Las altas cantidades de azúcar en la dieta a largo han sido vinculados por las autoridades sanitarias a problemas de salud tales como la obesidad y la diabetes.
Pero la nueva evidencia de los Centros para el Control de Enfermedades Prevención y revela el azúcar extra mayoría de los estadounidenses consumen diariamente puede por sí mismo más del doble de la posibilidad de una muerte prematura por enfermedades del corazón. Y que no es importa qué otros problemas de salud relacionados con el corazón pueden estar presentes en la víctima.
Los investigadores encontraron que la dieta estadounidense promedio contiene alrededor del 15% de las calorías en azúcares agregados adicionales, aumentando el riesgo de muerte por enfermedad del corazón 18%. Y el más azúcar consumido, mayor es el riesgo. Por ejemplo, las personas que reciben entre el 17 y el 20% de sus calorías de azúcar aumentan su riesgo de muerte relacionada con el corazón en un 38%. Y se duplica para aquellas personas que consumen más del 20% de sus calorías diarias de azúcar.
Dado que los procesadores de alimentos añaden (ocultar) el azúcar extra para casi todos los alimentos en el mercado para mejorar el sabor, la textura o la apariencia, la mayoría de los consumidores tienen ni idea de la cantidad de azúcar que están tomando en sobre una base diaria.
una sola lata de 12 onzas de refresco, por ejemplo, contiene alrededor de nueve cucharaditas de azúcar.
Beber uno Cola al día con el tiempo es el azúcar suficiente para aumentar el riesgo de muerte relacionada con el corazón por tanto como un tercio. Basta pensar en la adición de nueve cucharaditas de azúcar a su taza de la mañana de café diaria. Puaj!
pasteles, galletas, dulces, pasteles y helados son los alimentos más obvios que contienen azúcares añadidos. Pero el azúcar bajo muchos nombres diferentes es también un ingrediente importante de la mayoría de los panes comerciales, aderezos para ensaladas, salsa para pasta, sopas enlatadas y envasadas y salsa de tomate. Una taza de un nombre popular marca de yogur con sabor contiene 24 gramos de azúcar. Esa es la misma cantidad de azúcar que se encuentra en una barra de chocolate Hershey area.
Por primera vez, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomienda ahora un límite diario en el consumo de azúcar. ¿Por qué? Azúcar está vinculado a muchas de las enfermedades mortales más grandes de nuestro país. La FDA sugiere que todos limitan su azúcar a no más del 10% de sus calorías diarias, que es aproximadamente la cantidad que se encuentra en una lata de 12 onzas de refresco de cola. Por lo que reducir el consumo de bebidas alcohólicas no va a hacer el grado, si todavía está comiendo cualquiera de los alimentos por encima también.
El recorte o la eliminación de los azúcares añadidos de su dieta tendrá un riguroso compromiso, pero valdrá la pena el esfuerzo si quieres vivir una vida más larga y saludable.