Estimado lector, España
Es necesario comer proteínas de calidad. Pero esta tarea aparentemente simple se pone cada vez más complicado ...
Más carnes están ahora "empaquetados" y usted puede estar comiendo más de ellos de lo que piensa
Por ejemplo:. ¿Usted come las salchichas o tocino con sus huevos, almorzar se encuentran en un sándwich o una congelada "plato principal de la cena"? Aún más aterrador - la mayoría de los padres que conozco están dando a sus hijos preenvasados comidas sobre una base regular
Aquí está el origen de nuestro problema moderno:
La carne tiene una vida útil corta
para mantener la venta de la carne durante más tiempo, los fabricantes de alimentos añadir nitritos y nitratos. Evitan el deterioro, el crecimiento de las bacterias y hace que aparezca la carne roja, fresca y vibrante. A continuación, se añaden sabores artificiales por lo que no puede decir que usted está comiendo la carne de edad, rancio.
Hemos sabido sobre los peligros de los nitritos y nitratos durante décadas. De hecho, el USDA intentó prohibir su uso en la década de 1970. La industria de envasado de carne presionó fuertemente y ganó
La investigación ha demostrado y "confirmado" que los nitritos y nitratos promueven cánceres que amenazan la vida, incluyendo:.
• El cáncer de mama
• El cáncer de próstata
• el cáncer de páncreas
• el cáncer colorrectal
• Leucemia
Un estudio realizado en la Universidad de Hawai encontró que las personas que consumían cantidades incluso "moderados" de carne procesada de forma regular aumenta el riesgo de cáncer de páncreas en un sorprendente 67%! 1