Imagen cortesía de SteFou
Lo siento ser el portador de malas noticias, pero todos esos sabrosos aperitivos, comidas rápidas y golosinas grasos te gusta comer se te está matando
Bueno, tal vez no es así, específicamente. Si usted no come estas cosas - buenas para usted - entonces usted puede dejar de leer esto y pasar a otra cosa, como los beneficios para la salud de caminar. De lo contrario, y usted sabe de quién estoy hablando, leyendo ....
¿Sabías los alimentos Food and Drug Administration ha dictaminado que contienen grasas trans como inseguro? Sin embargo, muchos súper alimentos en el mercado todavía tienen altos niveles de estas grasas peligrosas falsas.
Lo que es más, muchos fritos, comidas rápidas y procesadas seguirán conteniendo aceites parcialmente hidrogenados durante mucho tiempo antes de que finalmente prohibidos.
Las grasas trans aumentan los niveles de colesterol malo LDL y disminuyen los niveles de colesterol HDL buenos. El resultado, drásticamente mayor riesgo de ataque cardíaco. Los expertos creen que las grasas trans causan hasta 30.000 muertes prematuras al año.
Los bajos niveles de grasas trans se encuentran naturalmente en muchos alimentos. Sin embargo, las grasas trans naturales, con moderación, ofrecen muy poca amenaza negativo para la salud del corazón. Los problemas de salud se producen cuando los procesadores de alimentos añadir hidrógeno al aceite vegetal en los alimentos fritos, patatas fritas, productos de panadería y aderezos para ensaladas con el fin de aumentar la vida útil y la estabilidad del sabor.
Básicamente, hay cinco grupos principales de alimentos que terminan la obstrucción de sus arterias con grasa
.
productos de panadería y productos de aperitivo son los delincuentes más graves. La mayoría de las galletas saladas, galletas, pasteles, postres, patatas fritas y otros aperitivos incluyen un cierto nivel de grasas trans no saludables. De hecho, las grasas trans se inventaron para aumentar la vida útil de estos productos básicos supermercados y tiendas conveniente.
Las comidas rápidas que se encuentran en la mayoría de los menús de las cadenas de tiendas también están cargados de grasas trans. A pesar de que algunas compañías de comida rápida han hecho recortes en el uso de las grasas trans
, ¿Cuántas cadenas siguen siendo los alimentos freír en aceites hidrogenados. Además, los productos a base de carne - carne de res molida y pollo - ya contienen aceite hidrogenado natural y grasas trans, para empezar
Los terceros abundantes fuentes más comunes de las fuentes de grasas trans son sustitutos de la mantequilla, manteca vegetal a base de vegetales y margarina..
Además, la mayoría de los alimentos procesados anteriores contienen altos niveles de sal, azúcar y otros ingredientes bajo valor nutricional que se han relacionado con la obesidad, presión arterial alta, colesterol alto, diabetes, enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer .
al hacer compras, siempre leer las etiquetas de los alimentos procesados y elegir aquellos elementos con la menor cantidad de grasas trans no saludables, la sal y el azúcar.
Mejor aún! Elija frutas y verduras frescas, carnes magras y productos lácteos y granos enteros en la búsqueda de aperitivos o comidas principales
Para obtener más información, lee:. Lista de alimentos saludables para una alimentación saludable y la lista de alimentos poco saludables para evitar y no para comer.