El cuerpo es una compleja red de sistemas. La mayoría no son plenamente conscientes de la complejidad del sistema digestivo. Sin embargo, la mayoría sabe de su opuesto, la indigestión. La mayoría no se dan cuenta de lo increíble que el cuerpo puede ser, sobre todo el tracto digestivo. Cuando el proceso de la digestión se describe como fascinante, pasando ISN gas 抰 va a ser el foco principal (flatulencia), pero más aún el proceso de cómo se produce el gas.
papel primario El sistema digestivo 抯 es convertir el alimento en sustancias que son capaces de ser absorbidos. El sistema digestivo se compone de las siguientes estructuras: la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, y el ano. El hígado, la vesícula biliar, el páncreas y las glándulas salivales también juegan un papel en la digestión, pero no se consideran parte del tubo digestivo (órganos digestivos primarios).
La digestión comienza en la boca cuando se ingieren alimentos. Este es un proceso mecánico. A través de la masticación, (la acción de morder y masticar de los dientes) la descomposición de los alimentos a partir de partículas más grandes en partículas más pequeñas se lleva a cabo. Este proceso doe no altera químicamente la comida, pero aumenta el área de superficie total de la comida. Esto a su vez aumenta la velocidad y la eficiencia de la actividad enzimática. Una enzima es una proteína que cataliza, o acelera, una reacción química. Las enzimas son esenciales para mantener la vida, porque muchas reacciones químicas en el cuerpo ocurrirían muy lentamente, o daría lugar a diferentes productos sin la ayuda de enzimas
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la saliva también juega un papel importante en la digestión en la boca. La saliva es secretada por las glándulas salivales que lubrica la comida para facilitar la deglución. Las glándulas salivales comienzan a producir saliva en respuesta a la alimentación; ya sea estimulado por el olor o sabor. Algunos pueden experimentar una sensación de boca de riego en respuesta a un gran filete jugoso. También, saliva inicia la digestión de los hidratos de carbono. La amilasa es la enzima digestiva que se encuentra en la saliva que ayuda a la digestión de hidratos de carbono. Una vez que el alimento ha sido suficientemente masticado, la lengua enrolla en una bola (bolo) y lo empuja hacia la faringe (la cavidad que va desde la boca hasta el esófago). La ingestión (deglución) propulsa el bolo hacia abajo en la parte superior del esófago mediante una contracción peristáltica (movimiento ondulatorio). En este momento, los bloques de epiglotis la tráquea (vías respiratorias) para evitar que los alimentos entren en los pulmones e interfiere con la respiración. contracciones peristálticas continúan moviéndose el bolo (alimento) hacia abajo en el esfínter esofágico inferior. Este es el anillo de fibras musculares lisas en la unión del esófago y el estómago; También se conoce como el esfínter cardíaco. Cuando la comida se acerca, el esfínter se relaja para permitir que el alimento en el estómago. Después de la comida ha pasado a través del esfínter, la fibras musculares se contraen para mantener la comida y los jugos digestivos vuelva a entrar en el esófago. Los resultados del ardor de estómago cuando el esfínter cardiaco se relaja y permite que los jugos digestivos para volver a entrar en el esófago. Cuando esto sucede muy a menudo, el músculo liso del esófago se erosiona, lo que puede causar sangrado y ardor de estómago persistente a que se refiere como GERD (enfermedad de reflujo gastro-esofágico). Esto puede convertirse en una enfermedad grave
El estómago es un órgano muscular.; las paredes están cubiertas por una gruesa mucosa gástrica. El estómago también está recubierto por dos tipos de glándulas: las glándulas gástricas y pilórico. Estas glándulas contienen células mucosas que segregan moco que protege el revestimiento del estómago del ácido del estómago duras (pH 2). Las células principales ubicadas en las glándulas gástricas secretan pepsinógeno, que es un zimógeno. Un zimógeno es una forma inactiva de una enzima. Las glándulas gástricas también contienen células parietales que secretan ácido clorhídrico. Este ayudantes en la conversión de pepsinógeno a la enzima pepsina activa, y secretan el factor intrínseco que ayuda a absorber la vitamina B12. El ácido clorhídrico es esencial para matar las bacterias en los alimentos, y para ayudar a la descomposición del alimento en una forma absorbible. Las glándulas pilórico contienen células pépticas que también secretan pepsinógeno el zimógeno. células de gastrina se encuentran en las glándulas pilórico. Estas células secretan la hormona gastrina para la producción de ácido clorhídrico en las células parietales; y estimular el batido del estómago para ayudar a producir la semi-fluido ácido, parcialmente digerido mezcla se hace referencia como quimo. La digestión de proteínas se inicia en el estómago.
