¿Cómo se decide qué comer? Piense en lo que influye en su decisión. La nutrición, el sabor, la salud, las preferencias culturales y tabúes, especialidades regionales, la disponibilidad, las preferencias personales, la dieta ... restricciones de publicidad? Todos estos factores pueden jugar un papel, pero por ahora, vamos a centrarnos en esto último.
La comida es un gran negocio. Seamos sinceros - todo el mundo tiene que comer. Lo que elegimos para comer, sin embargo, puede variar significativamente dependiendo de cómo la comida se nos presenta. Hay un par de maneras en que esto funciona. Vamos a echar un vistazo más profundo.
La caída de las dietas de moda
Las dietas de moda ¿Cuáles son un ejemplo común de marketing y la publicidad pueden influir en las decisiones del público acerca de la nutrición. Las dietas de moda tienden a ser estratégicamente creado por personas influyentes, los fabricantes de alimentos, e incluso agencias gubernamentales para aumentar las ventas por convencer al público en general que determinados ingredientes o productos son buenos (o malos) para ellos. Por desgracia, el mensaje entregado al público no siempre es del todo correctos.
¿Cuáles son las dietas de moda?
Una dieta de moda es un cambio dramático en la conducta alimentaria para lograr un objetivo específico para la salud, por lo general pérdida de peso. La mayoría de las dietas de moda prometen pérdida de peso extrema, a menudo más de 1-2 libras por semana.
[1] Por desgracia, algunas reflejan una falta de comprensión de las necesidades dietéticas. Un ejemplo podría ser el
baja en carbohidratos
dietas que se han vuelto tan populares en los últimos años. Se promociona como un gran avance, a pesar de que el cuerpo realmente se basa en hidratos de carbono como fuente principal de energía
[2]
En realidad, hay muchos tipos de hidratos de carbono -. Algunos malos, algunos buenos.
[3] El problema con las dietas bajas en carbohidratos es que no distinguen entre los diferentes tipos de hidratos de carbono. Algunas personas no saben lo suficiente como para determinar de manera responsable, que los hidratos de carbono que deben o no deben comer por lo que sólo eliminan los carbohidratos por completo. Esta es una mala idea, ya que deja el cuerpo corto en nutrientes esenciales.
[4]
Por desgracia, muchas dietas de moda toman velocidad, cuando los fabricantes de alimentos prometen beneficios para la salud que sus productos pueden o no justificar (por lo general no) ser capaz de entregar. El reclamo es por lo general la misma - que es la forma
rápida y fácil de ver resultados drásticos en un período relativamente corto de tiempo, pero no funcionan
Cómo funcionan las dietas de moda
??
Las dietas de moda casi nunca funcionan. El
Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales
ha dicho que las dietas de moda simplemente no va a mantener el peso durante mucho tiempo.
[5] La pérdida de peso tiene que ser a largo plazo, un esfuerzo sostenido .
[6] la velocidad de la pérdida de peso no debe ser un factor.
[7] las dietas de moda requieren cambios en los hábitos alimentarios que son casi nunca es sostenible.
[8] una vez que una persona se remonta a los hábitos alimenticios regulares, que son casi seguro para recuperar el peso.
[7]
una vez que estos se convierten en modas bien conocidos y de moda, los fabricantes de alimentos huelen una oportunidad y comienzan a producir los alimentos que se adaptan a estos personas que hacen dieta. Este nicho de audiencia es mucho más propensos a comprar estos productos que el público en general. Una vez que se inicia el bombo, la audiencia crece. Pensar en ello, ¿ha cambiado, o destinado a cambiar, sus hábitos alimenticios, ya que se le dijo que algo estaba sano? Sucede todo el tiempo y es sólo una manera más que las grandes empresas de alimentos influye en cómo y lo que comemos. Vamos a explorar otra.
Villainizing un Ingredient @
A veces las grandes empresas de alimentos crean mensajes de marketing diseñadas para convencer a los consumidores de que ciertas cosas no son saludables. Ellos afirman que sus productos son mejores que los de un competidor que puede contener el ingrediente (s) de que se trate. ¿Qué puede hacer esta engañosa es que el valor nutricional general de estos productos por lo general se pasa por alto durante el proceso de toma de decisiones. Los consumidores se les dice sólo para evitar un ingrediente específico, sin pensar acerca de los otros ingredientes.
A modo de ejemplo, pensar en azúcar. ¿Con qué frecuencia ve las palabras "
sin azúcar
" escrito en el envasado de alimentos? Las empresas que producen estos alimentos pueden tratar de convencer a los consumidores de que todo el azúcar es malo para que los consumidores serán más propensos a elegir su producto. Una vez más, esto es engañoso porque hay más que considerar que el azúcar. Si bien es cierto que el azúcar refinado es malo, muchos productos libres de azúcar utilizan edulcorantes artificiales peligrosos como
sacarina
o
aspartamo
. En muchos sentidos, los edulcorantes artificiales son aún peores que el azúcar! Ellos han estado ligados al aumento de peso, el cerebro y el cáncer de vejiga y otros problemas de salud. [9]
Otra tendencia cada vez mayor ha sido la utilización de
néctar de agave
en lugar de azúcar o edulcorantes artificiales . Debido a que el néctar de agave se ha vuelto tan popular, sin embargo, hay fabricantes sin escrúpulos están produciendo baja calidad, productos de agave fraudulentos que son más similares al jarabe de maíz de alta fructosa. Los consumidores que están tratando de evitar los efectos negativos para la salud de azúcar pueden sorprenderse al saber que la miel de agave supuestamente más saludable es todo lo contrario.
