Se iniciaron con las tortas de Tansy. Tuve que pedir a mí mismo "¿Por qué alguien comer algo tan absolutamente repugnante en el gusto '? Crisantemo vulgare es una planta perenne común en las Islas Británicas y el nombre Tansy se dice que se deriva de 'athansia' del griego y significa "inmortal". Las razones sugeridas para esto incluyen el hecho de que la flor seca dura para siempre o que tiene una calidad medicinal que contribuye a una larga vida útil. Mirando hacia atrás a la literatura griega, Tansy fue dado por los dioses a Ganímedes para hacerlo inmortal. En el lenguaje de las flores el don de Tansy significa "dirección Rechazado '-" No estoy interesado en ti ". Su sabor extraño, no muy diferente del olor a naftalina '' podría tener algo que ver con esto.
Tansy ciertamente tenía una reputación como un vermicide y vermífugo (matando y disipar los gusanos intestinales) en la Edad Media. John Gerard escribió en Herball su siglo 17:
"En el tiempo de primavera se hacen con las hojas aquí de nuevo crecieron, y con los huevos, pasteles de Tansies, que sea agradable al gusto, y bueno para el stomacke Porque si. los humores malos escinden allí hasta, se tiene conocimiento perfectamente inventan ellos y ellas scoure downewards ".
Tansy había una cocina hierba común de jardín para uso medicinal y culinario, en lugar de especias extranjeros costosos, como la nuez moscada y la canela. Se utilizó para las natillas sabor, tortas, pudines de leche, tortillas y peces de agua dulce. En Irlanda, se incluyó en las salchichas llamadas '' Drisheens. Su uso como una primavera 'limpiador' se convirtió en un ritual parte de las tradiciones de Semana Santa religiosos cristianos;
". El domingo de Pascua se ve el pudín, España A lo que el Tansy presta su sobria verde"
El consenso en este escrito mucho sobre hierba es que se utilizó en la Pascua para purificar la sangre después de prestado. Este consenso muestra un problema, sin embargo, en que en Inglaterra la planta no es suficiente para demostrar las hojas hasta el final de mayo - bien después de Pascua. Esta es una prueba de la asimilación de la herbolaria natural "automedicarse" en un patriarcado religioso de control.
Observación de animales salvajes y domésticos demuestra que regularmente se automedique con plantas silvestres. chimpancés enfermos mastican hojas amargas de un arbusto que normalmente no forman parte de su dieta, y luego se recuperan. La investigación realizada por Michael Hoffman muestra que un gusano nematodo particular es común en el intestino del mono durante la temporada de lluvias y que su masticación de las hojas coincidió con la prevalencia de este parásito, que se destruyó. Este fue el mismo arbusto que las tribus locales utilizan para deshacerse de los parásitos estomacales.
Perros y gatos automedicarse por el consumo de gramilla o cuchillas. Se han observado todas las sustancias que consume normalmente ajeno a su dieta para efecto reparador - loros, gallinas, camellos, gansos de nieve, estorninos. Osos particular son venerados por la cultura india norteamericana porque simbolizan los poderes de "regeneración". Los indios norteamericanos descubrieron el uso de una raíz llamada Osha de osos. Es tan eficaz como analgésico todo redondo, antiviral, antipeptic que ahora está en la lista de especies en peligro de extinción.
La oruga oso lanoso ha observado también que cambiar su dieta de acuerdo a si se está infectado por un parásito en particular. Normalmente, un comedor de Lupin, la oruga aumenta su probabilidad de sobrevivir un parásito de la mosca particular mediante el cambio a una dieta de cicuta. La automedicación no es, por tanto, una "elección racional" en otras especies, pero una parte cuidadosamente integrado de un mecanismo de supervivencia frente a un depredador invisible - enfermedad. Los seres humanos parecen haber perdido el sentido de su propia salud y por lo general no están informados de los usos de las plantas que crecen alrededor de ellos.
Los seres humanos a menudo se automedican sin embargo - indulgencia alcohol para lidiar con el estrés de ser un ejemplo obvio de esto o de la disponibilidad de drogas farmacéuticas o de la calle. A menudo consumen sustancias como la cafeína o azúcar en las bebidas de energía fácil. El rasgo natural hacia la automedicación puede muy bien estar en la base de muchos de nuestros inconscientes opciones de alimentación. Las patatas contienen una forma de opiáceos y todos los alimentos, hasta cierto punto pueden actuar como alterantes '' a una fisiología única. Hablamos de alimentos de la comodidad y recompensar a nosotros mismos con golosinas para comer. A menudo puede ser que tengamos un alimento favorito que puede ayudar si nos sentimos demasiado enfermo para comer, como huevos revueltos. Este es un alimento único, ya que contiene todos los aminoácidos que necesitamos para digerirlo. El chocolate es para muchos el último premio de comida de comodidad.
Un ejemplo extremo de lo que hacemos se muestra en 'Pica' cuando una persona obtiene deseos incontrolables de comer ciertas sustancias comestibles (y no comestibles). Esta condición se produce en las mujeres embarazadas y se piensa para expresar la necesidad de minerales particulares. Debido a que nuestras fuentes de alimentos a menudo se limitan a los alimentos procesados (y desmineralizada), y debido a la destrucción de hierbas folklore y el acceso a la medicina natural, muchos de nosotros han perdido el contacto con nuestro "sentido de la salud" y la capacidad de utilizar los alimentos o las plantas silvestres para la automedicación. A 'desintoxicación' preventivo regular era una parte esencial de nuestra dieta al mismo tiempo y si te gusta el sabor de las bolas de naftalina incluso se podría tratar de tortas Tansy.
Artículo con gracias a Roger Phillips y Michael Hoffman