¿Por qué utilizar absorbedores de oxígeno en el envasado de alimentos?
Todos hemos experimentado empaquetado /alimentos almacenados que se deterioren e inutilizable durante un período de tiempo. La razón principal por la que los alimentos almacenados durante un largo período de tiempo se estropean es oxígeno. Como está presente en todas partes de oxígeno, sino que también se puede encontrar en el espacio de cabeza de los paquetes que contienen los productos alimenticios. Este oxígeno es el catalizador perfecto para los organismos de descomposición, como el moho y los hongos que crecen en los alimentos envasados y en el proceso, hacerlos no aptos para el consumo. Es con el fin de resolver estos problemas que las personas como a las empresas procesadoras de alimentos hacen uso de absorbedores de oxígeno, que como su nombre indica, absorbe todo el oxígeno presente en los paquetes manteniendo así la comida fresca y virgen hasta que se descomprime.
El uso de absorbedores de oxígeno para eliminar el oxígeno de paquetes /contenedores es un buen paso en la protección de los alimentos, así como garantizar que son frescos y comestibles hasta que lleguen a su destino final. La mayoría de las empresas procesadoras de alimentos utilizar absorbedores de oxígeno en grandes cantidades ya que tienen que transportar paquetes de alimentos a varios destinos, y es importante que la comida permanece en el escenario durante todo el viaje.
Cosas que hacer notar antes el uso de absorbedores de oxígeno
a continuación, vamos a ver los diferentes pasos a seguir antes de usar absorbentes de oxígeno:
1) Mantenga un frasco de conservas listo: Antes de utilizar absorbedores de oxígeno, es importante contar con un frasco de conservas listo, que puede contener todos los elementos de absorción de oxígeno. Siempre hay que asegurarse de que el frasco de conservas tiene una tapa hermética para que cuando los absorbentes de oxígeno no utilizados se colocan en el mismo, que están en un ambiente hermético. De lo contrario, los absorbedores de oxígeno comenzarán a reaccionar con el oxígeno ambiente y convertirse en completamente cargado
2) Asegúrese de que los alimentos están en su lugar:. Se debe tener todos los alimentos destinados a ser almacenado /transportado listo antes de la apertura los absorbedores de oxígeno. Este paso es importante para que no se pierde tiempo y los absorbedores de oxígeno puede empezar a trabajar tan pronto como los artículos alimenticios se colocan dentro de los paquetes
3) tener una idea acerca de cuántos se requieren amortiguadores de O2:. Si bien la utilización absorbedores de oxígeno, uno debe tener una idea clara de cómo se utilizan los absorbentes de oxígeno mucho. Diferentes paquetes de alimentos requieren número y tipo de absorbedores de oxígeno diferente. Algunos alimentos pueden requerir sólo un único absorbente de oxígeno de 100 cc, mientras que otros pueden necesitar muchos de 100 cc o 500 cc absorbedores de oxígeno. Por lo tanto, conociendo el número correcto de absorbedores de oxígeno es muy importante para el control adecuado de oxígeno.