con enfermedad renal crónica
Hay una serie de factores de riesgo de enfermedad renal crónica, pero una gran cantidad de investigación nutricional muestran que una crónica de los riñones o la dieta ERC que se lleva a la ingesta de sodio y potasio en una cuidadosa consideración, puede hacer una gran diferencia para mantener los riñones sanos
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un poco menos de 30 millones de estadounidenses sufren de enfermedad renal crónica. Es una enfermedad que puede conducir a insuficiencia renal. También aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y muerte prematura
Con el fin de mantener una buena salud -. Incluyendo la salud del riñón - una dieta adecuada es la clave. Las personas que sufren de enfermedad renal crónica deben tener lo que se conoce como el riñón ambiente o la dieta renal crónica. La dieta ERC se refiere a mantener un peso saludable y siendo fiel a una dieta equilibrada con bajo contenido de sal. Esto puede ayudar a controlar la presión arterial, que a su vez puede ayudar a prevenir la diabetes. Mantener la presión arterial y la diabetes bajo control podría ayudar a retrasar la enfermedad renal. Los límites de la dieta ERC minerales específicos de la dieta para detener los residuos se acumulen en la sangre
Una dieta adecuada riñón de usar toma en cuenta lo siguiente:.
Calorías
proteína
Los hidratos de carbono
Fat
datos de nutrición
Porción
Muchos dietistas creen que un estilo de vida activo, como así como una dieta para prevenir la enfermedad renal crónica, es la "vida inteligente".
¿Cuál es el balance de sodio-potasio?
un desequilibrio dietético de sodio y de potasio no es infrecuente. Muchas personas en los Estados Unidos, ya sea comer demasiado sodio o muy poco potasio. Este desequilibrio no es bueno. Se puede poner a la gente a un mayor riesgo de problemas cardiovasculares
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El potasio y el sodio son minerales que actúan como electrolitos en nuestro cuerpo. Ellos son como partículas cargadas que llevan una fuerza eléctrica a través de las células. Esta electricidad ayuda a realizar un trabajo importante, como la contracción de los músculos, la transmisión de impulsos nerviosos y el mantenimiento de los latidos del corazón. Así se puede ver por qué un buen equilibrio de sodio y potasio es importante.
Una de las mejores maneras de mantener el equilibrio de sodio y potasio en el cheque es consumir más frutas y verduras frescas y menos alimentos procesados. Vale la pena señalar que una gran cantidad de personas que no reciben suficiente potasio, y sufren de lo que se llama, "la deficiencia de potasio," por lo general no tienen el problema porque comen muy poca cantidad de este mineral; que a menudo son deficientes debido a vómitos o diarrea, el uso excesivo de laxantes, y el alcoholismo. Con una deficiencia extrema de potasio se puede experimentar ritmos cardíacos anormales que pueden ser fatales. Niveles
alta de sodio y potasio aumentan el riesgo de enfermedad renal crónica
En un estudio reciente, los investigadores de la Universidad de Tulane analizaron muestras de orina de 4.000 personas con enfermedad renal crónica. Ellos consumen mucho más sodio y potasio que el límite diario recomendado. Se consumieron aproximadamente 3700 mg de sodio, en oposición a la regularidad sugerido 2.300 mg. El equipo de investigación descubrió los niveles altos de sodio junto con el potasio extra estaban vinculados a una mayor tasa de progresión de la enfermedad.
Los investigadores creen que los resultados podrían conducir a nuevas directrices de la cantidad de sodio y potasio individuos con enfermedad renal crónica debe tener sobre una base diaria. También sugieren que los futuros ensayos clínicos podrían probar los efectos de una reducción moderada en la ingesta de sodio y potasio en la progresión renal crónica en personas con alto contenido de sodio y de potasio dietas.
Los riñones filtran productos de desecho de la sangre ayuda, y mientras que son órganos fuertes, que pueden recibir una paliza con las influencias dietéticas equivocadas, tales como el exceso de sodio o muy poco potasio.
el mantenimiento del equilibrio de sodio y potasio en la dieta para prevenir la enfermedad renal crónica
la mayoría de las personas en los EE.UU. comer más sodio que el recomendado de 2.300 mg al día. Mientras tanto, sólo reciben la mitad de la de potasio diaria sugerida, que se fija en 4.700 mg por día. La relación de sodio a potasio es importante, ya que investigaciones recientes indican potasio contrarresta el impacto de alto contenido de sodio, ayudando a bajar la presión arterial.
No añadir sal a las comidas y mantenerse alejado de los alimentos con alto contenido de sal, tales como conservas vegetales, eliminando los alimentos procesados y comer más productos frescos, son maneras de mejorar su relación de sodio a potasio. Cuando se toma el tiempo para leer las etiquetas de los alimentos en su tienda local, verá lo rápido y fácil que es desarrollar niveles altos de sodio.
