No es raro que se sienta relajado o incluso somnoliento después de una comida abundante, satisfactorio. Gracias y Navidad Turquía tienen una larga reputación como la comida que "pone a dormir", pero la ciencia moderna nos dice que no es necesariamente el ave que enviar fuera al sueño.
Turquía y del sueño Problema
Turquía tiene L-triptófano en ella. L-triptófano es un aminoácido que tiene un efecto inducir el sueño. El cuerpo utiliza el triptófano en el proceso de hacer B3 y la serotonina, un neurotransmisor que regula el sueño. No puede ser producido en nuestros cuerpos así que tenemos que conseguirlo a través de los alimentos. Cuando la gente come una comida grande; como sucede con frecuencia en ocasiones especiales como Acción de Gracias, se encuentran con que quieren dormir la siesta después. Durante décadas, la gente ha dicho que el consumo de pavo hace que les dé sueño.
Turquía y triptófano
Si tiene problemas para dormir, no se precipite al mercado y llenar su carro de la compra lleno de productos de pavo . Resulta que Turquía no es realmente la gente mecanismo del sueño piensa que es. Los estudios científicos demuestran que el triptófano tiene que tomarse con el estómago vacío y sin ningún tipo de otros aminoácidos o proteínas para hacer que realmente somnolencia. También es importante tener en cuenta que el pollo, el cerdo y el queso contiene tanto o en algunos casos incluso más triptófano de pavo hace.
Entonces, ¿qué inducir el sueño
Los nutricionistas han descubierto que cuando se mezclar hidratos de carbono con triptófano que aumenta los aminoácidos en el cerebro que conduce a la síntesis de serotonina. Este proceso da lugar a una sensación de sueño. Las grasas también se zap de su energía para que se sienta aún más inclinados a acostarse y quedarse dormido.
Cuando las personas se sientan a disfrutar de una gran comida, el alcohol es a menudo incluido. Los médicos nos recuerdan que el alcohol es un depresor por lo mezcle con los alimentos con triptófano, así como los alimentos grasos y usted tiene la receta perfecta para una siesta.
Las celebraciones familiares son una de esas raras ocasiones en que la gente realmente encontrar sí relajado. especialistas en trastornos del sueño sugieren que estar relajado, comer hidratos de carbono, grasas; y bebiendo vino en combinación puede hacer que incluso la persona más energía de repente a su vez lento.