Imagen cortesía de Ruth Hartnup
Diversificar! O bien, no poner todos los huevos en una canasta, como mi abuela solía decir. Ya sea con sus inversiones o con su nutrición, que es sólo una buena idea.
Oh! Y hablando de huevos ....
carne, huevos y productos lácteos no son las únicas fuentes dietéticas de proteínas. (¿Cómo te gusta que segue?) Muchos productos alimenticios no animales también son buenas fuentes de colesterol bajo y baja en grasas saturadas de la proteína.
Las proteínas son esenciales para la vida. Ellos son los componentes básicos de cada célula en el cuerpo humano, responsables del crecimiento y la reparación celular. Y, ya que las proteínas toman más tiempo para digerir, te hacen sentir lleno por más tiempo con menos consumo de calorías, lo que puede ser útil si usted está tratando de controlar su peso.
Aquí están algunos de los mejores origen no animal alimentos ricos en proteínas
la quinua -. No es tan conocida como otras fuentes de proteínas, quinua (pronunciado afilado-wah) es una potente fuente de proteínas (más de 8 gramos por taza) que proporciona los ocho aminoácidos esenciales necesarios para crecimiento y reparación de las células del cuerpo. La quinua también es muy sabrosa y extremadamente versátil. Se puede comer normal o experimentado como guarnición o añadirlo a cualquier plato que requiere de arroz
El arroz integral -. Por edades, el arroz integral ha sido (y sigue siendo) un grano básico para millones de personas alrededor del mundo. Es una buena fuente de proteína, fibra y carbohidratos complejos, así como ciertas vitaminas y minerales esenciales específicos. El arroz integral se puede utilizar en muchos tipos diferentes de recetas, así como un delicioso, abundante plato de acompañamiento
Los frijoles -. Todos los frijoles - negro, blanco, pintos o - son fuentes ricas en proteínas. Y no es necesario comprarlos seca y dejar en remojo durante la noche para obtener el mayor valor nutricional. Los frijoles enlatados, enjuagados y se calienta en la estufa son tan nutritivas. Mezclarlos con arroz integral y que tiene una proteína compita
Las legumbres -. Guisantes, garbanzos (garbanzos), y edamame (granos de soja todavía en la vaina) son otra buena fuente de proteínas. Estas legumbres versátil se puede utilizar en una amplia variedad de recetas y siempre un gran sabor
Las nueces y semillas -. Ya sea que usted come nueces y semillas crudas o molerlos en una mantequilla de nuez, son grandes alimentos para aumentar su la ingesta de proteínas. Las nueces, pecanas y almendras son un alimento especialmente nutritivo. Y no se limite a los sándwiches de mantequilla de maní. Diversificarse. Trate de almendras, anacardos o mantequilla de sésamo para un deleite de sabor único. Cuando la compra de mantequilla de nuez, busque las marcas que están libres de sal, el azúcar y los aceites hidrogenados.
Otras buenas fuentes vegetales de proteínas incluyen productos de soja, como el tofu y la leche de soja. Hay también algunos excelentes productos batido de proteínas en el mercado.
Para asegurarse de que está obteniendo los ocho aminoácidos esenciales en su dieta, siempre comer una amplia variedad de fuentes de proteínas, especialmente las proteínas no animales. En otras palabras, la diversificación. (Ahora que hemos llegado al punto de partida.)
Así que si usted está tratando de recortar la cantidad de carne roja que está comiendo, hay un montón de buenas proteínas para elegir.