En general, nosotros no tenemos que preocuparnos por el consumo excesivo la cantidad de potasio a través de alimentos. Se pone normalmente a niveles peligrosamente altos si la gente sobre-suplemento. A muchas personas les resulta difícil conseguir suficiente potasio de los alimentos, por lo que se completa es una buena opción; Sólo asegúrese de seguir las pautas adecuadas para tomarlos. Para aquellos que quieren centrarse en los alimentos ricos en potasio, hay una gran variedad para elegir, incluyendo nueces, plátanos, naranjas, brócoli, tomates y patatas. Usted tiene que tener cuidado con las patatas, ya que también son ricos en carbohidratos rápidamente digeridos. En términos científicos, que tienen un "índice glucémico". Los alimentos que tienen altos índices glucémicos altos pueden causar aumento de peso y aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, presión arterial alta y enfermedades del corazón
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Si está interesado en usar dieta para prevenir la enfermedad renal crónica, es posible que desee determinar en primer lugar la cantidad de sodio y potasio que consume cada día. Para calcular su proporción de sodio y potasio, anote todos los alimentos que consume durante varios días. Utilice la etiqueta de información nutricional para averiguar la cantidad de sodio y potasio en cada elemento. Si la porción que come es diferente que el tamaño de la porción en la etiqueta, ajuste de acuerdo. Comparar la cantidad que consumen a la ingesta diaria recomendada.
Evitar los factores de riesgo que aceleran la enfermedad renal crónica
La diabetes, presión arterial alta, colesterol alto, enfermedades del corazón y la obesidad son factores de riesgo para la crónica enfermedad del riñón. Todos estos factores de riesgo también pueden ser vinculados a la dieta. Una dieta nutritiva y bien equilibrada es lo que nuestros riñones dependen. Si queremos evitar los factores de riesgo que pueden acelerar la enfermedad renal crónica, hay que tener en cuenta la dieta.
Coma una variedad de alimentos, pero todo con moderación
Evitar consumir el líquido de frutas y verduras
Incluya alimentos enlatados altos de potasio en su dieta (plátano, melón, higos, calabaza, remolacha, lentejas, etc.) guía
no agregue sal a su alimentos al cocinar o comer
Elija vegetales frescos o congelados más de lata
Evite los alimentos en escabeche como aceitunas y dills
Limite los condimentos altos en sodio, como la salsa de soja, salsa de tomate y salsa de barbacoa
Coma frutas y verduras en lugar de galletas y aperitivos salados
Evite la mantequilla, manteca de cerdo y manteca
Algunas personas les resulta muy difícil el consumo de sal más baja, por lo ellos se vuelven a sustitutos de la sal. Es importante saber que muchos sustitutos de la sal son altos en potasio y pueden romper su relación de sodio y potasio. Si va a utilizar un sustituto, usted debe consultar con un nutricionista calificado.
Actualmente las recomendaciones dietéticas para los estadounidenses dos y hasta es inferior a 2.300 mg por día de edad. Las personas que son mayores de 50 años, o cualquier persona con presión arterial alta, diabetes o enfermedad renal crónica, deben reducir su consumo a 1.500 mg por día. Los datos muestran que en este momento los estadounidense promedio consume más de 3.300 mg por día.
Cuando se trata de potasio, las directrices de Estados Unidos sugieren 4.700 mg para los adultos mayores de 19 años, los adolescentes entre 14 y 18 años, y mujeres embarazadas. Las mujeres que amamantan necesitan más; aproximadamente 5.500 mg al día, mientras que los bebés y niños hasta la edad de 13 años necesitan entre 400 y 3, 800 mg dependiendo de la edad y el peso.
Cambiar la dieta puede ser difícil para algunas personas, pero la buena noticia es que el contenido de sal, por ejemplo, puede variar dependiendo de qué marca o variedad de alimentos que usted está viendo. Si hay un elemento que realmente te gusta, pero que están preocupados por el contenido de sal, intente comparar marcas - que sólo podría encontrar una marca diferente a la habitual que es más baja en sal. También es importante mantener una mente abierta, si se quiere evitar los factores de riesgo de enfermedad renal crónica. Por ejemplo, no se puede negar que hay ciertas sopas, cereales y bocadillos que contienen una gran cantidad de sodio; Sin embargo, hay una gran cantidad de alternativas que te pueden gustar si sólo estás dispuesto a darles una oportunidad.
Para describir los síntomas de la enfermedad renal crónica tan desagradable sería una subestimación. Algunas personas experimentan fatiga, retención de líquidos, falta de aliento, dolor de cabeza, dolor en el pecho, la disfunción eréctil, la micción frecuente - y la lista continúa. Más y más evidencia parece apuntar al hecho de que un equilibrio de sodio y potasio puede jugar un papel importante en la celebración de estos síntomas a raya
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