. El grupo y rsquo; s énfasis en la actividad física es engañoso basa en lo que muestran los datos. Allí y rsquo; s no hay datos para apoyar diciendo si hace ejercicio durante 30 minutos tres veces a la semana que este se hará cargo del problema. Tenemos datos que refutan eso.
En realidad, tenemos que la gente deje de tomar bebidas azucaradas como las gaseosas. Soda es una bebida consumible que se cita en varias ocasiones por tener el mayor impacto en las tasas de obesidad. Desde el punto de vista de la salud pública, queremos sodio fuera de las escuelas y queremos ciudades para disminuir realmente la ingesta de sodio y mdash; y Coca-Cola lo sabe y sabe que están siendo proactivas y defensiva contra el impuesto sobre los refrescos y otras limitaciones
¿Cómo es un régimen de pérdida de peso sostenible como? parece que hacer cambios en la dieta regulares y sostenibles. No tiene por qué ser una remodelación completa de una persona y rsquo; s forma de comer ya que no es típicamente sostenible. Pero, en la mayoría de los casos, tiene que implicar a caer a 300 o más calorías por día; que se puede hacer al dejar caer un par de refrescos por día. La gente tiene que comprometerse a esto y prepararse & mdash; la pérdida de peso es un maratón y no un sprint.
El ejercicio es importante para mantener la pérdida de peso, ¿verdad? ¿Puedes hablar un poco acerca de lo que dice la literatura al respecto? El ejercicio hace que la gente se sienta bien. Evitar la comida sólo puede hacer que la gente se siente privado. El ejercicio también hace que la gente distraído de la falta de alimentación u otros factores de estrés, y alivia el estrés.
Sin embargo, el ejercicio también tiene benefits.Right físico real. Estamos quemando calorías. It & rsquo; s bueno para todos nuestros sistemas y mdash; desde nuestro corazón a nuestro sistema digestivo para nuestro bienestar psicológico. La gente debe ejercer para su salud en general pero por sí solo y rsquo; s no es bueno para la pérdida de peso. Se supone que
Los investigadores observar sus fuentes de financiación. ? Así que si los científicos reconocen su trabajo es apoyado por Coca-Cola, tampoco resuelve los conflictos de interés y creo que rsquo; s una buena cuestión ética. Financiación de la investigación es cara. Si Coca-Cola o alguien quiere contribuir a la investigación imparcial, entonces el don & rsquo; t quiere detenerlos. I don & rsquo; t creo que y rsquo; s inherentemente una mala cosa. Obviamente hay un conflicto de intereses, y yo don & rsquo; t creo que y rsquo; s de un accidente que Coca-Cola parece tener como objetivo las personas que han estado haciendo actividad física trabajan toda su carrera y no personas que han estado haciendo trabajo de la dieta de comer y. No estoy diciendo que el ejercicio ISN y rsquo; t importante, pero me parece un poco sospechoso. Ningún investigador respetable sería parte de una empresa que se esconde resultados que no apoyan el mensaje de Coca-Cola, y algunos de estos investigadores son bien conocidos y muy buena reputación, así que no creo que está sobre la mesa.
Creo que la cuestión es qué se hace con los resultados y la forma en que se presentan al público. Coca-Cola está gastando millones de dólares aquí y tiene un presupuesto de relaciones públicas de marketing que los investigadores don & rsquo; t tiene para que puedan tomar los resultados y compartirlos y usarlos para tratar de combatir la política y todas estas leyes que se están debatiendo sobre la imposición de soda. Coca-Cola tiene este conjunto de pruebas que está sesgada, ya que están financiando estudios de ejercicio y no estudios de la dieta. A continuación, puede utilizar estos en los debates sobre políticas públicas, y creo que podría ser realmente preocupante
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Editor & rsquo; s Nota:.
Scientific American
preguntó Coca-Cola para explicar su posición y la compañía envió por correo electrónico esta respuesta: & ldquo; reconocemos la moderación y la dieta juegan un papel fundamental en la gestión de la salud y el peso en combinación con el ejercicio. De hecho, continuamos tomando medidas para ayudar a las personas a manejar sus calorías & mdash; si y rsquo; s a través de la introducción de paquetes de menor tamaño, el etiquetado de calorías frontal del envase o la innovación a través de nuevos productos como Coca-Cola vida. Además, el año pasado se unió con la Asociación Estadounidense de Bebidas, la Alianza para una generación más saludable y otros socios de la industria en un compromiso de reducción de bebidas calorías por cada persona de 20 por ciento en 2025. Claramente, apoyamos la reducción de calorías como una herramienta para una vida más saludable y rdquo;.
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