alcohol
esclerosis lateral amiotrófica riesgo (ELA) se ve afectado por el índice de masa corporal (IMC), la ingesta alimentaria, y el consumo de alcohol. Aunque la causa exacta de la ELA todavía no se comprende ampliamente, la ingesta alimentaria es un factor modificable, que puede desempeñar un papel en la ELA.
Los investigadores del Centro Médico Universitario de Utrecht utilizó un 199-tema cuestionario de frecuencia de alimentos con el fin para estudiar la ingesta alimentaria y el riesgo de ELA.
el estudio incluyó a pacientes recién diagnosticados con ELA, y su análisis final incluyó a 674 pacientes y 2.093 pacientes de control sin la ELA.
los investigadores total descubierto presintomático la ingesta de calorías en los pacientes con ALS fue mayor en comparación con los controles sanos. Además, presintomático índice de masa corporal fue menor en los pacientes en comparación con los controles, así.
Un análisis más detallado se encontró una mayor ingesta premórbida de grasa total, grasa saturada, ácidos grasos trans y colesterol estaba vinculado con un mayor riesgo de ELA, y la ingesta de alcohol estaba relacionado con un menor riesgo.
los autores del estudio concluyeron: "la combinación de asociaciones positivas independientes de un índice de masa corporal premórbida bajo y un alto consumo de grasa junto con la evidencia previa de modelos de ratones con ELA ... y los informes anteriores sobre el apoyo índice de masa corporal premórbida un papel para el aumento del gasto energético en reposo antes de la aparición clínica de la ELA. "
dieta alta en calorías y carbohidratos pueden ralentizar la progresión de la ELA
en muchos trastornos y enfermedades, la restricción calórica se ha encontrado para mejorar los resultados de salud. Los investigadores probaron esta teoría en ratones con ELA, y aunque al principio les resultó de mejorar las funciones motoras, los beneficios fueron de corta duración, y la masa corporal reducido en gran medida, así como la resistencia general y la movilidad pata delantera agarre.
además, la restricción calórica también aceleró la progresión de la ELA y limitan la longevidad ratones. Además, la reducción en el peso corporal afecta negativamente ALS, y la restricción calórica puede agravar la desnutrición. La malnutrición es especialmente perjudicial en la ELA, ya que aumenta el riesgo de mortalidad.
Los factores que contribuyen a la desnutrición en la ELA incluyen disfagia, pérdida de apetito, alteración de la función de los músculos de la lengua y la capacidad de masticar, deterioro muscular en las manos, el aumento de la dificultad de auto-alimentación, y hipermetabolismo.
En un estudio alternativo que examinó la ingesta calórica y la progresión de la ELA, los investigadores encontraron que los ratones con sobrepeso con ELA vivido más tiempo, y que los ratones con un gen ALS causantes vivían ya cuando fueron alimentados con altas calorías y grasa.
los investigadores también probaron sus resultados en 20 pacientes con ELA que fueron alimentados a través de tubos de alimentación directamente en el estómago. Los pacientes fueron divididos en tres grupos:. Un grupo fue alimentado carbohidratos de alto /alto contenido calórico, el segundo grupo fue alimentado con alto contenido en grasa /alto contenido calórico, y el último grupo (control) siguieron una dieta estándar para mantener el peso
La grupo de control experimentaron 42 efectos adversos ligados a la ELA, y el grupo de calorías carbohidratos de alto /alto sólo se experimenta 23.
el investigador Dr. Anne-Marie Testamentos dijo: "a pesar de que el tamaño de la muestra era pequeña, somos optimistas acerca de estos resultados, porque son consistentes con estudios previos en modelos de ratones con ELA que mostraron que las dietas hipercalóricas mejoran la supervivencia.
No sólo podría este tipo de intervención nutricional ser una nueva manera de tratar y retrasar la progresión de la ELA, se también podría ser útil en otras enfermedades neurológicas. "
todavía necesita investigación adicional para ser llevada a cabo con el fin de confirmar estos resultados, pero son resultados preliminares a un posible curso de tratamiento para frenar la ELA.
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