Cuando se enfoca correctamente, una dieta vegetariana y vegetariana es una fantástica manera de darle a su cuerpo una corriente pura de vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes. Sin embargo, para sacar el máximo provecho de su esfuerzo, el conocimiento nutricional, la práctica y la disciplina son de suma importancia para obtener los nutrientes que se requieren - especialmente aminoácidos y vitamina B12. Un viaje en el estilo de vida vegetarianos y veganos, sin que el conocimiento puede dar lugar a su experimentar uno o más de los siguientes 10 problemas.
1. B12
Cualquier persona que considera un estilo de vida vegano tiene que estar alerta al recibir suficiente vitamina B12, un nutriente disponible principalmente en productos de origen animal. La deficiencia de vitamina B12 puede provocar fatiga, problemas de memoria y depresión. La suplementación es a menudo necesario para los veganos y vegetarianos incluso (y algunos consumidores de carne también se pueden beneficiar de un suplemento de vitamina B12).
[1] No piense que porque usted no tiene ningún signo exterior que esto no se aplica a usted. A menudo, los síntomas de una deficiencia de vitamina B12 no son evidentes durante años.
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2. Los altos niveles de homocisteína
La homocisteína es un aminoácido y niveles elevados aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular.
[3] ¿Por qué habría de homocisteína aumentan los niveles? Dar un paso atrás a la consideración número uno - vitamina B12 proporciona los principales productos químicos necesarios para convertir la homocisteína en aminoácidos necesarios. Sin ella, no hay conversión puede tener lugar. Una revisión reciente confirmó altos niveles de homocisteína en sangre son típicos en los vegetarianos y veganos en comparación con las personas que comen verduras y carne.
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3. Los niveles de ácido úrico! Se crea
El ácido úrico después de que el cuerpo descompone las purinas, sustancias que se encuentran en algunos productos de origen animal y leguminosas. la acumulación de ácido úrico puede conducir a la gota, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo II, y los cálculos renales. Los vegetarianos y pescatarians (vegetarianos que comen pescado) por lo general tienen niveles equilibrados de ácido úrico. Las personas que consumen carne parecen tener niveles más altos. Lo más sorprendente es que muchos estudios sugieren veganos tienen los más altos niveles de ácido úrico en comparación con otros grupos.
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4. Rendimiento Sexual
Para los hombres en una baja en grasas, dieta vegetariana, que recibe los nutrientes necesarios para la función normal de la hormona puede ser un desafío. Los hombres que consumen soja, una fuente de proteína popular para muchos veganos y vegetarianos, deben ser conscientes de la tendencia de la comida para animar a los niveles de estrógeno y su posterior impacto en la salud sexual masculina. Para los hombres de mediana edad que ya están experimentando una disminución de la testosterona, el consumo de soja compuestos adicionales de la situación. Incluso la libido de los hombres más jóvenes puede ser afectada negativamente de la soja. Evitar los productos de soja puede ser útil para la estimulación de la función sexual y el deseo en los hombres.
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5. Problemas con el ejercicio
La actividad física se rompe el tejido muscular y la buena nutrición (y el resto) crea una copia de seguridad. proteínas y aminoácidos son los principales nutrientes necesarios para la construcción de músculo, y una dieta vegetariana o vegana que carecen de ciertos aminoácidos pueden conducir a problemas graves. atletas veganos que no reciben un suministro adecuado de todos los aminoácidos esenciales pueden experimentar debilidad, dolor intermitente, fatiga y náuseas - problemas que dificultan en gran medida el rendimiento físico.
[7] Por cierto, zinc, vitamina B12, calcio y vitamina D también son esenciales para la función muscular adecuado.
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6. Salud ósea
Un estudio que incluyó a 109 hombres y mujeres para la evaluación de la salud ósea encontró que los hombres vegetarianos reportaron más fracturas óseas.
[9] Este estudio muestra que una pauta dietética general no puede ser seguido ciegamente por ambos sexos, como los hombres pueden necesitar más calcio, proteínas, o magnesio que las mujeres.
7. Riesgo de Osteoporosis
La homocisteína es un indicador de la densidad mineral ósea (DMO), y cuando los niveles aumentan, disminuye la densidad mineral ósea. Esto puede aumentar el riesgo de osteoporosis. Un estudio encontró que las mujeres de edad avanzada vegetarianos tenían niveles más altos de homocisteína y menor densidad mineral ósea que no vegetariana.
[10] En general, los vegetarianos tienen una menor densidad mineral ósea, por lo que la planificación nutricional en una parte integral de un estilo de vida vegetariano sano.
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8. Obtener suficiente vitamina D
La vitamina D desempeña un papel en la salud de los huesos y es compatible con el sistema inmunológico, la salud del corazón, y la función cognitiva. Los estudios que comparan los vegetarianos contra omnívoros informar de que los individuos de carne abstenerse tienen niveles de vitamina D que son 30% menos.
[12] Sin embargo, también es importante señalar que los
más
personas hoy en día, vegetariano o no, son deficientes en vitamina D.
9. Los niños vegetarianos y deficiencia de hierro
Si bien hay muchas fuentes vegetales de hierro, que no ayuda si no se consumen. Un estudio polaco examinar a los niños en las dietas vegetarianas encontrado que los niños vegetarianos tenían menores niveles de hierro que sus contemporáneos omnívoro.
[13] La buena noticia es que los niños vegetarianos mostraron niveles más altos de vitamina C, un nutriente responsable de mejorar la absorción de hierro. Puesto que los niños requieren más hierro para el desarrollo, las dietas vegetarianas requieren un control cuidadoso en estos grupos de edad.
10. Posibles riesgo de accidente cerebrovascular
A pesar de que muchos factores contribuyen a un accidente cerebrovascular, la homocisteína es alto en la lista. En un estudio de víctimas de accidente cerebrovascular, más del 40% eran vegetarianos con homocisteína elevada.
[14] Un poco más del 60% de los pacientes que sufren de alta homocisteína sufrir un derrame cerebral. Como dijimos anteriormente, la vitamina B12 puede mitigar las preocupaciones elevados de homocisteína.
Por extraño que parezca, Leonardo da Vinci es un ejemplo de estos hallazgos. Se informó que el artista que ha adoptado un estilo de vida vegetariano durante sus últimos cinco años de vida. Al parecer, también se informó que sufría de debilidad a lo largo del lado derecho de su cuerpo, probablemente el resultado de accidente cerebrovascular y la dieta mal planificada.
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Protéjase con conocimiento
Así que qué significa todo esto que una dieta vegetariana o vegetariana es sólo una serie de problemas potenciales? ¡De ningún modo! Un estilo de vida vegano o vegetariano puede ser una manera fenomenal para impulsar el potencial de su salud; Sin embargo, una dieta equilibrada es absolutamente necesario y que es mucho más que las manzanas, naranjas, y el plátano de vez en cuando. Evitar las deficiencias y las dietas desequilibradas. Antes de ir vegetariana o vegana, educarse a sí mismo. Leer libros, tener una lista de alimentos y recetas listos para ir, y considere consultar con un dietista que puede mantenerse alejado de los errores y los errores comunes.
¿Es usted un vegano o vegetariano con palabras de consejo? Por favor, deje un comentario y comparte tu experiencia
Referencias:
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