El quimo, pero se vacía en el intestino delgado a través del esfínter pilórico. El esfínter pilórico es el anillo de fibras musculares lisas situadas en la unión del estómago y el intestino delgado. El intestino delgado consta de tres regiones: duodeno, yeyuno, e íleon. La mayor parte de la digestión se hará en el duodeno. El yeyuno y el íleon tener una función primaria de absorción.
El intestino delgado tiene la anatomía perfecta para la absorción. La longitud extendida, la estructura altamente enrollada, junto con vellosidades superficie (pequeño dedo como proyecciones), y las células epiteliales con un cepillo de microvellosidades de frontera permiten una mayor área superficial para la absorción. Los nutrientes se absorben a través de las vellosidades epitelio y se llevan a la corriente sanguínea a través de los capilares (vasos sanguíneos pequeños) o lactíferos (pequeños vasos linfáticos que sirven como extensiones de los vasos linfáticos en las vellosidades). Las células caliciformes situados en el intestino delgado secretan moco en el epitelio de la superficie de las vellosidades para la protección de los jugos digestivos.
El páncreas libera un jugo pancreático en respuesta a la hormona secretina que es secretada por el duodeno. Esta hormona colecistoquinina (CCK) es secretada en respuesta a la acidez del quimo en el intestino delgado. El jugo pancreático que se secreta tiene un pH alcalino para neutralizar la acidez del quimo. El jugo pancreático contiene muchas enzimas (inactivo y activo) que digieren los carbohidratos, las proteínas y los lípidos (grasas).
El hígado juega el papel de segregar y sintetizar la bilis. La bilis es un líquido digestivo no enzimática que se utiliza para descomponer (emulsionar) grasas. La vesícula biliar simplemente almacena y concentra la bilis. La bilis se compone de sales biliares, pigmentos biliares y el colesterol.
Las comidas con alto contenido de grasa tienden a gastar una cantidad de tiempo más largo en el estómago, ya que toma más tiempo para digerir. El enterogastrone hormona se libera por el duodeno. Esta hormona inhibe la peristalsis en el estómago, retrasando la liberación de quimo en el intestino delgado. Esto también da más tiempo para la bilis para digerir adecuadamente las grasas.
La comida restante pasa desde el intestino delgado al intestino grueso. El intestino grueso se compone de tres partes: ciego, colon y recto. El intestino grueso juega un papel menor de la digestión, principalmente para absorber cualquier electrolitos y agua que no haya sido absorbido. Este proceso se realiza en el colon. Muchas bacterias normalmente inofensivas colonizan el intestino grueso, tales como E. coli. E. coli es importante porque este tipo de bacteria produce vitamina K como un subproducto. Esta es una buena fuente de vitamina K. También, la cantidad de tiempo gastado en el intestino grueso determina la consistencia de las heces. Si demasiado poco tiempo se gasta en el resultado de colon, diarrea y deshidratación. Si también se dedica mucho tiempo en el colon, estreñimiento resultará.
Por último, la materia fecal pasa en el recto. El recto almacena las heces (heces), que consisten en secreciones digestivas no absorbidos (enzimas), agua, alimentos sin digerir (celulosa y fibra, etc.). El ano es la abertura a través de la cual se eliminan los desechos. El ano se separa del recto por dos esfínteres que regulan la eliminación.
El proceso digestivo es sólo un proceso extremadamente complejo que se produce sin lugar a dudas. A menudo se da por sentado. El ISN complejidad 抰 fácil de entender. La próxima vez que coma un filete jugoso, entender el viaje de la comida se envía es mucho más lejos que el viaje al restaurante.
Copyright 2005 Kristy Haugen