Una pesadilla es un sueño aterrador y vívida que hace que un individuo que despierta bruscamente. pesadillas frecuentes pueden causar el agotamiento, la función cerebral reducida y deterioro de la memoria durante el día y que pueden dar lugar a problemas de sueño e insomnio durante la noche. Aunque no existe una causa probada singular de las pesadillas, los estudios han encontrado que ciertos medicamentos, enfermedades de salud mental, trastorno de estrés postraumático, problemas de sueño REM y estrés extremo, todos pueden incrementar la probabilidad de experimentar ellos. Según un cuento de viejas, comer queso antes de acostarse también puede causar pesadillas. ¿Cuándo, dónde y por qué comenzó esta teoría es una incógnita, pero hasta el momento no se han realizado estudios creíbles para probarlo. A pesar de este hecho, puede haber algo de verdad detrás de la teoría ya que el queso contiene algunas sustancias diferentes que son conocidos para efectuar la función cerebral
Queso y función cerebral
El queso es rico en tiramina -. El cual es un aminoácido que estimula la liberación de norepinefrina y epinefrina (más conocida como adrenalina). Estas dos hormonas estimulan la reacción de lucha o huida, y pueden causar problemas de sueño como el insomnio, ataques de ansiedad, tensión y sueños más vivos todos los cuales están asociados con pesadillas.
El queso es también un alimento pesado que es alto en grasa, y comer justo antes de acostarse puede causar indigestión. La indigestión puede alterar el sueño y los trastornos del sueño está asociada con pesadillas más frecuentes. También puede darse el caso de que la alteración del sueño causada por los alimentos pesados como el queso en realidad no causar más pesadillas, pero hacer que la percepción de más pesadillas. ¿Cómo es eso? Pues bien, cuando se despierta más largo de la noche usted tiene una mayor probabilidad de recordar los malos sueños que usted pudo haber tenido
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Otra sustancia que se encuentra en el queso que pueden afectar la función cerebral y la posibilidad de experimentar problemas de sueño es triptófano. El triptófano es un aminoácido que el cuerpo utiliza para producir el neurotransmisor "felicidad" - la serotonina. Aunque triptófano se utiliza a veces con éxito para tratar el insomnio, el aumento de los niveles de serotonina que causa puede conducir a una reducción en el sueño REM, insomnio y, sueños realistas muy vivos. El aumento de los niveles de serotonina también se han asociado con pesadillas más frecuentes en ciertos individuos.
Otra explicación de cómo el queso /pesadilla comenzó asociación es el efecto que tiene sobre el consumo de queso personas que están tomando inhibidores de la monoamino oxidasa B (MAO) . MAO son medicamentos que se usan comúnmente en la década de 1950 para tratar la depresión, pero son mucho menos comunes hoy en día debido al desarrollo de los antidepresivos con menos efectos secundarios. MAO reducen el metabolismo de serotonina en el cerebro que ayuda a aliviar la depresión, sino que también previenen la descomposición de tiramina. Una acumulación de tiramina puede causar presión arterial alta, latidos rápidos del corazón, accidente cerebrovascular, los niveles de adrenalina elevados y como se mencionó anteriormente altos niveles de tiramina pueden provocar indirectamente pesadillas.