cereales para el desayuno listos para comer son una forma saludable, fácil y rápida para empezar el día con el pie derecho. El Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y la Sangre Crecimiento Health Study encontró que el consumo de cereales proporcionan más beneficios que los desayunos no cereales. Los que comieron cereales para el desayuno consumen más fibra, calcio, hierro, ácido fólico, vitamina C y zinc, mientras disfruta de menos grasa, azúcar, sodio y colesterol. Los investigadores también encontraron que el consumo de cereales para el desayuno estaba relacionado con comer menos grasa durante el día, mayores niveles de actividad, y un menor índice de masa corporal.
Mientras que los cereales más saludables están apareciendo en los estantes de alimentos con mayor frecuencia, las compañías de alimentos continúan agresiva mercado de los cereales no saludables. El Departamento de EE.UU. de Agricultura (USDA) reporta que algunos cereales contienen un valor de azúcar de un día completo. Y con tantas declaraciones de propiedades saludables y palabras de moda, averiguar qué cereal escoger puede ser abrumador. Para tomar las decisiones más saludables de cereales, considere lo siguiente:
1. Postre para el desayuno?
Si un cereal parece un dulce o un postre, probablemente debería evitarlo. Los cereales que son muy congelado o cubiertas de chocolate es más probable va a ser altos en azúcar y bajos en nutrientes.
2. Cuidado con las palabras del zumbido
"naturales", "antioxidantes", y "Energía" son todas las palabras de moda que no se debe dar una segunda mirada. Estos términos pueden ser utilizados de manera muy informal y no han sido definidos por la FDA y la USDA.
3. Lea la etiqueta
Siempre lea la etiqueta. Asegúrese de mirar la cantidad de calorías y el tamaño de la porción. Algunas porciones pueden ser tan pequeños como a & frac14; vaso. La mayoría de la gente no come solo y frac14; taza de cereal. Algunos cereales, granola, en particular, se pueden enumerar muy pequeñas porciones con muy alta en calorías.
4. Ir de granos enteros
Qué buscar para el sello amarillo Granos enteros Consejo "grano entero" en un alimento o mire la etiqueta para asegurarse de que el primer ingrediente dice grano entero (con el nombre del grano siguiente ). Cuidado con los estados difíciles como "tierra de piedra", "100% de trigo," "multigrano", o "siete granos" - éstas no son necesariamente grano entero
5.. Conoce a tu Fibra
Usted puede asumir que el más fibra tiene un cereal, la mejora de la investigación, sin embargo reciente es encontrar que las fibras adicionales, tales como la inulina, fibra de maíz soluble, goma guar, y polidextrosa pueden estar aumentando los gramos de fibra en la comida que se añaden a, pero haciendo muy poco, o nada, cuando se trata de afectar el apetito. Los alimentos integrales, con fibras naturales que se producen, parecen ser los más beneficiosos cuando se trata de ayudar a la gente se sienta lleno y comer menos. Al elegir un cereal, elija uno con un mínimo de tres gramos de fibra, aunque cinco gramos o más es mejor. Es preferible que la fibra proviene de granos enteros en lugar de agregados fibras puede averiguar mediante la comprobación de la lista de ingredientes. fibras añadidas no le harán daño, pero no contar con ellos para que se sienta ninguna más completa.
6. Azúcar
Usted probablemente ha escuchado que ver el azúcar en el cereal. Sin embargo etiqueta de información nutricional de los cereales, o cualquier alimento, no le dicen a la diferencia entre el azúcar de origen natural - como en la fruta - o azúcares añadidos como azúcar moreno, melaza, jarabe de arroz, jugo de caña o maíz de alta fructosa jarabe. Echar un vistazo a la lista de ingredientes y si se agregara el azúcar en, o cerca de, la parte superior de la lista, busque un cereal diferente.
7. Elecciones saludables
continuación son sólo algunos ejemplos de los cereales saludables para elegir:
& bull; Camino de la naturaleza cereales orgánicos Hotel & bull; de Kellogg All-Bran Bran Buds Restaurant & bull; Propia de Newman lo suficientemente dulce de canela fibra Flakes Hotel & bull; Kashi Berry Flores Restaurant & bull; Pon copos de salvado Restaurant & bull; General Mills Total de cereales Restaurant & bull; Kashi Good Friends Restaurant & bull; General Mills Fibra Uno de & bull; Kashi GoLean Hotel & bull; Publicar Wheat'n salvado de trigo triturado Cuchara Tamaño Hotel & bull; Publicar Raisin Bran Hotel & bull; Quaker tostadas multigrano patatas a la inglesa Restaurant & bull; de Kellogg Frosted Mini-Trigo Bite Size Hotel & bull; Copos de post-Grape Nuts Hotel & bull; Alpen de Apple Spic Muesli
Mandy Seay
es una dietista registrada y licenciada bilingüe que posee tanto una licenciatura en nutrición y en el periodismo. Después de ganar 30 libras, mientras que viven en el extranjero, Mandy trabajó para perder el peso y recuperar su salud. Fue allí donde descubrió su pasión por la nutrición y pasó a seguir una carrera como un dietista. Mandy Actualmente trabaja como consultor de la nutrición y escritor independiente en Austin, Texas, donde se especializa en la diabetes, control de peso y nutrición general y preventiva. Recientemente se publicó su primer libro,
Tu Mejor Salud
, un programa personalizado para perder peso y ganar un estilo de vida saludable. Por favor, visite el sitio web de Mandy en Nutritionistics.com.