If que no estaban siguiendo mis cartas hace 10 años, es probable que no sepan que yo solía enseñar nutrición en la Universidad Barry en el sur de la Florida. Me encanta enseñar, pero me encontré con que los estudiantes casi siempre no tienen una comprensión básica de la nutrición, por lo que me gustaría empezar por enseñarles lo que eran las vitaminas.
He desarrollado una frase para ayudar a mis estudiantes a recordar los nombres de todas las vitaminas del complejo B que se utilizan para confundir a la gente. Yo todavía lo utilizan para enseñar la nutrición de hoy ... pero con un giro anti-envejecimiento te voy a decir acerca de un minuto:.
Teddy Roosevelt Nunca pintado azul Pirámides en Fantasía Ropa
Parece una locura, pero el más absurdo la imagen, la más probable es que recuerde.
Estos son conocidos por tener un papel importante en su cuerpo, la mayoría de los cuales nos conocemos desde hace décadas. Pero la ciencia de la nutrición es todavía incipiente y estamos aprendiendo más todo el tiempo.
Por ejemplo, uno de los nuevos descubrimientos más importantes es cómo los nutrientes afectan a su envejecimiento.
Nutrición y Envejecimiento en Central con el envejecimiento, por supuesto, son los telómeros, esas pequeñas piezas de código genético al final de cada hebra de ADN. Son como un reloj biológico. Cada vez que sus células se dividen, los telómeros ser un poco más corto, marcando distancia y decirle a sus células la edad que actúe.
Uno de los mecanismos por los que estas vitaminas B están teniendo todos estos efectos beneficiosos que se ve en la tabla es a través de su efectuar sobre los telómeros. Y ahora podemos utilizar la medición de la longitud de sus telómeros como un indicador de su efecto anti-envejecimiento.
Te escribí hace un par de meses acerca de la vitamina B9 (ácido fólico) y cómo beneficia a los telómeros.
Hoy desea informarle sobre la vitamina B7 -. biotina
los que ya lo conoce en términos de mantener su piel, el cabello y las uñas joven y fuerte. Pero también ayuda a normalizar e inferior a la insulina.
Que es importante porque crónicamente alto de insulina conduce a telómeros más cortos.
El exceso de azúcar en la sangre, causada por el consumo de granos y otros carbohidratos con almidón y alimentos azucarados, las causas que le permite producir lotes de la insulina para descomponer el azúcar. La insulina estimula el cuerpo para almacenar este azúcar en las células grasas ... pero la insulina también aumenta la inflamación.
Los telómeros son muy susceptibles a acortar debido a la inflamación de la insulina.
1 | Un estudio encontró que más insulina ' he producido, el más corto de sus telómeros serán.
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Usted puede ir un largo camino para ralentizar el proceso de envejecimiento y mantener sus niveles de insulina bajos por el consumo de una dieta de bajo índice glucémico. Haga clic aquí para mi tabla de índice glucémico.
Pero, también puede proteger sus telómeros con biotina, ya que mantiene su insulina bajo control. La biotina mejora la forma en que el cuerpo usa la glucosa. Y le da una forma segura y fácil de manejar su azúcar en la sangre.
3 En un estudio de 43 pacientes diabéticos tomaron suplementos de biotina por sólo un mes. Ellos bajaron sus niveles de azúcar en sangre en ayunas en un 45%.
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La biotina funciona mediante el aumento de la glucoquinasa, una enzima del hígado. Eso ayuda a convertir la glucosa en glucógeno para que su cuerpo puede quitar de la circulación sanguínea y almacenarla de manera segura. Sus niveles de insulina vuelven a la normalidad, y esto protege sus telómeros de la inflamación insulina derivada. Todo lo que pueda decir que no está recibiendo suficiente biotina si se nota es la pérdida del cabello, dermatitis, caspa, y uñas quebradizas.
pero puede que no sea capaz de ver los otros efectos de la baja biotina. Se necesita para mantener un corazón sano, las glándulas sudoríparas, nervios, células de la sangre y la médula ósea.
Nuestros antepasados prehistóricos llegaron un montón de biotina porque se encuentra en las vísceras como el hígado y los riñones. Nosotros no comemos carne de órganos mucho más, y eso es muy malo. La buena noticia es que también puede obtener biotina natural a partir de huevos y salmón. Estas son algunas de mis fuentes favoritas.
Muchos de estos alimentos son productos de origen animal y alta en grasas saludables. Sin embargo, es posible que necesite complementar. La Academia Nacional de Ciencias dice adultos sólo necesitan 30 mcg de biotina al día. Pero eso no es suficiente para obtener los beneficios de protección de la insulina y los telómeros.
La biotina es seguro, incluso en dosis tan altas como 6.000 mcg (6 miligramos) por día. Para obtener ayuda en el mantenimiento de sus telómeros mediante la reducción de la insulina, tratar de conseguir 2.000 mcg (2 miligramos) al día.
Usted no recibirá suficiente biotina en una multi-vitamina. Incluso un complejo B es probable que sólo le dará 100 mcg. Tendrá que tomar un suplemento independiente.
Pero tenga cuidado de que uno elija. La biotina se destruye fácilmente por el calor. La mayoría de los suplementos de biotina en el mercado no se toman las precauciones necesarias para mantener la vitamina estable. Recuerde que comprar un producto que conoce y confía.
A su buena salud, Al Sears, MD
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