Riesgo Equilibrio y
Recompensa En situaciones como ésta, es importante recordar que el azúcar en sí no es el problema. Hay un montón de alimentos saludables como manzanas, fresas, zanahorias y batatas que se cargan con azúcares naturales (y una gran cantidad de nutrientes, especialmente cuando orgánica). Aún así, muchos productores de alimentos trabajan para convencer a los consumidores de que el azúcar no es saludable y, por desgracia, muchos consumidores creen que. Sin embargo, cuando se trata de una nutrición adecuada, tiene que haber equilibrio.
Nuestro cuerpo no puede funcionar sin una nutrición adecuada, por lo que el objetivo principal de nuestra dieta debe ser para nutrir nuestros cuerpos. Muchos alimentos, sin importar lo que puede reclamar el embalaje, ofrecen más riesgo que recompensa. Los alimentos como la harina blanca no son buenas debido a que muchos minerales, vitaminas y fitonutrientes se pierden durante el proceso de refinamiento.
[10] La toma de decisiones informadas es una de las mejores maneras de asegurarse de que usted está tomando el cuidado apropiado de su cuerpo y todo empieza por el desarrollo de una mejor comprensión de la información nutricional y etiquetado de los alimentos.
lo que usted necesita saber sobre etiquetas de información nutricional
Según los Estados Unidos
Food and Drug Administration
, hay una manera correcta y una manera incorrecta de leer etiquetas de información nutricional.
[11] Comprobación del tamaño de la porción debe ser su primer paso. Ser consciente de tamaños de porción proporciona perspectiva y defina las expectativas acerca de la cantidad de un alimento que debe consumir. La siguiente cosa que mirar son las calorías, especialmente las calorías de la grasa. Esto representa el número de calorías que su cuerpo va a quemar como energía versus el número de calorías que se almacenará en forma de grasa. calorías de grasa tienden a quedarse.
[12] La tercera parte de la etiqueta que se debe tener en cuenta es los ingredientes que desea limitar. Estas son cosas como las grasas, colesterol, sodio y carbohidratos. A continuación, evaluar los nutrientes que necesita - vitaminas, minerales y proteínas. Asegúrese de obtener suficiente de ellos. La columna "% Valor Diario" puede ayudar. Hay una "nota" en la parte inferior de las etiquetas de alimentos para ayudarle a entender los valores diarios. Es un buen punto de referencia para ayudarle a medir su dieta basada en 2.000 o 2.500 calorías por día restricciones.
Por encima de todo, leer los ingredientes. Cuidado con los desperdicios sintético como dextrosa, jarabe de maíz, aspartamo, sucralosa, sacarina, etc. Evita todo lo que suena artificial. Si no está familiarizado con un ingrediente, sugiero realizar una pequeña investigación. Podría ser un ingrediente natural con un nombre exótico, pero también podría ser un aditivo tóxico. Si no está seguro de cómo hacer sentido de etiquetas de los alimentos, la FDA proporciona información y recursos adicionales para ayudarle a tomar mejores decisiones.
Al tomar decisiones más informadas acerca de cómo alimentar a su cuerpo, asegúrese 're elección de alimentos que trabajan juntos y apoyan sus objetivos. Si usted está esperando para bajar de peso, trate de una dieta baja en calorías de alimentos de origen orgánico planta. Estos serán mucho más propensos a ayudar en la pérdida de peso que las alternativas procesados con alto contenido calórico.
Date cuenta de que los objetivos de salud de cada persona son diferentes y esos objetivos tienen una enorme influencia sobre la dieta. Por ejemplo, una persona que participa regularmente en actividades deportivas tendrá diferentes necesidades nutricionales que alguien que es relativamente sedentaria.
[13] Aquí es donde el factor individual se vuelve tan importante. Establecer metas nutricionales claras para usted mismo. Entender exactamente lo que estamos tratando de lograr con su dieta. ¿Estás tratando de perder peso? Realizar un gran trabajo? Ganar más energía? El establecimiento de objetivos alcanzables le ayudará a prepararse para tomar mejores decisiones dietéticas basadas en la lectura de las etiquetas de nutrición.
¿Qué significa para estar sanos y bien?
A Global Healing Center, tenemos una manera única de definir el bienestar. Todo comienza con el entendimiento de que el cuerpo tiene
mecanismos de autocuración con descuento que ayuda a prosperar. Salud y el bienestar son realmente trata de asegurar que los sistemas del cuerpo están funcionando correctamente. Esto, a su vez, ayudará al cuerpo para cuidar de sí mismo y fomentar una vida larga y feliz. Su plan de dieta determina lo que trae en su cuerpo, por lo que es una parte crítica de la salud y el bienestar. Recomiendo probar mi dieta de limpieza del cuerpo, lo que ayudará a mantener su salud, proporcionando la nutrición que necesita. No deje que los grandes productores de alimentos obstaculizan sus esfuerzos para ser saludable con mensajes engañosos acerca de lo que debe comer. Comprender lo que necesita su cuerpo y decidir por sí mismo. Su salud se basa en su cuerpo y su cuerpo depende de la nutrición Hotel & daga. Los resultados pueden variar. Información y declaraciones hechas son para fines educativos y no pretenden sustituir el consejo de su médico. Global Healing Center no dispensa consejos médicos, recetas o diagnostica la enfermedad. Los puntos de vista nutricional y consejos expresados por Global Healing Center no tienen la intención de ser un sustituto para el servicio médico convencional. Si usted tiene una condición médica o de salud grave preocupación, consulte a su médico.