Estimado Lector de Salud Consciente, España
Ahora hay otra razón para evitar la margarina. Puede hacer que usted estúpida.
Según los investigadores de la Universidad de Auckland, los niños que comieron la margarina cada día había un número significativamente menor coeficiente intelectual a la edad de tres años y medio que los que no lo hicieron.
1 |
Y los niños que tenían bajo peso al nacer tenían puntuaciones que eran aún más bajos en el momento en que eran siete
la tragedia aquí es que la margarina se nos vende como un "sano". alternativa a la mantequilla. De hecho, puede ser la menos saludable "comida" jamás creado.
seguro de que no saber esto mediante la lectura de las etiquetas. Tienen declaraciones como "100% Natural" y "propio de la madre naturaleza" y "saludable para el corazón" y similares por todo ellos. Pero en realidad son nada más que brebajes químicos realizados en un laboratorio.
Los aceites vegetales usados en la mayoría de margarina se hidrogenan para que sean sólidos. Esto convierte el aceite en ácidos grasos trans altamente insalubres.
Estos ácidos grasos artificiales han demostrado que aumentan colesterol "malo" (LDL) y disminuyen el colesterol "bueno" (HDL). También se han relacionado con la inflamación, una de las principales causas de enfermedades del corazón.
2
Me encontré con otra joya de un estudio el otro día. Se titula "La ingesta de margarina y la enfermedad coronaria posterior en los hombres."
Este estudio está respaldado por el Framingham Heart Study, conocida mundialmente. Siguieron las personas de 20 años y registraron el número de ataques al corazón sufrido.
Los resultados fueron reveladores.
A medida que el consumo de margarina aumentó, ataques al corazón se levantaron. A medida que aumenta el consumo de mantequilla, ataques al corazón disminuyeron.
3
Y eso no es todo ...
Durante la segunda década, el grupo de comer la mayoría de las margarinas tenía 77% más ataques al corazón que el grupo comer ninguno!
evitar la margarina no sólo puede hacer más inteligente, que se puede prevenir de tener un ataque al corazón o un derrame cerebral.
la mantequilla es una opción mucho más saludable. Pero no se conforme con cualquier tipo de mantequilla. Recomiendo mantequilla orgánica de vacas alimentadas con pasto.
Contiene ácidos grasos de cadena corta y mediana, que se convierten fácilmente en energía. Esto significa que la grasa de la mantequilla es menos probable que se almacenan como grasa en su cuerpo.
Además, está lleno de vitaminas y nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita.
Y he aquí una pequeña golosina que probablemente no quiera conocer mantequilla contiene más vitamina A que las zanahorias
también contiene vitamina e y selenio.. Estos tres nutrientes ayudan a proteger el corazón de los radicales libres.
4
Para su buena salud, España
Theodore, RF., Thompson, JMD ., et al. "Los patrones dietéticos y de inteligencia en la infancia temprana y media,"
Inteligencia
de 2009.; 37 (5):. 506-513
C. Oomen, M. Ocke, et al, "Asociación entre el consumo de ácidos grasos trans y 10 años de riesgo de enfermedad coronaria en el Estudio Zutphen de edad avanzada:
The Lancet
, Volumen 357, Número 9258, Pages 746-751 .
Matthew W. Gillman, L. Adrienne Cupples, et al. "La ingesta de margarina y la enfermedad coronaria posterior en hombres"
Epidemiología
, vol. 8, No. 2 (marzo, 1997), pp. 144-149.
Precio, Weston, DDS.
Nutrición y Degeneración Física
, 1945, Fundación precio Pottenger Nutrición, Inc., La Mesa, California.