El aumento de la fibra en su dieta se ha demostrado que: reducir el colesterol, reducir el hambre, disminuir su absorción de grasa, reducir los aumentos repentinos en los niveles de insulina, ayuda a perder peso, reducir el el riesgo de cáncer de colon, y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. ¡GUAUU! Suena como una cura milagrosa - donde puedo conseguir esto? La respuesta:. En su tienda de comestibles
viejo Ben Franklin, citando en el almanaque de Richard pobre hace 250 años declaró: "Una manzana al día mantiene al médico alejado". Así que tenía razón. No sólo porque la manzana contiene vitaminas y minerales, pero también porque es una fuente importante de fibra. Tal vez tres manzanas al día mantiene a tres doctores ausentes!
¿Qué es la fibra? Bueno, es básicamente indigeribles carbo-hidratos complejos que provienen de los alimentos vegetales. Lo que su abuela llamada "fibra" se llama fibra por los científicos. Cuando nos fijamos en algunas etiquetas de los alimentos, la fibra es a menudo enumerados en hidratos de carbono -. Pero no es un solo alimento o sustancia y por sí misma no tiene calorías porque su cuerpo no puede absorber
En realidad, hay dos tipos de fibra y tienen diferentes beneficios para la salud. Los dos tipos son "solubles en agua" y "insoluble en agua". Las fibras solubles incluyen las pieles de las frutas como manzanas, naranjas (no la piel de naranja, pero el material blanco después de la pela), peras, melocotones y uvas; las pieles de verduras, semillas; salvado de avena, frijoles secos, avena, cebada, centeno, y las ciruelas pasas. Las fibras insolubles incluyen la carne de frutas y verduras, legumbres, salvado de trigo, semillas, palomitas de maíz, arroz y productos de granos enteros como panes, cereales y pastas.
Bran, por supuesto, hace un gran trabajo de la dieta y los resultados en más grandes, heces más blandas. Pero lo que realmente hace más de prevenir el estreñimiento - hay datos claros que muestran que la fibra también reduce el riesgo de cáncer de colon. Los tipos "pegajosas" de fibra son las gomas y pectinas (fibra soluble) y ayudan a mantener el colesterol bajo control mediante la eliminación de ácidos biliares que digieren la grasa. Los ácidos biliares, que promueven una mejor digestión, por desgracia, también contribuyen mucho a la "reabsorción" de la pared intestinal de nuestro cuerpo propio colesterol "hecho en casa". Cada gramo de ingesta de fibra por día reduce el colesterol total en sangre en aproximadamente un punto. La misma clase de fibras puede ayudar a regular el azúcar en la sangre también. Esta última hazaña se logra mediante el recubrimiento de revestimiento del intestino y retrasar el vaciado del estómago. Como resultado, la fibra puede ralentizar la absorción de azúcar después de una comida y puede reducir la cantidad de insulina necesaria para mantener el azúcar en la sangre en los niveles adecuados. La reducción de la sobreproducción de insulina es un factor importante en la reducción de la obesidad.
La insulina "resistencia" (niveles anormalmente altos de insulina) es común en pacientes muy obesos y puede ser un factor en la "obesidad engendra la obesidad". La fibra es también un sueño observadores de peso ya que las fibras de celulosa y hemicelulosa llamada ocupan espacio en el estómago, lo que hace que nos sintamos llenos; lo que disminuye la ingesta calórica total en el momento de la comida. agentes populares, tales como Metamucil son en realidad una parte importante de muchas dietas de reducción de peso, ya que ralentizan la absorción de azúcares tomadas en el marco de la mayoría de las comidas -. promover aún más la pérdida de peso
El estadounidense promedio recibe sólo 14 gramos de fibra al día en su dieta. La mayoría de los científicos están de acuerdo en que la cantidad óptima está más cerca de 35 gramos por día. El aumento del consumo de "complejos" carbo-hidratos es la mejor manera de aumentar la ingesta de fibra. Los suplementos de fibra también están disponibles en la tienda de comestibles. Sin embargo, tenga en cuenta que un gran aumento en la ingesta de fibra en un corto período de tiempo puede dar lugar a hinchazón, diarrea, gases y malestar general. Por eso es importante para aumentar la cantidad de fibra en su dieta gradualmente durante un periodo de tiempo (hasta tres semanas) para permitir que su "tripa" para aclimatarse y evitar efectos secundarios abdominales
exención de responsabilidad:. Si es menor de 18, embarazada, amamantando o tiene problemas de salud, consulte a su médico antes de comenzar cualquier plan de pérdida de peso. La información que aquí no pretende ser un sustituto de consejo médico. Por favor, consulte a su médico antes de comenzar cualquier curso de tratamiento.
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